අද අපි ඔබට කියන්නෙමු සහල් සමඟ දැල්ලන් රඳවා ගන්න. මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම, ඔබ ඔබේ දෛනික මේසය සැරසීමට පමණක් නොව, ඔබේ අමුත්තන්ට ප්රශංසා කිරීමට ද හේතු වනු ඇත. ඔවුන් වට්ටෝරුව බෙදා ගැනීමට ඔබෙන් අසනු ඇත, නමුත් මෙම මුල් ආහාරය ඔබේ විශේෂත්වය පමණක් වනු ඇත!
සහල් සහ එළවළු පිරවූ දැල්ලන්
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් තඹ සැකැස්ම - 2 පෑම්;
- සහල් - අයිතම පහක්;
- සුදු වයින් - අයිතම පහක්;
- ජලය පෙරීම - අයිතම පහක්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- ඔලිව් තෙල්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඉතින්, පළමුව, උන්ගේ මළකුණ සූදානම් කර, එය ඇතුළත සිට එය රැගෙන, එය ප්ලාස්ටික් සහ චිත්රපටයෙන් එය පිරිසිදු කරන්න. එවිට තුවායක් මත පැතිර හා වියළීමට යන්න. සාස්පේන් ටිකක් ඔලිව් තෙල් වත් කර තලා දැම්මා ඩිල්වලින් පිරුණු බල්බයක් දමන්න. සැහැල්ලු, ඇවිස්සීමත්, මෘදු තෙක්, පසුව තක්කාලි, කැඩුණු කැට, කැඩුණු මින්ට් සහ සෝදා බත් දමා. විනාඩි 15 ක් පමණ දුර්වලම ගින්නක් මත පියන වැසීමට හා සියලු podsalivayem, අපි මෙම අවන් උඳුන ආලෝකය සහ අංශක 200 දක්වා උණුසුම් තබන්න. දැන් අපේ දැල්ලන්ගේ සකස් දැල්ලන් පිරවීම, ඒවා ෙබ්කිං දීසියක් හා ටිකක් ඔලිව් තෙල් වත්. වයින් සමග මිශ්ර වතුර සමග මිශ්ර කර, විනාකිරි 45 ක් උඳුනට කුළු බඩු සමග බත් සමග පිරවූ, කන්නයේ දැල්ලන්.
බත් හා බිත්තර සමග දැල්ලන්
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් තඹ සැකැස්ම - 8 පෑම්;
- සහල් තම්බා - 150 ග්රෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- අච්චාරු දමන ලද හතු - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- මෙයොනීස්
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
මිනිත්තු 3 ක් ඇතුළත සෝදා පිරිසිදු කර තාපාංක. බුබ් සහ කැරට් පිරිසිදුයි, සිහින් ව කපන ලද අතර බටර් සමග කුළුබඩුවක් දමන්නෙමු. බිත්තර වෙනම පිසීමට, පවිත්ර හා හතු කැට කපා. අපි එළවළු කල් තබා ගැනීම, කුළු බඩු සමග එකතු, මෙයොනීස් දමා සහ පිරවීම තරමක එකතු. මෙම මිශ්රණය සමඟ මිශ්රණය පුරවා 180 ග්රෑම් උෂ්ණත්වයක දී විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.
බත් සහ හතු පිරුණු දැල්ලන්
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 3 කෑලි;
- නැවුම් හතු - 3 පෑම්.
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- ක්රීම් - 100 ක්;
- සහල් - 1 අයිතමය;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
බල්බ මිනිත්තු කිහිපයකට කලින් තාපාංක තෙල් තුළ ඉරා දැමෙනු ලැබේ. තක්කාලි සමඟ සම ඉවත් කර, මාංශය කපා