දුම් දිලිසෙන සලාද යනු ඉක්මනින් සකස් කරන ලද කුළුබඩු සහිත සහ වඩා රසවත් ආහාරයකි. එය රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ. මුහුදු ආහාර ආහාරවලින් සංකීර්ණ හා අසාමාන්යයි. පහත සඳහන් වට්ටෝරු වලට අනුකූලව ඔබ සලාදයක් සාදන්න.
දුම් දැල්ලන් සහිත සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- දුම් දැල්ලන් - 350 ග්රෑම්;
- හැම් - 200 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 5 කොට්.
- මෙයොනීස් සඳහා ඔප දැමීම සඳහා;
- නැවුම් තක්කාලි - 2 පෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
බිත්තර දැඩි ලෙස සිසිල්, සිසිල් ජලය සිසිල්, පිරිසිදු සහ මුනුපුරා මත කපා. හාවා සිට ඉහළ ෂෙල් ඉවත් කර, සිහින් පැදුරු සමග එය ඉරීම සහ කෝණයන් මත චීස් කපන්න. දැල්ලන් අපි තීරු කපා, සහ තක්කාලි - කැට. දැන් භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ කරන්න, මෙයොනීස් සමග කන්න, කුළු බඩු සමග ඉසිය සහ හොඳින් මිශ්ර. අපි හරිතයන් සැරසීමෙන් ඩිස්කට් සහිත දැල්ලන් සහ තක්කාලි සලාද සූදානම් කරමු.
දුම් දැල්ලන්ගෙන් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කොරියානු කැරට් - 200 ග්රෑම්;
- දුම් දැල්ලන් - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් parsley - 20 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- මෙයොනීස් - ඉන්ධන සඳහා.
සකස් කිරීම
කොරියානු කැරට් සමඟ සියලු ද්රව සුපරීක්ෂාකාරි වී බඳුනක තබා ඇත. එවිට, තුනී තීරු කපා, ද්රව එකතු කරන්න. පිපිඤ්ඤා සෝදා, කූඩු කපා, කැට කපා, සහ අමුද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ. මෙයොනීස් සමග සලාද, රස හා මිශ්ර කිරීමට ගම්මිරිස්.
දුම් දමන ලද දැල්ලන් ඔලිව් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් බිත්තර - 4 කැබලි;
- කූරු තොරව කොළ ඔලිව් - 100 ග්රෑම්;
- රතු බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්;
- දුම් දැල්ලන් - 200 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 5 මිලි;
- මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- නැවුම් parsley - අවශ්ය නම්.
සකස් කිරීම
අපි සාස්පාන් තුළ බිත්තර දමන්න, එය ජලය සමග පුරවන්න, ලුණු එකතු කරන්න සහ උදුන මත තබා. විනාඩි 10 ක් අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට. මෙම වතාවේදී, අපි පීල් සිට බල්බ පිරිසිදු කර, අර්ධ වළලු කපා. අපි භාජනයේ සිට ඔලිව් අරගෙන ඒවායේ වළලු කපන්නෙමු. සූදානම් බිත්තර කුඩා කැබලිවලට කුළු බඩු පිරිසිදු කර පිරිසිදු කොට කැඩී ය.
අපි අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා කොල කපා හා ඝනකයක් තලා. එවිට අපි එක් පාත්රය තුළ සියලු අමුද්රව්ය දමා, ලෙමන් යුෂ වත්, ගෘහ නිෂ්පාදිත මෙයොනීස් සහ මිශ්ර. අපේක්ෂිත නම්, අපි කැඩුණු නැවුම් parsley සමග ආලේප කිරීම සහ මේසය වෙත එය සේවය.
දුම් දැල්ලන් හා කකුළුවන් කූරු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්;
- කුකුළු මස් බිත්තර - 4 කැබලි;
- රතු පැහැති මිරිදිය - 100 ග්රෑම්;
- දුම් දැල්ලන් - 500 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
පිසින ලද බිත්තර ෂෙල් එකෙන් පිරිසිදු කර, සෝදා, මුනුපුරා පෙරළා බඳුනක තනා ඇත. පෙර කුණු කකුළුවන් කපන ලද ෂින්කියුයි සිහින් පැදුරු. අපි සිහින් වතුර කපන්නෙමු. බිත්තරවලට බඳුනක ඇති සියලුම අමුද්රව්ය සෑදිය යුතුය. මෙයොනීස් සමග සලාද, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, රයිස් කයිරාර් සමග මුදුනේ සැරසීම, Kremanki සේවය කිරීම සඳහා මිශ්ර කරන්න.
දුම් දැල්ලන් සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- දුම් දැල්ලන් - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- කුළු බඩු;
- මෙයොනීස්
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 150 ග්රෑම්;
- සහල් තම්බා - 1 අයිතමය;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
සිගාලට් ෆිලට් තුනී පිදුරු සමඟ ඉරා, පිපිඤ්ඤා සෝදා, වියලන ලද හා පොඩි කරන ලදී. අපි දැලෙන් බල්බ ලූනු, එය සිහින් ව කපන්න. බිත්තර පෙර-තම්බා, සිසිල්, පිරිසිදු සහ විශාල teurochke මත තෙත. එවිට තැම්බූ බත් ඇතුළු සියලු අමුද්රව්ය, ගැඹුරු පියානෝවයක් බවට පත්කර, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය, මෙයොනීස් සමග ජලය ඉසිය සහ කුළු බඩු සමග කන්න.