ගිම්හානයේ ආරම්භයේදී ඔබට ඔබේ නෑදෑයින්ට ආදරෙයි සහ ඇපල් මෙන් රසයෙන් යුත් සාරුලේ තරුණ කොළ අසාමාන්ය පැටවුන් ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙම පිරවීම සඳහා ඔබට විවිධ විකල්පයන් සලකා බලමු.
පයිප් සඳහා සුදුළූණු පුරවන
අමුද්රව්ය:
- තරුණ sorrel - 1 පොකුර;
- සීනි - රස.
සකස් කිරීම
Sorrel කොළ සෝදා, පසුව කුඩා කෑලි කපා. පුළුල් පාත්රයේ හරිතයන් පැතිර, සීනි වත් කර මිශ්ර. Sorrel එවැනි පිරවීම තෙල් පැටිස් දී ෆ්රයිඩ් සඳහා සුදුසු වේ.
සීනි සමග sorrel සිට pies සඳහා පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- sorrel තරුණ - 1 පොකුර;
- සීනි - රස;
- ඉඟුරු - 2 ෆොස්ෆේට්;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- නැවුම් මින්ට් කොළ - රස.
සකස් කිරීම
සෝරාල් සෝදා, වලිගය කපා, කොළ වියලූ හා කෑලි කපා ඇත. සූදානම් හරිතයන් සීනි වත් කර ඔබේ දෑත් සමග සැහැල්ලුවෙන් මිශ්ර. මිනිත්තු 15 කින් පසුව, කුට්ටි හෝ ගාන ලද තැම්බූ පිරවීම තුළ ඇපල් එකතු කරන්න. පෙර සෘජුවම, පිරවුමට පිෂ්ඨය වත් කර නැවුම් මින්ට් කොළ විසි කරන්න.
Sorrel සහ බිත්තර සිට pies සඳහා පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- sorrel කොළ - 315 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලූනු නැවුම් කොළ - 1 පොකුර;
- ලුණු විශාල ආහාර පිසීම - රස;
- බටර් - 35 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චිකන් බිත්තර සෝදා, වතුර සමග පොල්ලක දමා තදින් ලුණු සහිත ජලය තුල තම්බා. ඊට පස්සේ අපි ඒවා සිසිල් කරන්නෙමු, ෂෙල් එක ඉවත් කර කෝණයන් මත ඉරා දමන්නෙමු. හරිත ලූනු සර්ර් සහ නැවුම් පිහාටු පත්ර තියුණු පිහියකින්, සිහින් ව කටින ලද, සිහින් ව කටින ලද, සිදුවේ. පිරිසැකසුම් කිරීමෙන් පසුව, සෑම අමුද්රව්යයක් ගැඹුරු පාත්රයෙහි දමා විශාල ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. උණු කරන ලද ක්රීම් බටර් එකතු කරන්න, පැද්දුනු හා පැත්තකට වෙන් කරන්න. උඳුන තුල රසවත් පයිප්ප සෑදීම සඳහා සෝරෙල් සිට මෙම පුලුන් පරිපූර්ණයි.
Sorrel සිට pirozhki සඳහා පිරවුම් සඳහා වට්ටෝරු
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- sorrel කොළ - 1 පොකුර;
- ලූනු නැවුම් කොළ - 1 පොකුර;
- ළූනු - 45 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
සෝරාල් සහ හරිත ලූණු හොඳින් සැකසූ, සෝදා, කඳන් කපා, කොළ වියලන ලද හා ඉරිතලා. අපි ලූනු පිරිසිදු කර එය සිහින් ව කපා. දැන් පෑන් මත තෙල් වත්, සූදානම් අමුද්රව්ය හා සැහැල්ලු passer, ඇවිස්සීම. බිත්තර විනාඩි 10 ක් උනු, ඉන්පසු කෝටු මත කපන ලද සහ ඇඹරීමට. ලූනු සමග sorrel කිරීමට ඔවුන් එකතු කරන්න, රස මිශ්ර ලුණු එකතු කරන්න.
Sorrel සහ අර්තාපල් සිට pirozhki සඳහා පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- සාරල් කොළ 455 ග්රෑම්;
- තරුණ අර්තාපල් 345 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අපි සෝරෙල් වර්ග කර පෙති කපන්නෙමු. අපි අර්තාපල් සෝදා, නිල ඇඳුමක දී උනු, පීල් කපා හා විශාලතම කෝණයන් මත කපා. බඳුනක සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර රස බැලීමට ලුණු එකතු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පච්ච කෙටීම් සඳහා පිරවීමක් ලෙස අපි භාවිතා කරනවා.
Sorrel සහ චීස් සිට pies සඳහා පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- sorrel තරුණ - 155 ග්රෑම්;
- මෘදු චීස් (ෆේටා) - 145 ග්රෑම්;
- ලුණු සහ සීනි - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
අපි සෝරල් වර්ග කර, වලිගය කපා, වියලන ලද සහ සිහින් ව කැඩුණු. චීස් ස්ට්රෝබෙරි, ලුණු, සීනි සහ සකස් කළ හරිතයන් විසිරුවා. හොඳින් බීට් හා ෙබ්කිං පීඩා කිරීමට ඉදිරියට යන්න.
Sorrel සහ ගෘහ චීස් සිට pirozhki සඳහා පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 115 ග්රෑම්;
- තරුණ sorrel කොළ - 155 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් වියළි පිෂ්ඨය - 10 ග්රෑම්;
- සීනි - රස;
- වැලිඔලින්;
- කුරුඳු බිම - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
ඔබ පයි සඳහා පිරවීම සඳහා පෙර, sorrel අපි වර්ග කිරීම, මෙයට පිළියමක්, ටේල්ස් ඉරා, කොළ කපා හා පෙති බවට කපා. ගෘහ චීස් සමග එය මිශ්ර, සීනි වත් කර තරයේ මිශ්ර. එවිට අර්තාපල් පිෂ්ඨය එකතු, vanillin එක් කරන්න හා බිම කුරුඳු ටිකක් ඉවතට.