මස් සලාද ඉතා රසවත් පමණක් නොව, හෘදයාකාරී වේ. ඔබට ටිකක් පරිකල්පනය පෙන්විය හැකිය, අමුද්රව්ය කිහිපයක් වෙනස් කරන්න, එවිට ප්රතිඵලයක් ලෙස අපට අලුත් කෑමක් ලැබෙනු ඇත. ඔබ විසින් මස් හෝ හතු සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරු බලා සිටින අතර, ඕනෑම උත්සව උත්සවයක හරි සැරසීම.
මස්, හතු සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- තැම්බූ ඌරු මස් 200 ග්රෑම්;
- අච්චාරු හතු - 100 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- චීස් - 50 ග්රෑම්;
- walnuts - 30 ග්රෑම්;
- සලාද කොල;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
ඌරු මස්, marinated හතු , පිපිඤ්ඤා, කැට කපා බිත්තර, විශාල කෝණයන් මත චීස් තුනක්, වියළි කබලෙන් ලිපට වල් ඌරුමස්, පසුව පිහියකින් කපා. සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, මෙයොනීස් එකතු සහ මිශ්ර. කොළ සලාද කොළ සෝදා හා වියලූ කොළ බඳුනක් මත පැතිර යද්දී ඉහළට අපි සලාදයක් ස්ලයිඩයෙන් පැතිරුවා. ඉහළට, ඔබ ද walnuts සමග ඉසිය හැක.
හතු, මස් සහ චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- මස් 300 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- හතු 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 20 මිලි;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
සූදානම් වන තෙක් මස්, බදින ලද බිත්තර - දැඩි තැම්බූ. Champignons එළවළු තෙල් විනාකිරි පෙති සහ ෆ්රයි කපා. එවිට ලූණු සූදානම් වන තෙක් කැඩුණු ලූනු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. අවසානයේ දී, බටර් හා මිශ්ර. එය විසුරුවා හැරීමෙන් පසුව ගින්නෙන් කබලෙන් ලිපට ඉවත් කරන්න. කෑලි කපා තම්බා මස්.
සලාද අපි ස්ථරවලින් නිපදවා, ඔවුන් එක් එක් අයොයෝස් සමඟ ආලේප කර ඇත. මස්, ලූනු සමඟ බදින ලද හතු, ගාන ලද චීස්, බිත්තර. සලාද මුදුනේ කැමැත්ත පරිදි අලංකාර කොට, අවම වශයෙන් පැයකට අවම වශයෙන් පැයකට ශීතකරණයට යවනු ලැබේ.
බෝංචි, හතු හා මස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- රතු බෝංචි තමන්ගේම යුෂ වල - 1 බඳුන;
- තම්බා හරක් මස් - 200 ග්රෑම්;
- ටින් සූපිනම් - 300 ග්රෑම්;
- රතු ළූණු - 1 කොක්;
- තම්බා බිත්තර - 4 පෑම්;
- පිපිඤ්ඤා (නැවුම් හෝ ලුණු) - 3 පෑම්;
- අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- මෙයොනීස්
- ලුණු.
සකස් කිරීම
කැට කපා මස්, බිත්තර සහ පිපිඤ්ඤා. අපි බෝංචි, හතු සහ අර්ධ මුදු කපා ලූණු එකතු කරනවා. මෙයොනීස් හා අබවල රස එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
මස් හා අච්චාරු දමන හතු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- තම්බා හරක් මස් - 300 ග්රෑම්;
- මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල් - 5 පෑම්;
- තම්බා බිත්තර - 5 පෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- marinated හතු - 400 ග්රෑම්;
- ඩිල් - 1 පොකුර;
- parsley - 1 පොකුර;
- මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අපි අර්තාපල් "ඇඳුමේ" සිසිල්, පීල් සහ විශාල කෝණයන් මත තුනක් සූදානම් කරමු. අපි සලාද තට්ටුව පැතිරෙමු: අර්තාපල්, කැඩුණු ලූනු, තහඩු කපා හතු (8-10 කෑලි සැරසිලි සඳහා ඉතිරිව ඇත), මස්, තීරු කපා, ගාන ලද බිත්තර, කැඩුණු ඩිල් හා parsley. සලාද කොළ සෑම ස්ථරයක් මෙයොනීස් සමග ආලේප කර ඇත. ඉහළට හතු වලින් සැරසෙයි.
මස් හා හතු සමග සලාද "හතු ගඩොල්"
අමුද්රව්ය:
- තම්බා මස් (හරක් මස් හෝ ඌරු මස්) - 300 ග්රෑම්;
- කොරියානු - 200 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
- marinated සකිපනෝන් - 300 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 3 පෑම්;
- ඩිල් - 1 පොකුර;
- හරිත ලූනු - 1 පොකුර;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
කුඩා සාස්පාන් ආහාර චිත්රපටයක් සමඟ පෙලගැසී, අපි හිස් වැසුම් සමග හතු දමා, කැඩුණු ලූනු සහ ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය. ඊළඟ ස්ථරය - තම්බා අර්තාපල්, කැට කපා හෝ ග්රෑම් මත ගාන ලද, මෙයොනීස් සමග ආලේප, තලා තැඹිලි පිපිඤ්ඤා, මෙයොනීස් ව්යාප්ත වේ. එවිට - මස්, diced, නැවත මෙයොනීස්, කොරියානු කැරට් සහ ගාන ලද චීස්. අපි අවම වශයෙන් පැයකට අවම වශයෙන් පැය භාගයක් තුළ ශීතකරණය තුළ සලාදයක් එවන්නෙමු. එය පැතලි තැටියක් මත සාස්පාන් හැරී, චිත්රපටය ඉවත් කරන්න - සහ අපි රසවත් සලාද "Mushroom Glade" ඇත.
හතු, මස්, තක්කාලි සහ චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- තම්බා මස් - 350 ග්රෑම්;
- තක්කාලි -2 පෑම්;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දැමූ මීපැණි හතු 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
කැට කපා තම්බා මස් අපි තක්කාලිවල කේතු ඉවත් කරන්න (සලාදයේ අතිරික්ත ද්රවයක් නැත), මාංශය කැට කපා ඇත. අපි හතු, මස්, තක්කාලි සහ චීස් සම්බන්ධයි, මෙයොනීස් එකතු කර රස බැලීමට මිශ්ර කරන්න.