සුඛෝපභෝගී රසවත් අතුරුපසක් සහිතව තම පවුලේ අයට සහ තම පවුලේ අයව රැකබලා නොගන්නා අය සඳහා, අපි සුපුරුදු වට්ටෝරුවෙන් රසවත් මෆින් පිළියෙල කරමු. පහත දැක්වෙන්නේ අපි ගෘහ චීස් මත පදනම් වූ එවැනි ෙබ්කිං විභේදන වර්ග මෙන්ම චොකලට් හා බෙරි සමග ආහාරයට ගැනීමයි.
චොකලට් මෆින් - සම්භාව්ය වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 210 ග්රෑම්;
- සම්පූර්ණ කිරි - 140 මිලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 20 ග්රෑම්;
- ආහාර සෝඩා - 5 ග්රෑම්;
- සීනි වැනිලා - 10 ග්රෑම්;
- චිකන් විශාල බිත්තර - 2 කොට්.
- ග්රෑම් 95 - ග්රෑම්;
- බටර් ගොවිපල ක්රීම් - 95 ග්රෑම්;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු 55 ග්රෑම්;
- අඳුරු චොකලට් - 75 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චොක්ලට් මෆින් සකස් කිරීම සඳහා, එක් පාත්රයක දී තිරිඟු පිටි, ෙබ්කිං පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ෙකොෙකෝවා කුඩු සහ සීනි සහ වැනිලා සීනි මිශණය මිශණය කරමු. තවත් නෞකාවක දී, කුළු බඩු විශාල කුකුල් බිත්තර විචිත්ර කිරීමට, ඉන්පසු කිරි වත්, බටර් උණු කොට නැවත වරක් මික්සර් සමග බිඳී.
දැන් අපි බිත්තර කිරි මිශ්රණය සමග වියළි සංරචක සම්බන්ධ කර ඇනූ සමජාතීය ගතිය සහ පිටි ගුලියන් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීම තෙක් මිශ්ර. කුඩා පෙති වලට අඳුරු චොකලට් චොප්සියක් හා ඇනූ බවට මිශ්ර.
මෆින් සඳහා ආකෘති හොඳින් තෙල් මිශ්ර කර හෝ ඔවුන් තුළ විශේෂ කඩදාසි අච්චු තබා සකස් කළ පරීක්ෂණයෙන් තුනෙන් හතරක් පිරවීම. ඊට පස්සේ අපි වැඩිපුර අඟුරු 175 ක් දක්වා උෂ්ණත්ව තත්ත්වයක තබන්නෙමු. එවැනි උෂ්ණත්ව තත්ව යටතේ විනාඩි 25 ක් පවත්වා ගත යුතුය. පිළිස්සීමේ ක්රියාවලියේ අවසානයේදී උඳුන තුල මිනිත්තු පහක නිෂ්පාදන සඳහා අපට අවසර දෙන අතර පසුව එය ඉවත් කර එය සිසිල් කරනු ලැබේ.
ගෘහ චීස් සමග muffins - සම්භාව්ය වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 155 ග්රෑම්;
- මධ්යම රබර් චීස් - 220 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- මධ්යම ප්රමාණයේ මේදය අඩංගු ඇඹුල් ක්රීම් - 60 ග්රෑම්;
- චිකන් විශාල බිත්තර - 2 කොට්.
- ග්රෑම් සීනි - 195 ග්රෑම්;
- බටර් - 65 ග්රෑම්;
- සාමාන්ය ලුණු - 1 පොල්ලක්;
- වැනලින් හෝ වැනිලා සීනි, මුද්දරප්පලම් (විකල්ප) - රස.
සකස් කිරීම
කිරි කුළු බඩු සකස් කිරීම සඳහා ගාන ලද ගෘහ චීස් සමග සීනි වැලි බිත්තර සමග පොඩි මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම්, උණු කොට බටර්, ලුණු ප්ලීහ, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, නිෂ්පාදනවල රසය, වැනිලා හෝ මුද්දරප්පලම් එකතු කිරීම මගින් ආදේශ කළ හැකිය.
සූප්පු සඳහා වන ඔයිල් මෝල් භාවිතා කර සකස් කළ පරීක්ෂණය පුරවා 180 ග්රෑම් උඳුනක උෂ්ණත්වයකට රත් කළ හැකි අතර විනාඩි 30 සිට විනාඩි 30 දක්වා භාණ්ඩ ලබා දෙන්න.
ඇමරිකානු මාෆින්ස් - සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකි
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 260 ග්රෑම්;
- මුළු කිරි - 175 ml;
- ෙබ්කිං කුඩු - 20 ග්රෑම්;
- වැනලින් හෝ වැනිලා සාරය - රස;
- චිකන් විශාල බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- ග්රෑම් සීනි - 190 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් පිරිපහදු කළ - 95 මිලි;
- ලුණු - 0.5 තේ හැඳි;
- බිත්තර සාදික් 0.25 තේ හැඳි;
- බ්ලූබෙරීස් හෝ බ්ලූබෙරීස් - 160 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කෙසේවෙතත්, දත්ත මිපිලි සෑදීමේදී සාර්ථකත්වයේ ප්රධානතම සාධකය වන්නේ, ටෙස්ට් සෑදීමේ නිසි තාක්ෂණික ක්රියාවලිය තුළ වෙනත් ඕනෑම ආකාරයක මෙන්ය. එක් කන්ටේනරයක, සියලු වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, පසුව පයිනර් හරහා පිටි දැමීම. තුළ
සම්භාව්ය ඇමෙරිකානු මෆින් වර්ග සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ටිකෙන් වෙනස් වී තම අස්වන්න හෝ මුද්දරප්පලම් පිළියෙල කරගත හැක. එය රසවත් හා රසවත් නො වනු ඇත.