තදබදය සහිත බෑග් සඳහා වට්ටෝරුව ළමා කාලය තුල අපට හුරුපුරුදුය. මෙම ලිපියෙන් අප විසින් ඔබට එකතු කර ඇති මෙම ප්රණීත ආහාරයේ අමතක වූ වට්ටෝරු සඳහා අවකාසයට ඇද දමනු ඇත.
ජෑම් සමග බැග්ල්ස් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 350 ml;
- බටර් - 110 ග්රෑම්;
- පිටි - ග්රෑම් 550;
- වියළි ක්ෂණික යීස්ට් - 3 ෆොස්ෆේට්;
- සීනි - 6-7 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 1 pc. + 1 කහ මදය;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- රාස්ප්බෙරි ජෑම්;
- කුඩු, සීනි
සකස් කිරීම
ඔබ තදබදය සහිත බක්කි සෑදීමට පෙර, තහඩු මත කිරි දියකර සාස්පාන් (යීස්ට් සක්රිය කිරීමට) 5 ය. එය තුළ තෙල් දැමිය යුතුය. අපි බටර් උණු කිරීම සඳහා බලා සිටිමු. ඉන්පසු ගින්නෙන් කිරි ඉවත් කර එය උණුසුම් කිරීමට සිසිල්ව තබමු.
තෝරාගත් කිරි කාමර උෂ්ණත්වයට ද උණුසුම් කර සීනි තේ හැන්දක එකතු කර යීස්ට් විසුරුවා හැරේ. පිටි පාත්රය විනිවිදකයේ මධ්යයේ "ළිඳක්" සෑදිය යුතු ය. "හොඳින්" යීස්ට් සමග බටර් සහ කිරි සමග උණුසුම් කිරි වත්, බිත්තර සහ සීනි එකතු කරන්න.
අපි දෙබස් සමග සියලු දේ මිශ්ර, සහ ඇනූ ප්රමාණවත් තරම් ප්රත්යාස්ථ ලෙස බවට පත් වන විට, ඔබේ අත් මගින් එය ගහන්න. තෙතමනය සහිත තුවායක් සමග ඇනූ ආවරණය සහ විනාඩි 40 ක් තාපය පිට තබන්න. ඉන්පසු අපි කොටස් තුනකට බෙදනු ලැබේ. ඉන් එක් එක් කොටස තුනී ස්ථරයක් බවට පත් කර ඇත. අප විසින් රතු පැහැති තේ හැන්දක හෝ වෙනත් ඕනෑම තදබදයක් මත එක් එක් තට්ටුව මත සමාන ත්රිකෝණ 8 කට බෙදන්න. අපි බඩවැල් කපාගත්වා, ඒවා ෙබ්කිං තැටි මත තැබුවා. රාස්බාලු ජෑම් සමග එක් එක් roguelik සමග කහ මදය සමග ආලේපනය හා විනාඩි 15-20 විනාඩි උෂ්ණත්වය 180 උෂ්ණත්වයට උෂ්ණත්වයට දමා ඇත. සේවය කිරීමට පෙර කුඩු කළ සීනි සමග පැටවුන් ඉසිය යුතු ය.
තදබදය සහිත කුඩා කුකීස්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 1/2 අයිතම;
- මාගරින් - 200 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- සෝඩා - පිහියෙහි කෙළවරේ;
- සීනි - අඩ සියවසක් පමණ;
- ජෑම්;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
මුලින්ම අපි පිටි ගුලිය බිම දමා මෘදු මාගරින්වලින් ගෙන්වන්න. සෝඩා සමග මිශ්රිත ප්රතිඵලය මිශ්රණය එකතු කරන්න
ජෑම් සමග rogaliki ෙබ්ක කිරීමට පෙර ඔවුන් පහර බිත්තර සමග ස්පෙකියුලම් විය යුතු අතර, ඔවුන් නිසරු ස්වරූපයෙන් වඩා රතු හැරී. මිනිත්තු 20-25 ක් පමණ උෂ්ණත්වය සඳහා උෂ්ණත්වයේ ඇති උඳුනක බැක්ටීරියා ලිහිසි කිරීම.