සෞඛ්යය සඳහා ගෝවා ප්රතිලාභ - ඔබ සුදු ගෝවා සහ එහි සහෝදරයන් ගැන දැන ගැනීමට අවශ්ය සියලු

එළවළු ආහාර වේලෙහි අනිවාර්යයෙන් තිබිය යුතුය. ගෝවා වර්ග විවිධාකාර රසායනික සංයුතියක් ඇති අතර ඒවායේ පුළුල් පරාසයක ගුණ ඇතිවේ. වෛද්යවරු හා පෝෂණවේදීන් ඔවුන්ගේ දෛනික මෙනුව සඳහා දීසි දී ඒවා ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කරන්න.

සුදු ගෝවා ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?

මෙය සාම්ප්රදායික කෑම වර්ග බොහෝමයක් සකස් කර ඇති අතර එය වඩාත් ජනප්රිය හා සුප්රසිද්ධ විවිධත්වයයි. සංයුතිය තුළ පෝෂ්ය පදාර්ථ ඇත - කාබෝහයිඩ්රේට සහ ප්රෝටීන. මීට අමතරව, ශරීරය සඳහා සුදු ගෝවා භාවිතා කිරීම, ෆයිබර්, විටමින්, ඛනිජ ද්රව්ය, පිෂ්ඨය වැනි දේ අඩංගුය. නැවුම් එළවළු ටාට්රොඇනික් අම්ලය, කාබෝහයිඩ්රේට බර බර අඩු කිරීමට අවශ්ය නොවන බර ද්රව්යයක් වන අතර එය බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය වන අයට වැදගත් වේ.

මෙම නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය තුළ, ශරීරයට අවශ්ය වන විවිධ ප්රභේද (A, E, C, PP, H, K group B) හා ඛනිජ (කැල්සියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, ක්ලෝරීන්, සල්ෆර්) සොයා ගත හැකිය. ගෝවා භාවිතය ඇස්කෝර්බික් අම්ලය විශාල වශයෙන් හේතු වී ඇත. එය තුළ එය විටමින් P , එය අනෙකුත් ශ්රේණිවල එතරම් නොවේ. මෙම ගෝවා වල හිරු බලපෑම් යටතේ, විටමින් U විශාල ප්රමාණයක් රැස් කර ගනී.මෙම නිෂ්පාදනයේ ආඩම්බර වන ද්රව්යය ඉතා කුඩා ලැයිස්තුවකි.

නැවුම් ගෝවා ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?

තාප පිරිපහදුව ලබා නොගත් එළවළු, වැදගත් ඛනිජ, ඛනිජ සහ අම්ල උපරිම සංඛ්යාව අඩංගු වේ. විවිධ ක්රියාකාරී ද්රව්යවල ඇතිවීම, ප්රති-ගිනි අවුලුවන, පිරිසිදු කිරීමේ, ප්රවේගකාරි, දිලීර හා ප්රති-ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියක් ඇති කරයි:

1. මානව ශරීරයට ප්රයෝජනවත් ගෝවා කොතරම් ප්රයෝජනවත්දැයි සොයා ගැනීම, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන හානිකර ද්රව්ය වලින් පවිත්ර කිරීම සිදු කරන සෙලිලඩෝ බහුලතාවය සඳහන් කිරීම වටී.
2. නිරන්තරයෙන් භාවිතයෙන් රුධිර සංයුතිය හා පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩිදියුණු කිරීම, බර අඩු කර ගැනීම, නරක කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය අඩු කිරීම සහ නෞකා වල තත්වය වැඩිදියුණු කිරීම කළ හැකිය.
3. පොටෑසියම් ලුණු වලට ස්තූතියි ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කරන්න.
4. එය සෙම ආවරණය ආරක්ෂා කිරීමේ ක්රියාවලිය උත්තේජනය කරන ලෙස ආමාශයික ග්රන්ථි වල කැල්සියම් සමග ගැටලු ඇති විට ඔබේ ආහාර වේලට ගෝවා ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ප්රයෝජනවත් ස්ටූ ගෝවා යනු කුමක්ද?

