පාස්ට් ෙප්ස්ටි හැම විටම රසවත්. තවද එය ගෘහ චීස් සමඟද නම්, රස බැලීමේ රස විඳීම අතුරුපසයේ වෙනස් වාසිවලට අනුපූරකය වේ. අපි ගෘහ චීස් හා ඇපල් සමග පයිට් මිහිරි අනුවාදයක් පිරිනමනවා, සහ හරිතයන් සමග කේක් පුළුස්සා දන්වා.
ගෘහ චීස් හා ඇපල් සමඟ Puff කේක්
අමුද්රව්ය:
- නිමවූ පෆ් ෙප්ස්ටි ෂීට් - 3 පෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 25 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 220 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 220 ග්රෑම්;
- සීනි -40 ග්රෑම් හෝ රස කිරීමට;
- කුරුඳු බිම් 2 ක් - කුඩා පැන්සල් 2 ක්
- vanillin - 1 කිපයක්;
- බිත්තර කහ මදය - 1 pc.
සකස් කිරීම
රසවත් කේඩ්-ඇපල් පෆේ කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, අපි කලින් පිටි දමා ඉවත් කළ යුතු අතර, පාන් පිටි ඉසිනු ඇත, පොල්පොත්තියේ කොළ තුනක් අවශ්ය වේ.
ඇපල් පිරිසිදු කර, අර්ධ වශයෙන් කපා ඉවත් කර, කේතු කපා තුනී පෙති කපා ඇත.
කුකුල් මස් ශෛලමය තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ විය, නමුත් වියළි නොවේ. වැලිලින් හා සීනි සමඟ මිශ්ර කර කොටස් දෙකකට රස බැලීමට හා බෙදීම. අපි ඔවුන්ගෙන් එකකට සකස් කර ඇති තහඩු මත ඇපල් බෙල්ලේ අඩක් බෙදා දෙන්නෙමු. අපි පිටි ගුලියකින් තවත් පිටි ගුලියකින් ආවරණය කර, කුරුඳු, කූරු චීස් හා ඇපල් සමඟ ව්යාකූල කරමු. තෙවැනි පත්රය සමග පයිඩ් ආවරණය කර, ටි ටැග් වල දාරවල් ආවරණය කිරීම, බිත්තර කහ මදය සමග නිෂ්පාදන මතුපිට ආවරණය කිරීම, පරිමිතිය වටා කපනය සමඟ කට්ටල කිහිපයක් සාදා එය කලින් උනුසුම් කළ උඳුන තුල තවදුරටත් ආහාර පිසීමට යැවිය යුතුය. අංශක 185 ක පමණ උෂ්ණත්වයකින් විනාඩි විස්සක් හා විනාඩි 30 කට පමණ පසුව, කේක් බ්රවුන් සහ රසකාරක සඳහා සූදානම් වේ.
ඒ හා සමානව, ගෘහ චීස් හා බෙරි හෝ වෙනත් පලතුරු සමඟ ඔබට පුළුස්සන්න පුළුවන්. එය රසවත් හා රසවත් වනු ඇත.
සූදානම් කළ පිටි ගුලියකින් ගෘහස්ථ චීස් හා හරිතයන් සමග පැෆ් කේට්
අමුද්රව්ය:
- සූදානම් පාම් පේස්ට්රි - 380 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 25 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 615 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- චීස් ඝන හෝ සම්බද්ධ - 185 ග්රෑම්;
- නැවුම් බිම කළු සහ විශාල මුහුදු ලුණු - රස;
- හරිතයන් ඕනෑම කැඩුණු (නැවුම්) - 1 අතලොස්සක්;
- බිත්තර කහ මදය.
සකස් කිරීම
පැණිරස කේක් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර වූ රසවත් පැකට්ටුවක් සූදානම් කරන්න. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ චීස් කැබලි වලට තහඩු දැමීම ප්රමාණවත්ය. මේ සඳහා ඝන කුළුබඩු හා සවිවූ නිෂ්පාදන ලෙස ඔබට ගත හැකිය.
විවේකයෙන් පසුව, බෙදී ඇති පිටි ගුලිය අසමාන කොටස් දෙකකට බෙදා ඇත. අපි පඩි සහිත පුවරු නිකුත් කිරීමෙන් අපි පිළිස්සීමට තෙල් දැමූ කන්ටේනරයක කොටසක් වැඩි වශයෙන් කොටස් කරමු. අපි හරිතයන් සමඟ ගෘහ චීස් පැටවා සහ චීස් තහඩු සමඟ පිරවීම ආවරණය කරයි. ඉතිරිව ඇති පරීක්ෂණයෙන් අපි තීරු හෝ වඩාත් සිතිවිලි රූප ඉරා දමමින් පිරවුමේ මතුපිට පැතිරෙමු. උෂ්ණත්වය 195 ක් දක්වා උෂ්ණත්වයට ලක් කර ගැනීම සඳහා බ්රෝඩ් කිරීම සඳහා නිශ්පාදනය කිරීම සඳහා යවන ලද කහ මදය සමඟ ලිහිසි කිරීම.