අභිජනන වගුව සඳහා ආහාරපාන සඳහා වට්ටෝරු සඳහා වූ වට්ටෝරු වල තවත් පිරවීමක් වන්නේ සිදුරු සහ චීස් සහිත සලාදයකි. මෙම ආහාරයේ විවිධත්වය බොහෝ ඒවා අතර සමහර ඒවා අපි මෙම ලිපියෙන් අවධානය යොමු කරනු ඇත.
චීස් සමග සාරය සලාද
මෙම වට්ටෝරුව සාමාන්යයෙන් නමින් හැඳින්විය නොහැකිය, නමුත් විශ්වාස කරන්න - සියලු අවශ්ය අමුද්රව්ය එකතු කර ගැනීමෙන්, ඔබට හොඳම ආහාර අවන්හල්වල ගබඩා කළ හැකි ඔබේ කෑම මේසය මත ඔබට පෙනෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සිදුරු - 80 ග්රෑම්;
- සයිඩර් (වියළි) - 70 මිලි;
- ගාන ලද ඉඟුරු - 1 තේ හැන්දක;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- දෘඪ චීස් - 80 ග්රෑම්;
- අඹ, 80 ග්රෑම්;
- පරිප්පු - 50 ග්රෑම්;
- රතු ළූණු - 1 කොක්;
- කැප්ස් - 1 තේ හැන්දක;
- නිවිති (තරුණ) - 80 ග්රෑම්;
- බැසිල් - ශාඛා 5;
- පීල් හා යුෂ 1/2 ලෙමන්.
සකස් කිරීම
මුද්රණාලය හරහා සුදුලූනු, බටර් සහ ලෙමන් යුෂ සමග සයිඩර් මිශ්ර කරන්න. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් අපි කප්පාදු කර රාත්රියේදී එය මැරියමකට තබන්නෙමු.
ඊළඟ දවසේ අපි marinade සිට කප්පාදු කරන්නම්, අපි සැහැල්ලු කඩදාසි තුවා සහ එය විශාල කැබලිවලට කපා. පරිප්පු, වතුර වීදුරුවක් පුරවා, අපි ඉඟුරු ඉඟුරු, ලෙමන් රසට එකතු කර, සහ සම්පූර්ණයෙන් තෙක් උයන්න. අපි පරිප්පු පරිභෝජනය කිරීමට අපි සූදානම්.
රතු ළූණු අයිසිං ජලය හා වියළි අතර තුනී මුදු, බැසිල් හා නිවිති මිශ්රණය කපා. ඝන චීස් කැට කපා. සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර, කපනයන් සමග ආලේප කර එය මේසයට සේවය කරන්න. අවශ්ය නම්, සලාද සමාන පරිමානයන්හි ඔලිව් තෙල් සහ බල්සාමියම් විනාකිරි මිශ්රණයේ සරල සෝස් පිරවිය හැකිය.
චිකන්, චීස් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ සීනි කන්න
මෙයොනීස් සමග මෙම සරල සලාදයක් වුවද ඉතා මුල් පිටපතක් නොව ඔබේ මේසය මත ස්වාධීන ආහාරයක් වීමට ප්රමාණවත් සාරයක් තිබේ. ක්ෂණික ආහාර පිසීම මෙම වට්ටෝරුවෙහි තවත් ගුණයක් වේ.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
- ශෝභන - 1 අතලොස්සක්;
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- දෘඪ චීස් - 80 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3-4 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
ලුණු සහිත ජලය තුළ චිකන් ෆිල්ටෝ සම්පූර්ණ සූදානමක් දක්වා උනු. සම්පූර්ණ ෆීල්ට් විශාල ප්රමාණයේ කෙඳිවලට සිසිල්වී විසුරුවා හැර හෝ පිදුරු සමඟ කුකුල් මස් කපා.
කප්පාදු වලින් ගල ඉවත් කර එය මධ්ය ඝණකම කෑලි කපා. බිත්තර තදින් තම්බා තැලූ. දෘඪ චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. සලාදයේ සියලු අමුද්රව්ය එක් කරන්න, මෙයොනීස් සහ හරිතයන් එකතු කරන්න. කුකුළු මස්, චීස්, බිත්තර සහ කුළුබඩු සමඟ සුදානම් සලාද සේවය කිරීමට පෙර සිසිල් කරනු ලැබේ.