ජෑම් සමග ටූලා ඉඟුරු යනු දරුවන් සඳහා රසවත් හා අසාමාන්ය පේස්ට්රි නොව, රුසියානු ජාතික ආහාරවල සංකේත වලින් එකකි. රුසියාවේ සාම්ප්රදායික, සුවඳ, මෘදු, මෘදු ටූලා ඉඟුරු පාටින් සැරසුණු අතර අසාමාන්ය ශිලාලේඛනවලින් සැරසුණු අතර ඒවා සිතුවම්, උත්සව ශාලාවට පමණක් සේවය කර ඇත. ටූලා ඉඟුරු ඉතා මිල අධික තෑග්ගක් ඉටු කළා.
ඉඟුරු පිඟානක් රුසියාව තුළ ප්රියමනාප දෙයක්. ඇත්ත වශයෙන්ම, දැන් සියල්ල මුළුමනින්ම වෙනස් වී ඇති අතර, ටූලා ඉඟුරු බඳුනේ අවශ්ය ඕනෑම සාප්පුවක් තුළ නොමිලේ මිලදී ගත හැකි නමුත්, ඔබ නිවසේදී ඒවා පිළියෙල කළ හැකිය. ටූලා ඉඟුරු පුළුස්සන්නේ කෙසේද? අපි ඔබේ අවධානය යොමු කරන්නේ මෙම ටූලා ඉඟුරු බ්ලැක්බෙරි ගෙඩිය සෑදූ වට්ටෝරුවකි.
මේ ටූලා ඉඟුරු
අමුද්රව්ය:
- ඇනූ සඳහා සීනි - 1 අයිතමය;
- ග්ලාස් සඳහා සීනි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මාගරින් - ග්රෑම් 125;
- මී පැණි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- බිම් කුරුඳු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සෝඩා නොවෙයි - 1 තේ හැන්දක;
- කිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - ඒකක 2,5;
- ජෑම් - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
ගෙදරින් තොරව ටූලා ඉඟුරු පිසීමට කෙසේද? සීනි, සෝඩා, බිත්තර, මී පැණි සහ කුරුඳු ගන්න. උණු කළ මාගරින් එකතු කර විනාඩි 10 ක් පමණ වතුර භාජනයක තබා ගන්න. ඔබේ මිශ්රණය නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමට අමතක නොකරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් වායු ස්කන්ධය තුළදී අපි වාත්තු කරකැවූ වීදුරුවක් වීදුරුවක් දමා වාෂ්ප කර සිසිල් කළ යුතුයි. උණුසුම් පිටි ගුලිය ක්රමයෙන් පිටි ඉතිරි වත්, අතු සමඟ හොඳින් පහර, සහ ඔබේ අත් මගින් ඇනූ knead.
අපි එය තුනී ස්ථරයක් බවට පෙරළා එය සමාන හරියට චතුරස්රයන් 9 කට කපා. එක් එක් කේන්ද්රයේ අපි කුඩා තදබදයක් සහ පැතිවල හොඳ පෙති ය. 200 ° C උෂ්ණත්වයක විනාඩි 10 ක් උඳුන තුල ආලේපිත ෙබ්කිං තහඩු සහ රවුම් කේක් මත පැතිරීම. ටූලා ඉඟුරු පිසීමේ ක්රියාවලියක් පවතින අතර, අපි ඔවුන් ඔබ වෙනුවෙන් මැසිවිලි කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සීනි ගන්න, බාල්දියකට එය වත්, ටිකක් කිරි එකතු හා දුර්වල ගින්න මත තබා. සෑම සීනි මුළුමනින්ම විසුරුවා හරින තෙක් අපි බලා සිටිමු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 5 ක් සඳහා නභිගත කර තම්බා. අයිස් සමග පිසූ උණුසුම් ඉඟුරු
ටූලා ඉඟුරු සඳහා නවීන වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 3 අයිතම;
- මී පැණි - 100 ග්රෑම්;
- බටර් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- එළවළු තෙල් - රස.
පිරවුම සඳහා
- ජෑම් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
- ග්ලාස් සඳහා අමුද්රව්ය:
- කුඩු සීනි - 1 අයිතමය;
- ජලය - 4 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ටූලා ඉඟුරු සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි තවත් එක් වට්ටෝරුවක් සමඟ අපි සලකා බලමු! මෘදු සහිත උණුකරන ලද බටර් ගන්න, ඒ සඳහා දියර දියර පැණි එකතු කරන්න, බිත්තර සහ සියලු ළිං එක්ස් රේඛා සමූහයක් ලබා ගන්නා තුරු අපි අහුලමු. එවිට පිටි සමග සීනි මිශ්ර කර ඉඟුරු පිඟාන ඇඹරීම. පිරවීම සඳහා සකස් කිරීම සඳහා අපි ජෑම් සහ සීනි සමග එය වෑල්වීම, එය ඝන බවට පත් වන අතර එය ෙබ්කිං දී පැතිරෙන්නේ නැත.