Nalivniki - මෙය යුක්රේන ආහාර පිසීමේ සාම්ප්රදායික ආහාරයකි - සිහින් පෑන්කේක්, විවිධ පිරවුම් සමග නැවුම් පිටි ගතියෙන් බේක් කරන ලද.
කිරි මත මැහුම් පමණක් නොව රසවත් රසවත් පමණක් නොව, අනාගතයේ දී ඒවා සකස් කර ගත හැකි අතර, ශීතකරණයෙන් පිටතට යාම සඳහා අවශ්ය ඕනෑම අවස්ථාවක අනවශ්ය ලෙස හිරිහැර හා පරීක්ෂාවකින් තොරව මෙම සිත් ඇද බැඳ තබාගන්න.
ඉතින්, අපි ඔබ සමඟ වට්ටන්නන් ආහාර පිසීමට වට්ටෝරු සලකා බලමු, සහ ඔබ ඔවුන්ගේ මෘදු ආශ්චර්යවත් රසය අගය කරනු ඇත.
ඇපල් සමඟ නයිලෝන්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- කිරි - 0.5 ලීටර්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු, සීනි - රස.
පිරවුම සඳහා
- ඇපල් - 5 පෑම්;
- මී පැණි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- walnuts - 0.5 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
විනෝද චාරිකාවක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද? බටර් සමග සම ඇදුම්, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. එවිට කිරි වීදුරුවක් වත් කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. අපි පිටි විසුරුවා හැර, කිරි කහ මස් මිශ්රණයට එය මිශ්ර කරන්නෙකු සමග එය වත් කරමු. ඇනූ ඉතිරි නොකැඩෙන බවට වග බලා ගැනීමෙන් පසු, ඉතිරි කිරි එකතු කරන්න, මිශ්ර කර පැය 2 ක් තබන්න. එවිට ලුණු ප්රෝටීන සමග කසයෙන් තළා, මෘදු මිහිරි ඇනූ බවට ඔවුන් තැබිය, හොඳින් මිශ්ර සහ තවත් විනාඩි පහළොවක් සඳහා පෙනී සිටිය යුතුය.
අවසානයේ දී, ඔබ ක්රීම් අනුකූලතාව සිහිපත් කළ යුතුය, දියරමය පිටි ගුලිය ලබා ගත යුතුය.
ඊළඟට, මිනිත්තු 2 ක් දෙපස දෙපසින් බැදපු පෑන්කේක් පුළුස්සන්න. අපි පැතලි කෑමක් මත ගෑරුක තැන්වල තබමු. සෑම පෑන්කේක් බටර් සමඟ සැහැල්ලු ආලේප කර ඇත. ඒ නිසා ඔවුන් මෘදු බවක් දැනෙනු ඇත. දැන් පිරවීම සූදානම් කරමු.
තියුණු පිහියකින් කොටස් 4 කට කපා අවසන්. ලබා ගත් ත්රිකෝණයන් ද ඉරිඟු අතර වේ - එනම්, පිරවීම සඳහා පිටත් වේ.
ත්රිකෝණයේ පාදයේ පුළුල් මායිම පුරා ඇපල් ව්යාප්ත කර රෝල් රෝල් කරන්න. එවිට සෑම දෙයක්ම ෙබ්කිං දීසියක් දමා විනාඩි 30 ක් සඳහා උඳුන වෙත යැවිය යුතුය. කුඩු සීනි සමග ඉසින ලද රසවත් සේලිනිස්ට් නිමවා, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් සහිත මේසය මත සේවය කලේය.
උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර පිසීමට හැකිය හැකි පෑන්කේක් සඳහා පුලුන්, එය ඔබ චෙරි හෝ ස්ට්රෝබෙරි ආවරණය නම්, එය ඉතා රසවත් වේ. අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න, එවිට ඔබ සාර්ථක වනු ඇත!