ඩෙක්ෆේයින් සහිත කෝපි හොඳයි නරකයි

කෝපි ඉතා ජනප්රිය පානයකි. එහෙත් ඔබේ සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑම් ඇති කළ හැකි කැෆේන් අඩංගු වේ. මේ සම්බන්ධව, මෙම සංයෝගය කෝපි - ඩිටීෆීනයිං තාක්ෂණයෙන් ඉවත් කිරීම සඳහා ක්රමයක් නිර්මාණය කරන ලදී. මෙම ක්රමය සමග කෝපි රසය හා සුවඳ සංරක්ෂණය කර ඇත.

ඩීසීක්ෆීනයිඩ් කෝපි ලබා ගැනීම සඳහා ක්රම

වර්තමාන කෝපි වෙළඳසැළේ, ඔබ සියලු වර්ගවල ඩයික්ෆේයින් සහිත ෙකෝපි වර්ග සොයා ගත හැක: ධාන්ය, බිම් හා දියරමය. ඔවුන් සෑම විටම තමන්ගේම ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණයක් ඇත. නමුත් කැෆේන් නොමැතිව කෝපි කෝප්පයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ධාන්ය වර්ග විශේෂ ප්රතිකාර කිරීම ආරම්භ කරනු ලබන අතර, එය කැෆේන් ඉවත් කිරීමට ඉඩ සලසයි. පළමුවැන්න නම්, කෝපි බෝංචි උණු වතුර පොඟවා ඇති අතර, එම ජලය ජලය බැස යන අතර විශේෂ බීජ මිශ්රණයට භාජනය වේ. ඊට පසු, ඔවුන් නටන ලද ජලය හා වියළා ඇත. මේ නිසා කැෆේන් සෝදා ගසාගෙන යයි. මෙම ප්රතිකාරයේ අවාසි අතර ධාන්යය සහ එහි සෞඛ්ය අවධානම සම්පූර්ණයෙන් සෝදා ඉවත් කර ගැනීමට නොහැකි වීමයි. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ කලකට පෙර විකල්ප ක්රමයක් ඉදිරිපත් නොවූ අතර, වෙනත් කිසිදු ද්රව්යයක් නොමැතිව උණු වතුර පමණක් භාවිතා කිරීම යන්නෙන් අදහස් කෙරේ. හරිත කෝපි බෝංචි උණු වතුර පොඟවා ඇත. ඉන්පසු ජලය පෙරීමෙන් හා පෙරනයක් හරහා ගමන් කරයි. විශේෂ ෆිල්ටර් සහාය ඇතිව කැෆේන් ඉවත් කරනු ලැබේ. කෝපි වල සුවඳ සහ රසය වතුරේ පවතී. මෙම ජලය තුළ නව කෝපි බෝංචි නිපදවනු ලැබේ. මෙම කෝපි වඩා මිල අධිකයි, නමුත් ආරක්ෂිතයි.

ක්ෂණික කෝපි සකස් කිරීම පහසුය, ඉතා ජනප්රිය පානයකි. ද්රාවණයකින් තොර ක්ෂණික කෝපි කෝපි පෙරාතුව, ඉහත සඳහන් එක් ක්රමයක් මගින් ධාන්ය පෙර පිරිසිදු කර ඇත.

ඩීසීක්ෆීනයිං කළ කෝපිවලින් ලැබෙන ප්රයෝජන

ඇත්ත වශයෙන්ම කැෆේන් ඉතා හානිකර ද්රව්යයක් වන අතර ඇබ්බැහි වීමද එයයි. කෙසේ වෙතත්, එහි භාවිතය තුළ ධනාත්මක අංශ ද තිබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, එය දියවැඩියාව ඇති අවධානම අඩු කරයි, ප්රතිඔක්සිකාරක නිදහස් කරයි, ප්රතික්රියාව වේගවත් කිරීම, උදම් උල්පත්වල පෙනුම. නමුත් කැෆේන් කැෆේන් නිසා කෝපි ප්රතිශක්තිකරණය කරන පුද්ගලයන් වර්ගයකි. මේවා හෘද වාහිනී රෝග හා අධි රුධිර පීඩනයකින් පෙළෙන අයයි. එවිට ඔවුන් කෝපි නිදහස් කැෆේන් කන්න. එහෙත්, ඩෙෆොෆිනින්ස් කෝපි හි ඇති වාසි ඉතාම සැක සහිත ය. අධ්යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ එය කැෆේන් සම්පූර්ණයෙන් ඉවත් කිරීමට නොහැකි වීමයි. මන්ද එය කුඩා ප්රමාණයක් තවමත් පවතී. මීට අමතරව, ද්රාවණය කරන ලද කෝපි හානිකර වේ. එය නිතිපතා භාවිතයෙන් රුධිරයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහල නංවයි.

කැමති කෝපි මොන වගේද, හැමෝම තමන්ම තීරණය කරයි. එහෙත් ඔබේ සෞඛ්යයට හානියක් නොවන පරිදි, අනුගමනය කළ යුතු වැදගත්ම රීතිය වන්නේ මෙම බීම අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම නොවේ.

කැෆේන් ගැන තොරතුරු 15 ක් ඉදිරිපත් කරමු. කැෆේන් සමඟ හෝ තොරව තෝරා ගැනීම සඳහා කෝපි තෝරාගැනීමට උදව් විය හැකිය.