කුකුල් මස් කැල්සියම් ඉතා පොහොසත් වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ප්රයෝජනවත් වේ. එමනිසා ආහාරයට ගැනීමෙන් එවැනි වැදගත් නිෂ්පාදනයක් ඉවත් නොකිරීමට, එය වඩාත් ආකර්ෂණීය හා රසවත් බවට පත් කිරීම සඳහා, ඔබ ඔබේ ආදරණීයයන්ට ගැලපෙන, ගෘහ චීස් සිට කේක් කේක් සූදානම් කළ හැකිය.
පිසීමේ ක්රියාවලිය වඩාත් ප්රසන්න වූ අතර, නිමි තැටිය එහි හැඩය සහ අලංකාරය නැති කර ගැනීමට සිහිකල්පීකෘත ආකාරයේ කේක් කේක් තැටියකට උත්සාහ කරන්න. සාමාන්ය ක්රමය තුළ පිළිස්සීමට වඩා පහසු ක්රමයක් ඔබට දැනේවි.
අච්චු වල කේඩ් කේක්
ඔබට අමුත්තන් ලැබීමට අවශ්ය නම් සහ ඒවාට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කුමන වර්ගයේ අතුරුපසක් ද යන්න දන්නේ නැත. එවිට අච්චු වල රවුම් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව ප්රයෝජනවත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 200-250 ග්රෑම්;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- පිටි - 150 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
සාස්පාන් තුළ බටර් උණු කරන්න. බිත්තර සීනි සමඟ බඳුනක අඹරන්න. එවිට ගෘහ චීස්, ෙබ්කිං කුඩු සහ බටර් එකතු කරන්න. හොඳින් එකට එකතු වෙන්න. පසුව, ක්රමයෙන් පිටි, සෑම විටම ඇවිස්සීමත්, වත්.
අවසානයේ කුරුඳු එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න. ඇනූ අනුකූලතාවක් ඝන ඇඹුල් ක්රීම් සමාන විය යුතුය. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට වියළි පලතුරු හෝ ගෙඩි එකතු කළ හැකිය.
පිටි ගුලිය අතරතුර ඇනූ ඉහළට ආයාචනය නොවී, නමුත් පිටි නොවී ඇනූ වත් කර සිලිකන් හැඩැති කොටුවක් ලිහිසි කර ගන්න. උඳුනට මෆින් යවන්න සහ උෂ්ණත්වය 180 ° ක විනාඩි 40 ක් උයන්න.
ලෙමන් හා කේක් කේක්
ඔබ කෑමට රසවත් හා සැහැල්ලු අතුරුපසක් අවශ්ය නම්, ඔබ යම් දෙයක් මුල් අත්හදා බැලීමට අවශ්ය නම්, ලෙමන් හා මුද්දරප්පලම් සමග කේක් කේක් පුළුස්සාමු.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- බටර් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිටි - 3,5 අයිතම;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි - 250 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 80;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- කිරිපිටි වර්ණක සඳහා සැරසිලි.
සකස් කිරීම
බටර් කාමර උෂ්ණත්වයේ විය යුතුය. ප්රෝටීන සමඟ පහරින් සීනි කෝප්පයක් ඉසිය යුතු අතර බටර් සමග සෙමින් මිශ්ර කරන්න.
මෙම කහ මලෙන් වෙන් කරන ප්රෝටීන් වෙන් කිරීම සහ හොඳින් මිශ්ර බටර් සහ සීනි මිශ්රණයට එක් එක් කෙනා එක්තරා එක්ලක්ෂයක් හඳුන්වා දෙන්න. ලෙමන් යුෂ සමග මර්දනය කරන සෝඩා, චීස්, සෝඩා එකතු කරන්න, සහ සුප් හොද්ද මිශ්ර. ඉන්පසු පෙර සෝදන ලද මුද්දරප්පලම් සහ පිටි සමඟ මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න.
සීනි සමඟ සීනි තෙතමනය සහ පෙනුම තෙක් ඇනූ එකතු කිරීම, මෘදු ඇවිස්සීම. දැන් පිටි ගුලිය ගීස්, පිටි සමග ඉසිය, පිටි ගුලිය, පිටත් කර 70-190 විනාඩි පුළුස්සන්න. සේවය කිරීමට පෙර කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය හා ඔබේ ආදරණීයයන් රසවත් කේක් කේක් සමඟ ඉසිය යුතු ය.