බනානා මූස් ඉතා ආලෝකවත්, සියුම් හා අසාමාන්ය ස්වභාවික අතුරුපසක්, ඔබගේ දරුවන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබ වට්ටෝරුව සඳහා මී පැණි සඳහා සීනි ආදේශකයක් නම්, මූස් සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර වේලක් බවට පත් වනු ඇත. රාත්රී ආහාරයෙන් පසුව පවා ඔබට කුම් කරන්න පුළුවන්. සතුටින්!
බනානා මූස් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- උදුන - 500 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- ජෙලටින් - 20 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ජලය - 2 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
ජෙලටින් සීතල වතුර 3/4 කෝප්ප වත් හා විනාඩි 20 පොඟවා. අධික දියර ඉවතට කෙසෙල් කඩා කෑලි කෑලි කෑලි කපා ලෙමන් යුෂ සමග බ්ලෙන්ඩර් සමග පහර.
හතරෙන් එකකට ජලය උණු වීදුරුවක් නභිගත කර සීනි වත් කර විනාඩි 10 ක් අඩු තාපයක් මත ඇවිස්සීමත්, උනුසුම් කිරීමයි. ඉදිමුණු ජෙලටින් එකතු කර මෙම මිශ්රණය කෙසෙල්වලට වත් කරන්න. බ්ලීන්ඩර් සමග සොලවන්න, සිලිකන් අච්චු මත දැමීම. ඔබ සාමාන්යයෙන් භාවිතා කළ හැකිය, ඔවුන් මුලින්ම තෙල්ගත කළ යුතුය.
මඤ්ඤොක්කා ආහාරය මුළු රාත්රියේම ශීතකරණයට නැගී සිටිය යුතුය. සේවය කිරීමට පෙර, එය වියළි ක්රීම්, ගාන ලද චොකලට් හෝ ගෙඩිවලින් සරසා ගත හැකිය. ගෘහස්ථව වහාම විනාශ වී නොගියහොත්, සීතල වඩා හොඳ අතුරුපසක් තබා ගන්න.
කර්ඩ්-කෙසනා මූස්
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 3 කෑලි;
- කිවි - 1 කෑල්ලක්;
- ගෘහ චීස් - 220 ග්රෑම්;
- බිත්තර සුදු - 3 පෑම්;
- ස්වාභාවික යෝගට් - 1 අයිතමය;
- ජෙලටින් - 15 ග්රෑම්;
- කුරුඳු 2 යි.
- ලුණු - 1 පතුලේ;
- සීනි - රස.
සකස් කිරීම
බ්ලාන්ඩර් සමග කෙසෙල් කඩා දමන්න. ජෙලාටින් කුඩා ජල ප්රමාණයකින් විනාඩි 20 ක් සඳහා පෙනී සිටීමට අවසර ඇත. ඉන්පසු ගෘහ චීස්, යෝගට් සහ සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 15 ක් පුරවන්නෙමු.
ශක්තිමත් පෙනුමක් තෙක් ලුණු සහිත සුදු ජාතිකයින් සුදු පැහැයක් ගනී, ක්රමයෙන් බානනා හුණු සහ කුරුඳු හඳුන්වා දෙයි. අපි පළමුවෙන්ම කුකුළු පැටවුන් සහ කෙසෙල් මිශ්රණයට උඩින් තැබුවා. අපි සීත සෘතුවේ පැය කිහිපයක් එය යවනවා. සේවය කිරීමට පෙර, කිවී පෙති සමග සැරසීම.
චොකලට්-කෙසෙල් මුසාවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 3 කෑලි;
- ක්රීම් - 1.5 හැදි;
- බිත්තර - 6 පෑම්;
- චොකලට් කටුක - 2 උළු;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- මත්පැන් කෙසෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
සීනි භාගයක් සමග බිත්තර කහ මිරිස් සැරසෙන තුරු. ක්රීම් උකුස්සන්න, ඒවා එකහමාරකට වරක් පරිමාව වැඩි කළ යුතුය. අපි චොක්ලට් වල ජල භාජනය භාවිතා කරනවා. කීම්, කහ මදය සහ මත්පැන් සමග එය මෘදු මිශ්ර කරන්න. කෙසෙල් කුළුණු සමග මිශ්ර කර මිශ්රණයට එකතු කරන්න. සීනි සමඟ ඇති දැඩි පෙණ ප්රෝටීන බවට පත් කරමු. මෘදු හා සංවේදී ක්රේන්කම් මත විහිදී යයි. අපි පැය දෙකකට ශීතකරණය තුළ තබමු. සූදානම් අතුරුපසක් මෘදු චොකලට් කෙසෙල් අයිස් ක්රීම් ඉතා සමාන ය.
කෙසෙල් මස් සඳහා සරළ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- කිරි - 500 ml;
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය - 40 ග්රෑම්;
- සීනි - 5 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
කිරි සාස්පාන් තුලට වත් කර, ගින්නක් මතට නභිගත කර ගෙන ය. පිෂ්ඨය සීනි සමඟ මිශ්ර වන අතර උණුසුම් කිරි කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ තනුක කර ඇත. මෙම මිශ්රණය ප්රධාන කිරිවලට වත් කරන්න, පිෂ්ඨය ඉදිමෙන තෙක් ගින්න නිවාළන්න. කෙසෙල් ව්යංජන සමග මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් පසුව, එය Kremanki මත එය ව්යාප්ත වන අතර ශීතකරණය තුළ එය පැය 2 සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ ඇත.