නූතන ලෝකය තුළ විවිධ ආහාර වර්ග රැසක් අතර ජනප්රියත්වයට පත්වෙමින් තිබේ. පුරාණ කාලවලදී මෙම රෝගය බහුලව භාවිතා වන රෝග හා ගැටළු වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී.
Turnip වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
- මෙම මූල එළවළු ආහාර, ළමා හා චිකිත්සක පෝෂණ මෙනුවේ ඇතුළත් කර ඇත.
- රුධිර සීනි මට්ටම සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා මෙම එළවළු හට දියවැඩියාව සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
- මූත්රා සාමාන්යයෙන් අස්ථි සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා වඩාත් ඵලදායී ක්රමයකි. ටියරිප් අවයව ප්රාතිස්ට්ලිව වැඩි දියුණු කරන අතර ආමාශයික යුෂ ගතිය වැඩි දියුණු කරයි. එමගින් ආහාරයට වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වේ.
- රිපූ බහු අවයව සමග, රක්තවාතය මෙන්ම සන්ධි සහ ලුණු තැන්පතු සමග ගැටළු සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.
- ජන වෛද්ය විද්යාවේදී මුල් යුෂ භාවිතා කරන්නේ ද්රවව්යයක් ලෙසයි. මෙම බීම ද සුවඳ හා සුවදායී බලපෑමක් ඇත.
- පිළිකා මර්දනයක් ඇති ද්රව්යයක් මෙම මූලයේ කොටසක් වේ.
- ටියපීප් ලෙස ක්රියා කරන ඩයුරිටික් හා තුවාල සහිත සුව කරන ද්රව්යයක් ලෙස ක්රියා කරයි. එමෙන්ම එය විෂබීජනාශක හා ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත.
කළු turnips ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
Turnips වර්ග කිහිපයක් ඇත, ඒවා අතර කළු පැහැති මූලයන් විශේෂයෙන් කැපී පෙනේ, එය වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් විකල්පය ලෙස සැලකේ. විටමින් සහ ඛනිජ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙය, කළු turnips:
- සිරුරේ පරිවෘත්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, බර අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් වන අතර ස්වාභාවික ප්රතිජීවක වේ.
- ආහාර ජීර්ණයට ප්රබල ලෙස බලපාන අතර ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය සහ අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- මෙම මූලයෙන් ගිලුණු බඩවැල් තුළ ස්නානය ද්රාවණය මෙන්ම නලවල ලවණ ද හේතු වේ.
- හානිකර බැක්ටීරියා හා දිලීර පැතිරීම වළක්වයි.
- එය අතිධාවිෂ්ඨ රුධිර පීඩනය වැළැක්වීම.
- හිසකෙස් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා රූපලාවන අරමුණු සඳහා භාවිතා වේ.
හරිත turnips ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
චිකිත්සක ගුණාංගවලදී, හරිත මුල් භෝගය කළු රේඩියකට පමණි. ඔබ ඔබේ ආහාරයේ හරිත turnip ඇතුළත් නම් ඔබ සැලකිය යුතු වැඩි දියුණු කිරීම් දැකිය හැකිය:
- විටමින් B1 සෛල හා ස්නායු පද්ධතියට අහිතකර බලපෑම් කරයි.
- මෙම මූල දිරවීමේ ගැටලු ඇති අය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
- හරිත රැඩියස් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්යකරණයට දායක වේ. එය හරියටම රුධිර නාලවල ආරක්ෂණය වැළැක්වීමයි.
- පොටෑසියම් අන්තර්ගතය සැලකිල්ලට ගනිමින්, බෝගයේ පීඩනය බලපාන අතර එය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට බලපායි.
බර අඩු කිරීම සඳහා turnip
ඔබ අතිරේක පවුම් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නම්, එවිට turnip සමග ඔබේ ආහාර දී අර්තාපල් වෙනුවට. මීට අමතරව, ඉහළ කැලරි සහිත ආහාර, උදාහරණයක් ලෙස, කේක් හා ක්ෂණික ආහාර අත්හැර දැමීම වටී. තවමත් මුල් භෝග මත පදනම්ව, සැහැල්ලු එළවළු, හරිත හා ඔලිව් තෙල් වලින් සාදා ඇති අඩු කැලරි සලාදයක් සාදා ගත හැකිය. Turnip මත පදනම් වූ විශේෂිත ආහාර තිබේ නැත, නමුත් ඔබ නම්
තෝරන්න සහ ගබඩා කරන්න
සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලබා ගැනීම සඳහා නිවැරදි මූල තෝරා ගැනීමට ඉතා වැදගත් වේ. කුඩා කුඩා turnip භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, පීල් ගැන අවධානය යොමු කිරීම වටී, එය කිසිදු හානියක් විය යුතු නැත. ලාබාලතම හා වඩාත් ප්රයෝජනවත් turnip ඉතා මිහිරි හා පාහේ අවිවේචනාත්මක රසයක් ඇත. නැවත වරක් නැවත turnip නැවුම් බව තහවුරු කිරීම සඳහා මුදුන් සමඟ මුල් භෝග තෝරා ගැනීමට හොඳම වේ. මෙම ශාකය කොළ, ටෙන්ඩර් සහ මැලවීෙම් කිසිදු සලකුණක් විය යුතුය. හිරු එළිය නොලැබෙන පරිදි මුල් එළවළු සිසිල් ස්ථානයක තබා ගන්න. ඔබ ශීතකරණයක් තුළ turnip තබා නම්, එම කාලය සති 2 දක්වා වැඩි වේ.