රසවත් හා තෘප්තිමත් රසයක් සහිතව පොඟවා කේක් වත් කරමු. ඔබගේ අමුත්තන් අගය කිරීම හා තවත් අතිරේකයක් ඉල්ලා සිටීමට වග බලා ගන්න.
සැරි හා අර්තාපල් සමඟ ජෙලිඩ් පයි
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- මෙයොනීස් - 120 ml;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 150 ml.
පිරවුම සඳහා
- තරුණ අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල්;
- ටින් කළ සාරය - 2 කෑන්.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා, ඇනූ සූදානම් කිරීමට, ලුණු ආකාරයෙන් බිත්තර පරාජය, අඩු මේදය ඇඹුල් ක්රීම් හා මෙයොනීස් එකතු කරන්න. සමජාතීයතාවයට මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු අපි තිරිඟු පිටි කෑලිවලට කුළු බඩු පිටි දැමුවා. නැවතත්, ස්කන්ධය කසන්න සහ ඇනූ knead. ඊළඟට, පිරවීම සඳහා: අර්තාපල් සෝදා, පිරිසිදු හා තුනී මුදු කපා, සහ අර්ධ මුදු කපා ලූනු. ආකෘතිය ඇනූ කොටසක් කපා හා අර්තාපල් තැබීම තෙල් ස්පෙකියුලම් ස්ඵටික. එවිට ගඩොල්වලින් ගසා පෝෂණය, සහ ළූනු ඉසිය යුතු ය. ඉතිරි පිටි ගුලිය පිරවීම හා විනාඩි 45 ක් සඳහා කේක් යැවීම.
සාරය සමඟ ජෙලි පයි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- බටර් - 30 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- සීනි - පයින්ච්;
- පිටි - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
පිරවුම සඳහා
- සැරි ටින් කළ ආහාර - 2 කෑන්;
- චීස් "ඇල්ටයි" - 70 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කෙෆීර්වලදී අපි මෘදු වූ තෙල් දමා බිත්තර හඳුන්වා දිය යුතුය. ෙබ්කිං පිටි, ලුණු, සීනි සමග පිටි මිශ්රකර ඉන්පසු දියරමය සංරචක වලට වත් කළ යුතුය. හොඳින් බීට් කර ඇනූ තබන්න. චීස් කෝණය කුඩු කිරීම. ටින් සමග ද්රව දියකර මාළු ඇඹරීමට. මෙම ස්වරූපය තෙල් ස්පර්ශයෙන් හා මැංගු සහිත ඉසිනු ලැබේ. පිටි ගුලිය පිටතට වත්, චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. මුදුනේ පිටි ගානේ පිටි දමා විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල කේක් පුළුස්සා.
බඩ සහ සහල් සමඟ ජෙලිඩ් පයි
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- ඇඹුල් ක්රීම් - 250 ml;
- මෙයොනීස් - 250 ml;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි - 7 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සෝඩා ආහාර - කිපයක්.
පිරවුම සඳහා
- සහල් - අයිතම පහක්;
- සුරතෘ - 1 බැංකුව;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
ඇනූ සඳහා ඇති අමුද්රව්ය ආහාර පටලයක් ආවරණය වන පැය භාගයක් පමණ ඉතිරි වේ. ඊළඟට, අපි ඉන්ධන පිරවීම: සහල් ගෙඩිය, මෙයට පිළියමක් හා ජලය කාන්දු කරමු. බල්බ පිරිසිදු කර එළවළු තෙල් මත ඉරා දමයි. අපි එය විසුරුවා දමන්නෙමු. ඉන්පසු සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ලුණු එකතු කරන්න. මෙම ආකෘතිය තෙල් ස්පෙකියුලම්, ටිකක් පිටි ගුලිය වත් කර පිරවීම බෙදා. පිටි ගුලිය සමඟ මුදුනට ගෙන විනාඩි 30 ක් සඳහා උඳුනට කේක් එවන්න.