ලයිටයිල් පෝෂ්යදායී හා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන වන අතර, ඔබ මුල් හා රසවත් කෑම ගොඩක් සූදානම් කළ හැකි. මෙම ලිපියෙන්, අප පරිප්පු වලින් සාදන ලද නිර්මාංශ සුප් සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් ඔබට තෝරා ගෙන ඇත.
හරිත පරිප්පු වල සුප් එකක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- හරිත කෘමීන් - 100 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු - 5 දත්වල;
- පිටි - 10 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල්;
- බිත්තර - 0.5 කොක්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
කොල පොවා ආහාර පිසීමට කෙසේද? ඉතින්, රම්ප් සෝදා, සෝලිම් දක්වා සෝදා තම්බා තම්බා. එවිට කැඩුණු ලූනු, සුදුළූණු, විනාඩි 5 ක් පමණ පිපිරෙන හා පෙරනයක් හරහා සියල්ල කපන්න. එළවළු තෙල් මත අපි පිටි පැතිර, සුප් හොද්ද සමග තනුක හා ධාන්ය සමග එය ඒකාබද්ධ කරන්න. අපි කොළ පරිප්පු වලින් සුප් ලබා ගන්නෙමු. කුඩා ගෙඩි කෝටුටු සහ තම්බා තැම්බූ බිත්තර තැම්බූ.
රතු පරිප්පු වල සුප් එකක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- රතු පරිප්පු - 100 ග්රෑම්;
- නැවුම් ෂැම්පයින් - 300 ග්රෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- කුළු බඩු;
- නැවුම් හරිතයන් - රස;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
අපි අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය සකස් කර, එළවළු සෝදා. ලුණු සහිත ජලය තුළ, පරිප්පු සඳහා සූදානම් වන තුරු හා අර්තාපල් එකතු, තීරු කපා. බල්බ සිහින් ඉරීම සහ විනාඩි 5 ක කපන තට්ටුවේ යමු. රවුම්වලට කපා කැරට් ලූනු එකතු කර විනාඩි 5 මිනි. එවිට අපි එළවළු තහඩුවකට මාරු කරන්නෙමු. චැම්පිසන් පිරිසිදු කරන ලද, කැඩුණු තහඩු සහ පිසින තෙක් පාහේ තෙල් මත තැම්බූ. සාස්පාන් දී අපි එළවළු කල් තබා රෝපණය, රස ලුණු එකතු, නභිගත ගෙන විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට. ප්ලාස්ටික්වලින් සාදාගත් හතු කූරු සුප් සහ මිනිත්තු 20 ක පමණ පෙරන ලද ආහාරයට ගන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සමග ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.
වට්ටක්කා සමග Vegetarian පරිප්පු සුප්
අමුද්රව්ය:
- රතු පරිප්පු - 180 ග්රෑම්;
- වට්ටක්කා - 300 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- ජලය - 1,7 l;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අපි බල්බ පිරිසිදු කරන්න, අර්ධ වළලු ඉරීම, සහ පිදුරු තුන සමඟ කැරට්. එළවළු තෙල් මත ෆ්රයි එළවළු, ඉන්පසු උතුරන වතුර වත්. පරිප්පු එකතු කර විනාඩි 20 ක් උයන්න. ලුණු සහිත වතුර සහිත වානිජය වපුළේ වට්ටක්කා විනාඩි 5 කින් පසුව පුෂ්ප මංජරිය දෙකට බෙදී ගොස් පරිප්පුවලට දමනු ලැබේ. තක්කාලි සම වලින් නිදහස්, කැට කපා, සුප් කිරීමට, කෝප සහ සූදානම් කුළු බඩු සමග කුළුබඩුවක් දක්වා ආහාර පිසීමට.
තක්කාලි සමඟ සූදානම් කරන ලද නිර්මාංශ එළවළු සුප් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ලෙමන් යුෂ සමග කුළුබඩු සහිතව සේවය කරනු ලැබේ.
ලෙලිල් පුලේ පයිම නිර්මාංශිකයා
අමුද්රව්ය:
- රතු පරිප්පු - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ජලය - 2 l;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අපි ග්රෑම් 1 ක් මිරිකා, වතුර පුරවා එය ගින්නෙන් දමමු. මේ වතාවේ අපි එළවළු සකස් කර කුඩා කැට කපන්නෙමු. වහාම ජලය කඩා වැටෙන විට, අප පරිප්පු සඳහා කැරට්, සහ විනාඩි 5 පසු අපි අර්තාපල් දාන්නෙමු. බටර් සමග ලූනු ෆ්රයිඩ් සහ සාස්පේන් මාරු කරන්න. රතු ලෙලි ගෙඩියක එළවළු සුප් සහ කුළු බඩු සමග කන්න.
බහු සංස්කාරකයක් තුළ නිර්මාංශ රාහුල් සුප් සඳහා වට්ටෝරුවකි
අමුද්රව්ය:
- පරිප්පු - 1 අයිතමය;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල්;
- ජලය - ලීටර් 1.5;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඉතින්, රබ්පය සෝදා, සියලු එළවළු පිරිසිදු කර තීරු කපා. Multivark බඳුන තුල, ටිකක් බටර් වත් කර "උණුසුම" ආකාරය තෝරා ලූනු සහ කැරට් සමත්. එවිට එළවළු සඳහා රම්ප් එකතු, ජලය සමග එය පුරවන්න, "සුප්" වැඩසටහන ස්ථාපනය කර පැය 1 ක ආහාර පිසීමට. අවසානයට විනාඩි 20 ක් අර්තාපල්, කුළු බඩු සහ හරිතයන් විසි කරමු. පිළියෙල කළ ආහාරය ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සැරසී ඇත.