රාස්බෙරි බෙහෙවින් බෙරි බෙරී යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබුවේ කිසිවක් නොවේ. මලිනා - පැරණිම බෙරි අතුරින් එකකි. මධ්යම ආසියාවේ සිට අප වෙත පැමිණියාය. අතීතයේ සිටම මෙම ප්රාතිහාර්යය බෙරීගේ ඖෂධීය ගුණාංගවලින් ප්රසිද්ධය. එය සර්පයන් හා ගෝනුස්සන් හපන් නිසා එය බොහෝ සෙයින් ජනිත වූ රෝමවරුන් හා ග්රීකයන් අතර ඉතා ජනප්රිය විය.
රාස්ප්බෙරිහි ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය පවත්වාගෙන යාම
රාස්ප්බෙරි දී ප්රයෝජනවත් මයිකලයක් හා විටමින් බොහෝ අඩංගු වේ:
- විටමින් - A, B2, B5, B6, B9, C, E, PP;
- ඛනිජ - යකඩ, පොටෑසියම් , කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, මැන්ගනීස්, තඹ, පොස්පරස්, සෝඩියම්.
මීට අමතරව, බඩේ කාබනික අම්ල, ටැනින්නි, ආහාර කෙඳි, ඇන්ටොසියානයින් සහ කුම්මරීන් වැනි කාබන්ඩයොක්සයිඩ්, කාබන්ඩයොක්සයිඩ්, විශිෂ්ට සෞඛ්ය හා බලශක්ති ප්රභවයකි.
ප්රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය අනුව, raspberries පෙරමුණට ඉදිරියෙන්ම සිටින ක්රැන්බෙරි, වියළි මිදි යොදයි සහ නිල්බීරි සමග ප්රමුඛ ස්ථානයක් ගනී. එය අතිශය ප්රබලතම ස්වභාවික ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන බැවින් විටමින් සී, දිනපතා ආහාරයට ගැනීම වැදගත් වේ. මැග්නීසියම් (ග්රෑම් 100 ට 100 mg) රොබෝටේ හෘද සෛල හා ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීමෙහි නිරත වන අතර ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණය සඳහා මැංගනීස් වගකිව යුතුය.
රන්වන් කැබලි සහ බර අඩු කිරීම සඳහා එහි ප්රතිලාභ
අනිවාර්යයෙන්ම රාස්බෙරි ප්රතිලාභය වන්නේ ප්රාතිහාර්ය බෙරී, අතිරික්ත කිලෝග්රෑමයකට එරෙහිව සටන් වැදීම සඳහා අත්යවශ්ය ආධාරයක් බවට පත් වන නිසාය. එහි කැලරි ප්රමාණය ග්රෑම් 100 ක් පමණ වන අතර එය කිලෝ ග්රෑම් 51 ක් පමණි. උදෑසන උදෑසන උදෑසන ආහාරය සමග රාස්ප්බෙරි මස් සමග උදෑසන ආහාරය සඳහා උසස් මට්ටමේ ප්රෝටීන්, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් සහ විටමින් ස්කන්ධය. මීට අමතරව, ඔබට ශක්තිය හා පූර්ණත්වය පිළිබඳ වගකීම සහතික කර ඇත.
මෙම රසකාරක බෙරී සමග ඔබේ ප්රියතම අතුරුපටි වෙනුවට සරල කිරීම සඳහා raspberries මත බඩු පැටවීමට දින සංවිධානය කිරීමට ද හැකිය.