තාප පිරියම් කිරීෙමන් පසුව, සමහර දව්යවල සාන්ද්රණය අඩු වන අතර, ෙජලි එළවළුව ප්රයෝජනවත් සහ අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් වේ. නිතිපතා භාවිතයෙන්, ඔබට ශක්තිය හා කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය ශක්තිය, සාරවත් පවුර ශක්තිමත් කිරීම සහ උක් කාර්යය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. ශරීරය සඳහා තුවා දැමූ ගෝවා භාවිතා කිරීම එහි ප්රතික්රියාශීලී බලපෑම සමග සම්බන්ධ වී ඇති නිසා, මිනිවල දී වැඩිහිටියන්ට එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එවැනි ආහාරයක් පියයුරු පිළිකා අවදානම අඩු කරන බව විද්යාඥයින් විසින් තීරණය කර තිබේ.

ශරීරය සඳහා ගෝවා සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?

අතිරේක අමුද්රව්ය භාවිතයට ස්තූතියි, එළවළු රසවත් පමණක් නොව රසවත් රසවත් සලාදයකි.

1. සංඝටක කුකුළුන් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
2. කාන්තාවන් සඳහා ගෝවා භාවිතා කිරීම අඩු කැලරි අන්තර්ගතයන් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති නිසා, අධික බර සමඟ කටයුතු කිරීමට අවශ්ය අයට එය අනුභව කළ හැකිය.
3. එය පොදු ශක්තිමත් කිරීම හා ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරීත්වය ඇත.
4. පිළිකා කාරක සමඟ සාර්ථකව මුහුණ දීම සලාද හෘද රෝග අවදානම අඩු කරයි.
5. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සහ කැල්සියම් සහ පොස්පරස් ක්රියාවලිය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා හැකි පරිදි නිතිපතා පරිභෝජනයෙන් පෙන්වනු ලැබේ.

ප්රයෝජනවත් රතු ගෝවා කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද?

මෙම වර්ගයේ සංයුතිය තුළ, ශරීරයේ නිසි ක්රියාකාරීත්වය සඳහා වැදගත් වන විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග සොයාගත හැකිය. අසාමාන්ය වර්ණය හා කටුක රසය ඇන්තෝසියානින් වල පැවැත්මට හේතු වී ඇති අතර, නිදහස් භ්රමණයන් ඉවත් කිරීම, ධිවරයින්ගේ තත්වය යහපත් ලෙස බලපෑම් කරන අතර, එය රුධිර පීඩනය මෘදු ලෙස අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. අධි රෝගී රෝගීන් මෙම ආහාරය ආහාරයට ගැනීම සඳහා දිරිගන්වනු ලැබේ.

1. රතු ගෝවා සංයුතිය ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති කරයි, නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කිරීමට උදව්.
2. ප්රතිදේහ ක්රියා උත්පාදනය හා හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කිරීම.
3. ශක්ති පරිවෘත්තීය හා සෛල වර්ධනය සාමාන්යකරණය කරයි.
4. ඖෂධීය රෝග සඳහා ඵලදායිතාව ඵලදායි ලෙස නිෂ්පාදනය කරයි.
5. ප්රතිබැක්ටීරීය ද්රව්ය ස්තුති, ගෝවා භාවිතය, තුවාළ සුව කිරීමේ නියෝජිතයා ලෙස කොළ සිට යුෂ භාවිතා කිරීමේ හැකියාව සමඟ සම්බන්ධ වේ.

නිල් ගෝවා සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?

මෙම එළවළු වල වර්ණය ශරීරයෙන් නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කළ හැකි ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකය වන ඇන්තොසියානන් සමඟ සම්බන්ධ වේ. සාරවත් තත්වයට ද එය ප්රයෝජනවත් වේ. ශරීරය සඳහා නිල් ගෝවා කොතරම් ප්රයෝජනවත්දැයි සොයා බැලීම, ෆයිටොන්සිඩීස් වල පැවැත්ම සඳහන් කිරීම වටී - ප්රතිබැක්ටීරීය ක්රියාකාරීත්වයකින් යුතු ද්රව්ය, එය බරපතල බෝවෙන රෝග සඳහා ඵලදායී වේ.

