ආලෝකය සහිත, අතිශයින්ම රසවත් සලාද "සීසර්" ඇමරිකාවෙන් අප වෙත පැමිණියේය. ඔහු ජනප්රියව සිටින අතර "ඔලිවියර්" මෙන් අපටත් ආදරෙයි. වර්තමානයේ එය සිය නිජභූමියට වඩා අඩු අවන්හල් ගණනාවක ජනප්රිය වේ. සීසර්ගේ අඩු කැලරි සහ ප්රයෝජනවත් වීම නිසා බොහෝ උත්සව සමයේ කළ නොහැකි ය. සලාද සඳහා මස් අනුභව, හොඳින් පරිපූර්ණ කුකුල් මස් තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳය. මෙම සලාදය තුළ ඉතා සෝස් මත රඳා පවතී, ඔබ දෙදෙනාම ඔබ සූදානම් විය හැකි අතර ගබඩාවේ මිල දී ගන්න. අද, සෝස් ඇටෝනි හා හතු සමග සාදා, හා සෝයා සෝස් සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න. ඔබේම රසය සහ මනාපයන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. මේසය වෙත සේවය සැපයීම වට්ටෝරුව තුළ අඩංගු රතිඤ්ඤා සෝස් පිරවීමෙන් තෙත් විය හැකි බැවින් "සීසර්" වහාම සූදානම් විය යුතුය.
ක්ලැසික් "සීසර්"
චිකන් සමඟ වට්ටෝරුව අපේ කුස්සියේ මූලයන් බවට පත් වී ඇති අතර, සම්භාව්ය "සීසර්" ඇත්තෙන්ම ඉතා සරල ය. එහි මාංශ හෝ මාළු නැත. මේ නිසා සලාද සැහැල්ලු හා අඩු කැලරි.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර තම්බා - 1 කෑල්ල;
- සලාද කොළ කොළ - 2-3 කොළ.
- සුදු පාන් - 3-4 කෑලි;
- සෝයා සෝස් - 30 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 2-3 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- පරෙස්සම් චීස් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මුලින්ම ඔබ සීසර් සලාද සඳහා සෝස් සූදානම් කළ යුතුයි. විනාකිරි විනාඩි 1 කට වඩා තාපාංක වතුරට පිස දමයි. බඳුන තුල, බිත්තර, අබ, ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. එවිට ලෙමන් යුෂ සහ ටිකක් සෝයා සෝස් එක් කරන්න. ක්රීම් වැනි ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් හොඳින් බීට්.
සුදු පාන් කෑල්ලක් කැට කපා දමා රතු පාට පාට කුඩු කර ගැනීම සඳහා උඳුන තුල වියළීමට යවනු ලැබේ. සලාද කොළ විශාල කැබලිවලට කැඩී යයි.
අපි සලාද එකතු කරමු. තලා දැමූ සුදුළූණු සමග සලාද පාත්රය, සලාද කොළ දමා, රතිඤ්ඤා තුල වත් කර පිසූ සෝස් සමග හොඳින් වත් කරන්න. ගාන ලද පර්මැසන් සමඟ සලාද ඉසිය යුතු ය. ඔබට පෙනෙන පරිදි, සම්භාව්ය "සීසර්" ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය.
සීසර් සමඟ චිකන් හා මෙයොනීස් සමඟ
ඔබට වැඩිපුර සලාද සලාද සේවය කිරීමට අවශ්ය නම් ආහාර පිසීම සඳහා වැඩි කාලයක් නොපවතින විට, ඔබ විසින් වට්ටක්කා තම්බන පියයුරු ඇතුලුව සීනි සමග සීනි සමග සීනි සාදා ගත හැකිය - 0.5 කිලෝ ග්රෑම් හා සෝස් වෙනුවට මෙයොනීස් සමග ඩිෂ් පුරවන්න.
සිගරට් චිකන් සමග "සීසර්"
මෙම "සීසර්" සඳහා වට්ටෝරුව, සම්භාව්ය "සීසර්" නැවත නැවත කියවීමෙන්, කුකුල් කපන ලද දුම් කුකුල් මස් එක් කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්යවලට පමණි.
චිකන් හා තක්කාලි සමඟ සීසර්
අද, "සීසර්" හි වට්ටෝරු විශාල එකක් වන අතර ඔවුන්ගෙන් එකක් වන්නේ චිකන් හා තක්කාලි සමඟ "සීසර්" ය. දීප්තිමත් තක්කාලි සලාද වර්ණය හා නැවුම් බව ලබා දෙයි.
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් පියුස් 0.5 kg;
- බිත්තර තම්බා - 2 කෑලි;
- සලාද කොළ - 1 පොකුර;
- රතිඤ්ඤා - 1 පැකේජය;
- චෙරි තක්කාලි - 0.25 kg;
- චීස් - 50 ග්රෑම්;
- සෝස් - රස.
සකස් කිරීම
පිඟානක් මත සලාද කොළ දමා. ඔබේ අත් මගින් ඒවා බිඳ දැමීම වඩා හොඳය. සෝස් සමඟ ඉහළට සෝස් ලෙස, ඔබ ඕනෑම වෙළඳ නාමයක "සීසර්" භාවිතා කළ හැකිය. ඊට පස්සේ, රතිඤ්ඤා, තම්බා කුකුල් මස් කඩ කපන්න
සීසර් චිකන් හා හතු සමග
ඔබ හතු තිබේ නම් හෝ ඔබ ඔවුන්ගේ උද්යෝගිමත් ආදරණීයයා නම්, චිකන් සහ හතු සමග සීසර් සලාද සකස් කිරීමට ද හැකිය. ඔබට අවශ්ය වන්නේ අමුද්රව්ය වල තැම්බූ ෂැම්පන්සන් ඇතුළත් කිරීමයි. හොඳම හතු, චිකන් හා තක්කාලි සමඟ "සීසර්" වට්ටෝරුව තුළ ඒකාබද්ධ වනු ඇත.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, සම්භාව්ය "සීසර්" හි වට්ටෝරුව බොහෝ වෙනස්කම්වලට ලක් වී ඇති අතර, ඔබ ඔබේම "සීසර්" හැඩගැස්වීමට සහ සකස් කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය.