පැස්ටා සමග මිල්ක් සුප් යනු ළමා කාලයේ සිටම සෑම කෙනෙකුටම හුරු පුරුදු හා පෝෂ්යදායී ආහාරයකි. ඔබට උදුනෙහි සහ බහුකාර්යයේ දී විවිධ වර්ග හා වර්ගවල පැටවා, එය පිසීමට හැකිය. පැස්ටා සමග කිරි සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු සමඟ සලකා බලමු.
පැස්ටා සමග කිරි සුප් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 200 ග්රෑම්;
- ජලය;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 800 ml;
- බටර් - 30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, කිරි සුප් සකස් කිරීම සඳහා, පැස්ටා තම්බා, තරමක් ලුණු සහිත ජලය පැස්ටා දමා විනාඩි 10 ක් සූදානම් වන තුරු හැන්දක් හා ආහාර පිසිමට මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු ජලය ස්නානය කරන්න. කිරි වෙන් කිරීම උණුසුම් තත්වයකට පත් කර ආහාරයට අවශ්ය ඝනත්වය ලබා ගැනීම සඳහා පැස්ටා වගාවට යොදන ලදී. ලුණු, සීනි, මිශ්ර, සුප් එක නභිගත කර එය නිවා දමන්න. පැස්ටා සමග සූදානම් කළ කිරි සුප් දී, ඔබට කුඩා බටර් එකක් දැමිය හැකිය. ඊට පසු, අපි තහඩු මත එය වත් කර වහාම මේසය මත සේවය කරමු. බටර් සහ චීස් සමග රසවත් හා නැවුම් රොටියක් ලබා ගත හැකි වන පරිදි සීනි භාජනය වෙන් කරන්න.
ළමුන් සඳහා පැස්ටා සහිත කිරි සුප්
වෛද්යවරු, ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි අධික කැලරි වටිනාකම නිසා අවුරුදු 5 ක් වයසැති දරුවන්ට පැස්ටා සමග කිරි සුප් ලබා දීම නිර්දේශ නොකරන්න, නමුත් අඩු මේදය කිරි එකතු කිරීම හා තෙල් එකතු නොකරමින්. අපි එය උත්සාහ කරමු!
අමුද්රව්ය:
- කිරි 1.5% - 500 ml;
- පැස්ටා - සීසෙල්ස් හෝ තරිස්ස් - 50 ග්රෑම්;
- ප්රණිත සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
අපි සුප් පොහොසතා වඩා හොඳ නැහැ, සුප් වැඩි වැඩියෙන් ආශා බව, අපි එය කෑමට දරුවාට පහසු විය. මෙම මුදු, තරු හෝ අකුරු විය හැකිය. ඉතින්, මුලින්ම ලුණු සහිත වතුර පැස්ටා තුළ විනාඩි 5 ක් උනු. එවිට ඔවුන් සියල්ලම වතුර වීදුරුවක් සාදන්න. තවත් සාස්පේන් දී කිරි වත් කර, උඳුන මත තබා එය නභිගත කරන්න. ඊට පස්සේ, අපි එය සීනි වත් කර ලුණු පොහොරක් දමමු. දැන් පිසින ලද පැස්ටා පරෙස්සම් කර විනාඩි 5 කට වැඩි කාලයක් සුප් පිසීමට උත්සාහ කරන්න. ඊළඟට, තහඩුව සිට පෑන ඉවත් කරන්න.
කිරි සුප් සඳහා සරළ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 500 ml;
- කුඩා පැස්ටා - අයිතම පහක්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
තම්බා කිරි දී අපි කුඩා පැස්ටා, ලුණු, අපි විනාඩි 2 ගිනි තබා, අපි තහඩුව සිට ඉවත් කර පියන වසා. ෂුගර් සහ බටර් එකතු නොවේ, නමුත් අපි සුප් උණුසුම් croutons සමග සුප් සේවය.
පැස්ටා සහ හතු සමග කිරි සූප
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කොක්;
- පැස්ටා - 30 ග්රෑම්;
- හතු - 200 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 0.5 කොක්;
- කිරි - 500 ml;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 20 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
නැවුම් හතු ප්රවාහනය, සෝදා, වතුර භාජනයක් දමා තම්බා. ඉන්පසු කැඩුණු ළූණු සමග බටර්වල පෙති හා ෆ්රයි කපා. බිම්මල් සූප කිරි සමග ඒකාබද්ධ, පීල් දමා හා පිදුරු අර්තාපල්, පැස්ටා හා 5-7 විනාඩි අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට. ඊළඟට අපි ලූනු සහ ලුණු සමග හතු එකතු කරන්න. වෙනම, කිරි සමග බිත්තර, තාපාංක සුප් බවට මිශ්රණය වත් හා තහඩුව සිට ඩිෂ් ඉවත් කරන්න.
බහුකාර්යය තුළ පැස්ටා සමග කිරි සහිත සුප්
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 500 ml;
- පැස්ටා - 50 ග්රෑම්;
- ප්රණිත සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
පැස්ටා සමග කිරි සුප් සකස් කිරීම සඳහා තවත් එක් ප්රභේදයක් සලකා බලමු. ඉතින්, බහුකාර්ය කුසලානයේ කිරි කෝප්පයට වත් කරන්න, එම උපකරණ වසා දමා විනාඩි 10 ක් "වෝකක" මාදිලිය සකසන්න. විනාඩි 7 පසු, කිරි ගෙඩියක්, සීනි, ලුණු වත් කර පැස්ටා විසි කරන්න. අපි සුප් හොද්ද සමග හැන්දක් හා සූදානම් සංසන්දනය කරන ලද ශබ්ද සංඥාවක් පසු, අපි තවත් "විනාඩි" වැඩසටහන සඳහා විනාඩි 10 ක් සඳහා "රත්" වැඩසටහන අවධාරනය කරමු.