ගර්භනී සමයේ ආහාර විය යුත්තේ කුමක් ද? මෙය ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ස්ථිර ප්රශ්නයක්. ගර්භණී සමයේදී ගැබිනි සමයේදී ආහාරයට ගන්නා ආහාර ප්රමානය වැඩි කළ යුතු බව අවුරුදු ගණනාවක් තිස්සේ ගැබිනි මවුවරුන් දෙදෙනෙකු ආහාරයට ගනී. ඇත්ත වශයෙන්ම, ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ආහාරවල ශක්ති අගයක් කැලරි 300-500 කින් වැඩි කළ යුතුය. නිසි පෝෂණයට ප්රධානතම දේ වන්නේ හොඳ තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන පමණක් තෝරාගැනීමයි.
ගර්භනී කාන්තාවන්ට ප්රයෝජනවත් හා හානිකර ආහාර
පළමුව, අපි ගර්භනී කාලයේදී තහනම් කර ඇති ආහාර ලැයිස්තුගත කරමු.
- ඊයම් කෝලි, සැල්මොනෙල්ලා සහ ටොක්සොප්ලාස්මා ආසාදනය වීම වැළැක්වීම සඳහා අමු මස් හෝ රුධිර මස් සමග පිසින ලද.
- අඹරන ලද මස් මිල දී ගත් අතර, එහි ගුණාත්මක භාවය සැකසුවේ (අමු මස් ලෙස);
- සැල්මොනෙල්ලා අල්ලා ගැනීමට නොහැකි වන පරිදි අමු බිත්තර, කීම් සහ අයිවෝන්ස් වැනි ඒවා අඩංගු විය හැක.
- ටින් මාළු - ශරීරයට රසදිය රසවිඳීමේ තර්ජනය නිසා. අක්මා සහ අක්මාව පට්ටි. ඔවුන් විටමින් A ඉතා පොහොසත් වේ. මෙම විටමින් මෙම අතිරික්ත පරිභෝජනය, භ්රෑණයේ teratogenicity හේතු;
- අක්මාව. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ආහාර දී කිසිදු අක්මාව (අක්මාව, බඩවැල්, වකුගඩු, මාංශ පේශි) අඩංගු නොවිය යුතු ය. මීට පෙර, ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවන්ට යකඩ ප්රමාණය සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අඩංගු නිසා එය උරා ගැනීම සිදු විය. කෙසේ වෙතත්, හරියටම එකම හා තවත් බොහෝ දේ - කාන්තාවක් ඇගේ මෙනුවේ රතු මස් සහ යකඩ අතිරේක අඩංගු විට යකඩ ප්රමාණය ලබා ගත හැකිය. අතුරු නිෂ්පාදනවලින් සකස් කළ ආහාර විටමින් A හෝ අන්ත්ර ආචූකය අතිරික්ත ප්රමාණයක් අඩංගු විය හැක.
- අපිරිසිදු එළවළු ගැබිනි කාන්තාවක් ආපන ශාලාවක දී ඇණවුවහොත් මෙය විශේෂයෙන් වැදගත්ය: එනම්, ඔවුන්ගෙන් වඩාත්ම මිල අධික වුවද, පාරිභෝගිකයා සලාද සලාද කොළ හෝ වෙනත් හරිතයන් නොසළකා හැරිය හැක. එවැනි අවස්ථාවකදී, ටොක්සොප්ලාස්මෝසියාව ආසාදනය වීමේ අනතුරක් පවතී;
- සුෂි සහ අමු මාළු සාමාන්යයෙන් - මෙලෙස ලයිරේෂියෝසයේ අනතුර පවතී;
- පැස්චරීකරණය කළ කිරි හා රොෆ්ෆෝට්, කැමේම්බර්ට් සහ බි්රයි යන රසවත් නැත.
දැන් අපි ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ප්රයෝජනවත් ආහාර ගැන කතා කරමු
ගර්භණී සමයේදී ගැහැණු ළමයෙකුගේ ආහාරය මෙන්ම ඇයගේ දරුවාගේ ශරීරය සඳහා ප්රයෝජනවත් විය යුතුය. එමනිසා, ගැබිණි කාන්තාවන් ආහාර ගැනීමේදී පහත සඳහන් නිෂ්පාදන සඳහා දෙනු ලැබේ:
- උසස් තත්ත්වයේ ප්රෝටීන. ප්රෝටීන් (හෝ ප්රෝටීන) ශරීරය, මාංශ පේශි, ඇටකටු හා සමේ වර්ධනය වීම සඳහා ප්රධාන අංග වේ. ඊට අමතරව, ඔවුන් රුධිරයේ වඩාත්ම වැදගත් මැක්රෝලේකල් කොටස් වේ. අනාගත මව - ප්රෝටීන් ඉදිමීමකින් ආරක්ෂා කරයි. උසස් තත්ත්වයේ ප්රෝටීන් බිත්තර සුදු පැහැති වේ. ඊට අමතරව ගුණාත්මක බවින් යුත් රතු මස්, කුකුළු මස්, මාළු සහ කිරි නිෂ්පාදන ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කළ යුතුය.
