රුසියානුවන් වැඩිහිටියන් හා දරුවන්ට ආදරය කරන ලද භෝජන සංග්රහවලින් එකකි. ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් හෝ ගෙදරකට පිසින ලද ඒවා මිලදී ගත හැකිය.
බිස්කට් බිස්කට් හෝ රෝල් යනුවෙන් හැඳින්වේ. එම කැබලිවලට කපා ඇති අතර නැවත පුළුස්සනු ලැබේ. සාමාන්ය බේකරි නිෂ්පාදන ක්ෂණිකව පිරිහී ඇති හෙයින්, මෙම සකස් කිරීමේ ක්රමය හදුන්වා දී ඇත. දිගු කාලයක් සඳහා රස්ක් හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇති අතර බාහිර සාධකයන්ගේ බලපෑම යටතේ ඔවුන්ගේ දේපල අහිමි නොවී ය.
බිස්කට් වල කැලරි අන්තර්ගතය රඳවන ලද කැලරි කැලරි සංඛ්යාව මත රඳා පවතී. මීට අමතරව, ඔවුන් සියළුම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගනී. මෙම නිෂ්පාදිතය ශරීරයෙන් පරිභෝජනය හා අවශෝෂණය කර ඇති නිසා, එය ආහාර වේලක් තුළ ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස, ශල්ය කර්මයේ දී හෝ විෂවීම අතරතුර, ආහාර දිරවීමේ අවයව නොගැලපෙන විට හා අවශ්ය ශක්තිය සමඟ ශරීරයට අවශ්ය වේ. ඒවාට කෙඳි ගොඩක් අඩංගු වේ.
ඇත්ත වශයෙන්ම, රතිඤ්ඤා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයකි. කෙසේ වෙතත්, එක් අයෙකුට පූර්ණ ප්රයෝජන ලැබිය හැක්කේ ඔවුන් අපයෝජනය නොකරන්නේ නම් පමණි. මෙම ප්රමාණයට සංවේදීතාවයක් ඇති වීම සහ ආහාර දිරවීමේ පත්රිකාවන් සමඟ ගැටලුවලට අනිවාර්යයෙන් ම හේතු වනු ඇත.
සුදු පාන් කැබලි වල කැලරි අන්තර්ගතය
සුදු පාන් කෑල්ලක් කුඩු ජෑම් සමඟ තේ පරිපූර්ණ සංඝටකයක් ලෙස සේවය කරයි. කිරි සමග සෝදා ආහාර ගත හැකි උදෑසන සුළු ආහාරයක් ලෙස ඔවුන් හට කන්න පුළුවන්. සමහර විට ඔවුන් සලාද සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්යයක් වේ.
රොටිවලින් කැලරි සහිත ආහාර ප්රමාණය කිලෝ ග්රෑම් 33 ක් වන අතර ප්රෝටීන් 11.2 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 72.7 ග්රෑම්, මේද - 1.4 ග්රෑම්.
තරමක් අධික කැලරි ප්රමාණය තිබියදීත්, සුදු පාන් කෑල්ලක් කුරුල්ලන්ට ශරීරය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය, හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය සහ සමේ තත්ත්වය සඳහා B1, B2, PP, E, බොහෝ විටමින් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදන යකඩ, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, තඹ, පොස්පරස් වැනි බොහෝ ඛනිජ අඩංගු වේ.
කළු පාන් වලින් යමඟ වල කැලරි අන්තර්ගතය
මෙම නිෂ්පාදනයේ විටමින්, ඛනිජ සහ කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. නමුත් කළු පාන් වල කෙටිකෑමේ අඩංගු කැලරි ප්රමාණයට වඩා ඉතා කුඩා බැවින්, පාන් නිෂ්පාදනයක් නොසලකා හරින අතර, අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීමට අවශ්ය අයට ඒවා හොඳ ය.
100 ග්රෑම් අඩංගු කැලරි 210 ක්, ප්රෝටීන් - 4.7 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 49.8 ග්රෑම්, මේද - 0.7 ග්රෑම්.
යමඟ වල කැලරි අන්තර්ගතය
බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් යනු පිසීමේ දී භාවිතා කරන කුඩා පාන් කෑල්ලක් වේ. ආහාර පිසීම, මස්, මාළු සහ ෙබ්කිං පිසීමේ ක්රියාවලියේදී ආහාර පිසීම අවශ්ය වේ. එය කෑමක් රසට හැපෙන රළු කබොලක් ලබා දෙන අතර අවසානයේ නිමි භාණ්ඩය ඉස්ම සහිත වේ.
යමඟ වල කැලරි ප්රමාණය 395 kcal පමණ වේ. ඔවුන් ටිකක් එකතු කර ඇති නිසා, ඔවුන් ආහාරයට බොහෝ කැලරි එකතු කර නැත, නමුත් තවමත් එහි සමස්ත ශක්තිය අගය මත බලපායි.