1. ඇසිච්චිබීක් අම්ලය ප්රතිශක්තිය සඳහා ප්රතිලාභයක් ලබා දෙයි.
2. දෘශ්ය හා ස්නායු පද්ධතියට වැදගත් වන සංයුතියේ රදිනෝල් ඇත.
3. ප්රයෝජනවත් කොලෙස්ටරෝල් ප්රභවයකි.
4. පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

බ්රසල්ස් පැළවලට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?

නැවුම් හා සකස් කරන ලද කුඩා හිස් ශරීරය සඳහා අත්යවශ්ය ද්රව්ය අඩංගු වේ. මෙම නිෂ්පාදනයේ බලශක්ති අගය ග්රෑම් 100 ක් සඳහා කිලෝ ග්රෑම් 38 ක් වේ. බ්රසල්ස් පැළෑටි, විද්යාත්මකව තහවුරු කර ඇති, ආරක්ෂිත ගුණාංග වැඩිදියුණු කිරීම හා beriberi සටන් කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙම එළවළු එක් එක් මෙනුවෙහි තිබිය යුතු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, පහත සඳහන් ලක්ෂණ පෙන්නුම් කරයි:

1. රුධිරයේ සීනි ප්රමාණය අඩු කිරීමෙන් හෘදය සහ රුධිර වාහිනී ධනාත්මකව බලපෑම් කරයි.
2. අග්න්යාශයේ සහ රුධිර පීඩනයේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්ය කරයි.
3. මැග්නීසියම් හා යකඩ ඇතිවීම හේතුවෙන් අර්ධ ශ්වසන බලපෑමක් ඇත.
4. එය ශරීරයේ ප්රතිජනන ක්රියාවලිය උත්තේජනය කරයි.
5. යුෂ යනු choleretic සහ diuretic ලෙස භාවිතා වේ.

පීකිං ගෝවා සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?

මෙම එළවළු රසය වගා කිරීම හා අගය කිරීම ආරම්භ කළ පළමු තැනැත්තා වන්නේ චීනයේ වැසියන්ය. නමුත් වර්තමානයේ එය ලෝකයේ විවිධ ප්රදේශවල ආදරය වේ. එහි ආධාරයෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය යථා තත්වයට පත් කර පීඩනය ස්ථාවර කර ගත හැකිය. පොටෑසියම් නිසා ඇතිවන ප්රතිලාභය, රුධිර සීනිය පාලනය කිරීමට චීන ගෝවා, ආහාරයට ගැනීමෙන් දියවැඩියාව ඇතුළත් කිරීම වැදගත්ය.

1. එය ඔක්සිකාරක රෝග වල අවධානම අඩු කර ගැනීමට උපකාර වන වැදගත් ප්රතිඔක්සිඩන්ට් සමඟ ශරීරයට සපයයි.
2. Pekin ගෝවා භාවිතය වැඩිදියුණු කරන ලද දෘෂ්ටිය සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති අතර, එය provitamin ආසාධනය සමග සම්බන්ධ වේ. නිතිපතා භාවිතයෙන්, අක්ෂි රෝග වළක්වා ගත හැකිය.
3. කාන්තාවන්ට අතිරේක පවුම් සමඟ කටයුතු කිරීමේ හැකියාව, සමේ හා හිසකෙස් තත්වය වැඩිදියුණු කිරීම නිසා කාන්තාවන්ට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

සව් ගෝවා ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?

සමාන හා වඩාත් ජනප්රිය සුදු සුදුළූණු ප්රභේද සමඟ සැසඳීමේදී, මෙම නිෂ්පාදනයේ පුළුල් පරාසයක ගුණාංග ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, එය වඩා පෝෂ්යදායී වන අතර, විටමින්, ඛනිජ ද්රව්ය අඩංගු වේ, කැලරි අන්තර්ගතය, ඊට ප්රතිවිරුද්ධව අඩු වේ. බර අඩු කිරීම සඳහා සැවෝයි ගෝවා භාවිතා කිරීම ටැට්ට්රෝන ඇසිඩ්වල අන්තර්ගතය සමඟ සංඝටිත මේදයට උපකාර වේ.

1. ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කරන කොළ කැබලි බොහෝ ප්රමාණයක් පවතී.
2. බීටා විටමින් ස්නායු පද්ධතියට වැදගත් වන අතර, ඔවුන් සන්සුන් වන බලපෑමක් ඇත.
3. හෘදයේ හා රුධිර නාලවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. රුධිරයේ සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි.
4. කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතයෙන්, එය ශරීරයට කදිම බලපෑමක් ඇති කරයි.

බ්රොකොලි සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?

බොහෝ විශේෂඥයින් විශ්වාස කරන්නේ මෙම වර්ගයේ පුද්ගලයෙකුට වඩාත්ම වැදගත් එළවළු වර්ගීකරණයට පළමු ස්ථානයට පත්ව ඇති බවයි. එහි සංයුතිය තුළ විවිධ විටමින්, ඛනිජ ද්රව්ය, ලක්ෂණ සහිත මූලද්රව්ය සහ අනෙකුත් ද්රව්යයන් වේ. බ්රොකොලි භාවිතය බොහෝ පර්යේෂණවලින් තහවුරු වී ඇත.

1. නිරන්තරයෙන් භාවිතයෙන් පිළිකා රෝග වල අවධානම අඩු කළ හැකි බව සොයා ගන්නා ලදී.
2. සෞඛ්ය සම්පන්න ඇටකටු සඳහා වැදගත් වන කැල්සියම් ඌනතාවය පිරවීම සඳහා උපකාර කරයි.
3. විෂ ද්රව්ය සහ විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම හා ඔක්සිජන් සමඟ වඩා හොඳ සංතෘප්තිය ලබා දෙයි.
4. රුධිරයේ ඇති නරක කොලෙස්ටරෝල් වැළැක්වීම, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ සෞඛ්යයට වැදගත් වේ.
5. සෛල පුනර්ජනනීය ක්රියාවලිය වැඩිදියුණු කරන නිසා, පෝෂ්යදායක බලපෑමක් ඇත.
6. එය UV ආලෝකයට ප්රමාණවත් නොවන විට විටමින් ඩී මූලාශ්රය, ශීත සෘතුවේ දී විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

වට්ටක්කා සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?

මෙම ප්රභේද ඛනිජ ලවණ, කාබෝහයිඩ්රේට සහ ප්රෝටීන අඩංගු වේ. කෙඳි හා සැහැල්ලු විරේක ක්රියාකාරීත්වය හේතුවෙන්, බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම හා බඩවැල් සමඟ සාර්ථකව හැසිරවිය හැකි ය. කාන්තාවන් සඳහා වට්ටක්කාගේ ප්රයෝජන තේරුම් ගැනීම සඳහා එහි කැලරි අන්තර්ගතය දෙස බැලීම වටී. ඒ නිසා 100 ග්රෑම් සඳහා පමණක් කැලරි 25 ක් පමණ අවශ්ය වන අතර, එය ඔබේ ආහාර වේලට ආරක්ෂිතව ඇතුළත් කළ හැකිය.

1. ඔබ නිතිපතා එවැනි ආහාරයක් ලෙස ආහාරයට ගන්නේ නම්, රතු රුධිර සෛල සෑදීමේ ක්රියාවලිය ක්රියාත්මක වේ.
2. ෙපණුනි සංෙයෝගය තුළ සමේ පතිවාරක්ෂක බලපෑම් ඇති කරන biotin පවතී.
3. නිරන්තරයෙන් භාවිතයෙන්, සම සහ හිසකෙස් තත්වය වැඩිදියුණු කළ හැකි ආකාරය ඔබට දැක ගත හැකිය.
4. පිළිකා මර්දනය කිරීමේ බලපෑම සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කිරීම වටී.
5. ගෝවා භාවිතය choleretic බලපෑම සමග හා ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමේ හැකියාව සමඟ සංෙයෝජිත ෙකෙර්.
6. රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරන ගුණාංගවලට දියවැඩියාව සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.