මහලු රැකියාව නිසා බොහෝ දෙනෙක් කන දේ බලාගෙන ඉන්නවා. නමුත් නූතන මායා, ගෙදර දොරේ වැඩ සහ කඳුකරයේ කඳන් තිබියදී පවා ඔවුන්ගේ ආදරණීය දරුවාගේ සෞඛ්යය ගැන බැරෑරුම්ව සැලකිලිමත් විය යුතුය. විශේෂ සැලකිල්ල සහ ප්රේමය නිසා ඔවුන් වෙනුවෙන් වෙනම කෑමක් පිළියෙල කරති. වැඩිහිටි මෙනුවකට කුංකම් එකතු කිරීමට එවන් මවුපියන් ද සිටී. ඒ නිසා දරුවාගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වයිරස් ලක්ෂණ සැලකිල්ලට නොගන්න. එහෙත්, මේදය, ෆ්රයිඩ්, ලුණු හා මිහිරි දරුවන්ගේ ආහාර සංතෘප්තවීම අනාගතයේ දී ආමාශයික පත්රයේ රෝග වලට යොමු කරයි. සාමාන්යයෙන් උදේ ආහාරය සහ දිවා ආහාර පිළියෙල කිරීම විශේෂිත ගැටළු ඇති නොකරයි: උදේ - කැඳ හෝ omelette, සහ රාත්රි ආහාරය සඳහා සුප් හෝ බර්ෂ් සඳහා අවශ්ය වේ. එහෙත් රාත්රී ආහාරය සඳහා දරුවා ආහාරයට ගැනීමට කුමක් කළ යුතුද? මව්වරුන් බොහෝ දෙනෙකුගේ කනස්සල්ලට හේතුව මෙයයි.
දරුවෙකුට ප්රයෝජනවත් රාත්රී කෑමක්: එය කළ යුත්තේ කුමක්ද?
දවසක් ළමයෙක් එතරම් සෙල්ලම් කරන්නට යන අතර, වැඩියෙන් විනෝදජනක හා රසවත් දේවල් කරන්න, ඔහු නිශ්චිතවම වැය කරන ලද ශක්තිය සමඟ ඔහුට චෝදනා කරන ආහාර අවශ්යයි. මේ සමඟම, රාත්රී ආහාරය පහසු විය යුතුය, මිටි පසු ඇඳට යන්න අවශ්යයි. ආහාරයට ගැනීමට අපහසු ආහාර වලින් ආහාර පිසීමට ඇත්නම්, දරුවන් සඳහා වඩාත් රසවත් රාත්රී ආහාරය අම්මා සහ ළදරුව සඳහා නිදි නොලැබෙන රාත්රිය දකින්න පුළුවන් - එය ඔසවා, අඬා, අවදි වනු ඇත. එමනිසා රාත්රී භෝජන සංග්රහය තුළ පැය තුනකට පසු රාත්රී භෝජන සංග්රහය උදෑසන 19.00 ට වඩා හොඳය. සැතපීමට පෙර ආහාර ජීර්ණය කිරීමට කාලය ඇති අතර, කුරුල්ලා මිහිරි සිහින දකිනු ඇත. ළදරුවන්ට පැමිණෙන දරුවන් සඳහා, නින්දට පෙර ආහාර සඳහා පැය දෙකහමාරකට සූදානම් විය යුතුය. රාත්රි කාලයේදී මත්පැන් පානය කළ යුතු ය. එසේ නොමැතිනම්, බිලිඳිය හැඩය සහ හැරී, බඳුනක් ඉල්ලන්න. දරුවාට ඇඳට පෙර බඩගින්නේ සිටී නම් යෝගට් වීදුරුවක්, යෝගට් හෝ රයිසෙන්කා පානය කිරීම.
දරුවා සඳහා සැහැල්ලු භෝජන සංග්රහයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකි ය:
- එළවළු සහ පලතුරු;
- කැඳ;
- පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සහ ගෘහ චීස්.
එළවළු සහ පලතුරු වලින්, ඔබට නිදසුනක් ලෙස ඉටිපන්දම් සහිත තක්කාලි, සලාද, vinaigrette හෝ තම්බා බීට් සලාද සෑදිය හැක. එසේම දරුවා කැරට් හා ගෝවා සිට fritters කැමති වනු ඇත. රාත්රී ආහාරය සඳහා චීස් ගෘහ චීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් සුදුසු වේ. එම භාණ්ඩය බොහෝ විට සෙස්සල් සහ සව්ෆල් සෑදීම සඳහා යොදා ගනී. උදාහරණයක් ලෙස මෙනේරි හා වට්ටක්කා සිට කිරි නිපදවන කිරි නිපදවනු ලැබේ. අවසන් නිශ්පාදනයෙන් හොඳ බිට් වර්ග ලබා ගනී. රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න රාත්රී ආහාරය සඳහා ඔබට පානය කළ හැක slabovazvarennym තේ හෝ compote.
මස්, මාළු, බිත්තර වැනි නිෂ්පාදන දිවා ආහාර වේලෙහි භාවිතා කරනු ලැබේ.
දරුවා සඳහා ආහාර වට්ටෝරු
සන්ධ්යා භෝජනය සඳහා බෙහෙවින් සුදුසු වන පරිදි ආහාර පිසීමට අවශ්ය විකල්ප කිහිපයක් අපි ඉදිරිපත් කරමු.
වට්ටක්කා කැසල්
එක් එළවළු ළමයෙකු සඳහා රාත්රී ආහාරය සඳහා එවන් එළවළු නාස්තියක් භාවිත කළ හැකිය. එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර, සියුම් රසය ඇත.
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා - 1 පුෂ්ප මංජරිය;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- කිරි - 200 ml;
- බටර් - 25 ග්රෑම්;
- පාන් කෑල්ලක් කෑලි - 20 ග්රෑම්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
වට්ටක්කා සෝදා, පසුව පුෂ්ප මංජරියකට වෙන් කර විනාඩි 7 ක් උණු වතුර තැම්බු කළ යුතුය. කිරි බිත්තර සමග පහර, සහ චීස් කෝණයන් මත රත් කර ඇත. පෑන්, යමඟ සමග ඉස්සේ බටර් සමග ස්පෙකියුලම්. එය පළමුව, වට්ටක්කා, එය එය බිත්තර මිශ්රණය පිරී, ගාන ලද චීස් සහ ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. ආහාරය මිනිත්තු 30 ක් තුළ මධ්යම උෂ්ණත්වයේ දී පුළුස්සනු ලැබේ.
Vermicelli හා චීස් වලින් සෑදූ පෑන්කේක්
දරුවන්ට පැස්ටා ආදරෙයි. රාත්රී භෝජනයෙන් පසුව පැස්ටා වල ඉතිරි කොටස් භාවිතා කළ හැකිය. දරුවන් සඳහා රසවත් හා කඩිනම් රාත්රී ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම - පෑන්කේක්.
අමුද්රව්ය:
- Vermicelli තම්බා කුඩා - ½ ක කුසලාන;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- චීස් - 40 ග්රෑම්;
- බැදීමට එළවළු තෙල්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
විශාල කෝණයන් මත චීස් අතුල්ලා, එය පහර බිත්තර, නූඩ්ල්ස් සහ ලුණු සමග ඒකාබද්ධ වේ. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට පොඩි තෙල් ටිකක් වත් කරනවා. පෑන්කේක් සෑදූ පසු, කබොලක් සාදනු ලබන තුරු ඔවුන් දෙපසින් බැදනු ලැබේ. කෑමක් කෙචප් සමඟ සේවය කරනු ලැබේ.
Bon appetit!