- උසස් තත්ත්වයේ කාබෝහයිඩ්රේට. කාබෝහයිඩ්රේට් යනු ගර්භණී කාන්තාව හා කලලරූපය ශක්ති සම්පන්නව ඇති ද්රව්යයකි. ඒවා සංකීර්ණ (නිදසුනක් ලෙස පිෂ්ඨධාකාර) සහ සරල (ග්ලූකෝස් ඒවාට යොමු වේ). ගර්භනී කාන්තාවක් සඳහා ආහාර ගැනීම සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු විය යුතුය. ඔවුන් සහල්, අර්තාපල්, පැස්ටා, පාන් සහ රනිල කුලයට අයත් වේ. සීනි හා රසකැවිලි සඳහා - ඔවුන්ගේ ගර්භණී කාන්තාව මග හැරිය යුතුය, ඒ නිසා ඔවුන් තුළ බොහෝ ප්රයෝජනයක් නැත;
- ලිපිඩ. ලිපිඩය අපගේ ශරීරයේ සංඝටකයකි. සමට යටින් ගබඩා කර තබන අතර ශරීරයේ බර වැඩිවීම සහ එය සඳහා ශක්තිය ඉතිරි වේ. කලලරූපය හා නිරෝගී අලුත උපන් බිළිඳිය තුල, විශාලතම ප්රමාණයට මේදය පිටුපස, යටි පතුල හා පහළ අස්ථිවල ගබඩා කර ඇත. ලිපිඩ අඩංගු වන්නේ ග්ලිසරෝල් සහ මේද අම්ල අණු වලින්. මේද අම්ල සන්තෘප්ත (බටර්, මේස්), ඔක්සිජන් තෙල් (ඔලිව් තෙල්) හා බහු අසංතෘප්ත (සූර්යකාන්ත හා අනෙකුත් එළවළු තෙල්, Ω-3 සහ Ω-6 අම් සමඟ මාළු තෙල්) විය හැක. ගර්භනී කාන්තාවන්ට ආහාර ගැනීම සඳහා ලිපිඩවලින් අවශ්ය කුමන වර්ග මොනවාද? සංතෘප්ත හා බහු අසංතෘප්ත එනම් ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවගේ ආහාර දිනපතා ගුණාත්මක ඔලිව් තෙල් 2 tablespoons හා මසනා මාළු සතියකට දෙවරක් ඇතුළත් කළ යුතුය.
ගැබිනි ගැහැනුන් සඳහා පෝෂ්යදායී ආහාර ප්රමිතිය මෙලෙස පෙනෙනු ඇත:
- 3-4 එළවළු පළතුරු හා එළවළු ආහාර. උදාහරණයක් ලෙස: උදේ - දිවා ආහාරය සඳහා - 2 එළවළු දී - නැවුම් ලූනු සහිත සලාද කොළ, රාත්රි කෑම සඳහා තැම්බූ බ්රොකොලි;
- සතියකට 2 වතාවක් - නැවුම් මේදය මාළු;
- සතියකට 3 වතාවක් - අඩු මේද රතු මස් (උදාහරණයක් ලෙස හරක් මස්) හෝ චිකන්;
- සතියකට 2-3 වතාවක් බෝංචි.
ගර්භනී සමයේදී ආහාර ගැනීමේදී ඇති වන පොදු උපදෙස්:
අඩු මේද මස් කැමති; ෆ්රයිඩ්වලින් වළකින්න. මේ ආකාරයෙන් පිළියෙල කළ ආහාර ඔබට යහපතක් නොවේ. රසකැවිලි සහ, සුලභව, සීනි අනුභව නොකරන්න. ඒ වෙනුවට, මිහිරි පළතුරු හෝ මී පැණි තෝරන්න. ඔවුන් සීනි සහ රසායනික ද්රව්ය අඩංගු නිසා කාබනික පාන වර්ග බොන්න එපා.