ග්රීසියේ සිට ගස අප වෙත පැමිණි අතර, එය පුරාණ කාලයේ වගා කරන ලදී. පුරාණ රෝම හමුදාපති ලුකියුලස්, අපේ යුගයේ මුල් සියවසේ පළමු ශතවර්ෂයේ රෝමයට ගස් රෝපණය කර ඇති අතර, එම පලතුරු වල ප්රයෝජන ගැන ලිවීය. "චෙරි" යන වචනය, ලතින් මූලයන්, එය "xerasa" යන වචනයෙන් සිදුවේ. නව ප්රභේද දිනපතා පෙනී සිටින අතර, කුඩා ආසියාවේ සිට නෝර්වේ දක්වා පැතිරුණු පළතුරු ගස්. පලතුරු පෝෂ්ය පදාර්ථ, පොටෑසියම් හා අත්යවශ්ය මූලද්රව්ය වලින් සුවඳවත් වේ.
මෙම පලතුරු වල පෝෂණ ගුණය කුමක්ද? ඒවායේ ගුණාංග මොනවාද? මිනිස් සිරුරට චෙරීගේ ප්රතිලාභය හා හානිය කුමක්ද?
ශරීරයේ බලපෑම
- චෙරි සිරුරේ ක්ෂය වීම, විෂ ද්රව්ය, ශරීරයට නිශ්චිත ප්රතිලාභ ලබා දෙමින්, ශරීරයේ නිශ්චිත වාසි ලබා දෙයි, ආතරයිටිස් මට්ටම සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීම සහ ආතරයිටිස් වැනි රෝග ප්රතිකාර කිරීමට උපකාර කරයි.
- දින තුනක් චෙරි ආහාර ආහාරයට ගැනීම, ආහාර දිරවීම සහ බර අඩු කර ගැනීමට උදව් වනු ඇත.
- පළතුරු, කාබෝහයිඩ්රේට බොහෝ, නමුත් බොහෝ විට ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස්. සුක්රෝස් අඩංගු ප්රමාණය ඉතා අඩුයි. එය දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාරයට මධ්යස්ථ ප්රමාණවලින් පාලනය කළ හැක.
- මිහිරි ගෙඩි පලතුරු විටමින් පොහොසත්, ප්රයෝජනවත් හා ඖෂධීය ගුණ ඇත.
සෞඛ්යය සඳහා තම අස්වැන්න හානි සහ ප්රතිලාභ
මිහිරි චෙරි පලතුරු - විටමින් සහ ඛනිජ ගබඩාව, සම්පූර්ණ ආවර්තිතා වගුව මුළුමනින්ම පාහේ අන්තර්ගත වේ. නිදසුනක් ලෙස, අයඩීන් තයිරොයිඩ් හෝමෝන නිපදවීම වැඩි දියුණු කිරීම, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථි වල ක්රියාකාරීත්වයට යහපත් බලපෑමක් සහ ගොරෝසු රෝගයට එරෙහිව හොඳ වැලැක්වීමකි. පොස්පරස්, කැල්සියම් , යකඩ හා විටමින් ආදිය ඇටසැකිලි හා දත් සෑදීමේදී වැදගත් භූමිකාවක් ඉටු කරයි. මෙය ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කුඩා ළමුන් සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ - රුධිරයේ හීමෝග්ලොබින් මට්ටම පාලනය කිරීම. චෙරී විටමින් පොහොසත් වේ. C - "B", B2, B5, B6, B12 කාණ්ඩයේ A, PP සහ විටමින්, ධමනි බිත්ති මත ගොඩගසා ගැනීමේ හැකියාව අඩු "නරක" කොලෙස්ටරෝල් ආරක්ෂා කරයි.
විස්කි විසිරුණු පළතුරු සඳහා අයදුම් කිරීම, සංකූලතා ඉවත් කළ හැකිය. ගෙඩි 250 ග්රෑම් දිනපතා පරිභෝජනය රක්තවාතය සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
අක්රමිකතා
වෙනත් ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් මෙන්, පැණි රස චෙරි එහි ප්රතිලාභ හැරුණු විට එහි ප්රතිවිරෝධතා ගණනාවක් තිබේ. ගැටලුව බෙරී වල නොවෙයි, එය පරිභෝජනය කරන්නේ කවුරුන් ද යන්නයි. මිහිරි චෙරි කුඩා පලතුරු සෞඛ්යයට හානිකර වනු ඇත, ඔබ ඔබේ ශරීරයට නොරිස්සුම් ලෙස ඔබේ ශරීරයෙන් බැහැර නොවන්නේ නම්, ඔවුන් ප්රතිලාභ ලබනු ඇත.
සිහින් චෙරි, ආමාශ ආන්ත්රයාව, සමතලාබව, අධික ආම්ලිකතාවය සමග ශුක්ර තරලය හා ගැස්ට්රයිටිස් ආසාදනය වූ දියවැඩියා රෝගියෙකුට හානි කළ හැකිය.
කෑමට පසු වහාම පලතුරු කන්න නිර්දේශ කිරීම ද නොවේ.