අපි රසකැවිලි, කේක් හා විවිධ කේක්වලින් යුත් කම්මුල් ගතියෙන් මිදුණු විට, අපි මේ ආකාරයේ යමක් සොයා ගැනීමට පටන් ගනිමු. එවිට සම්මත නොවන අතුරුපස විකල්ප අවධානය යොමු කරන්න. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් ස්පාඤ්ඤ ජාතික අතුරුපස "ලෙෂේ ෆ්රිටා" (ලෙෂේ ෆ්රිටා). එය තෘප්තිමත් වන අතර එය තරමක් අධික ලෙස කැලරි ප්රමාණවලින් යුක්ත වේ.
ෆ්රයිඩ් කිරි - වට්ටෝරුව
ඉතින්, ඔබ කිරි ආදරයට කැමති නම්, එය අසාමාන්ය හා රසවත් අතුරුපස ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, අපි "ෆ්රයිඩ් කිරි" ආහාර පිසීමේ ආකාරය බෙදා ගන්නෙමු.
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 1 l;
- සීනි - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- කුරුඳු - රස;
- ඉඟුරු හෝ පිටි - 120 ග්රෑම්;
- ලෙමන් පීල් සහ තැඹිලි (අවශ්ය නම්) - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
කිරි මිලි ලීටර් 750 ක් බඳුනකට වත් කර කුරුඳු සහ කට්ටල එකතු කරන්න, ගිනි තබා උනුට ගෙනෙන්න. ඊට පස්සේ, තාපය, ආවරණය සහ විනාඩි 10 ක් තබන්න. කිරිවල ඉතිරිව ඇති පිෂ්ඨය හෝ පිටි විසුරුවා හරින්න. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය.
වෙනම පාත්රයකින් එකිනෙකට කහට කහට කපන්න, ඉන්පසු පිෂ්ඨය ස්කන්ධය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. උණුසුම් කිරි දී, සීනි එකතු, එය කුඩා ගින්න මත තබා සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට කලවම්. එවිට කිරි පිෂ්ඨය හා සමගින් මිශ්රණයක් එකතු කිරීම, නිරන්තරයෙන් කසයකින් එය කසළ සහ කුක්,
අවසානයේදී, ඔබ ඝන ක්රීම් වැනි දෙයක් ලබා ගත යුතුය. මෙම ස්කන්ධය තෙල් සමග ලිහිසි කර ඇති හතරැස් කන්ටේනර් බවට වත් කර, අවම වශයෙන් පැය කිහිපයකින් සහ ඉදිරි පැය කිහිපය තුළ කැටි කිරීමකට ඉඩ දෙන්න. මේ පසු, මේසය මත කන්ටේනරය වෙනස් කර ක්රීම් වර්ග හතරෙන් හෝ හතරැස් කැබලිවලට කපා.
වෙනම භාජන තුළ, පිටි වත් බිත්තර බිඳී, තෙල් kazanok බවට වත් (එය ප්රංශ ෆ්රයිජ් කපන්න විට මෙන් විය යුතුය). රතු පාට තෙක් බටර්වල පිටි සහ පිටි නැවත මුලින්ම පිටි, බිත්තරයක්, නැවතත් පිටි හා ෆ්රයි බවට පත් කරන්න. සීනිවල අතුරුපසක් ගිල දමන්න. "ෆ්රයිඩ් කිරිපිටි" පළතුරු හෝ අයිස් ක්රීම් වලින් සිසිල් කරනු ලැබේ.