චිකන් හා එළවළු සමග ෆන්චෝසා - රසවත් ආසියානු ආහාර ගැන රසවත් වට්ටෝරු

චිකන් හා එළවළු සමග ෆන්චෝසා යනු ඕනෑම රසබර රසයක් සහිත අලංකාර රසයක් සමඟ පුදුමයට පත්විය හැකි සංයුක්ත ඇසුරුමක්. ආසියානු ආහාරපානවල කෑම කට්ටලයක් මඳක් මෙනුවකට ගෙන එනු ඇත. සාම්ප්රදායික වට්ටෝරු සමඟ අත්හදා බැලීම්වලදී ඔබේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා සම්පූර්ණයෙන් විදහා දැක්වීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

කුකුළු මස් හා එළවළු ආහාර පිසීමට කෙසේද?

කුකුළු මස් හා එළවළු සහිත ෆුකුටෝස් සෑදීම නූඩ්ල්ස්, ෆ්රයිස්, එළවළු සහ සෝස් එකතු කිරීම, එකට බැඳී ඇති අතර ඒවා සමඟ ගුණාත්මකව බැඳී ඇත.

1. ෆන්චොසාට දිගු තාප පිරියම් කිරීමක් අවශ්ය නොවේ: නූඩ්ල්ස් සරුවට වැඩෙන ජලය සමග සෝදා උතුරන ජලය සමග විනාඩි 5 ක් වත් කරති.
2. චොකලට් කුකුළු පැටව් සහ එළවලු උණුසුම් මත තෙලින් තෙලින් බදින ලද අතර, එය ඝන පතුලක් සහිත වැක්ස් හෝ ගැඹුරු පෑන් භාවිතා කරයි.
3. ඉන්ධන සඳහා මිශ්රණය බොහෝ විට සෝයා සෝස් මත පදනම්ව සුදුළූණු එකතු කිරීම, සමහර අවස්ථාවලදී, ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි, කුළු බඩු.

වෝකි හා චිකන් සමග වෝක - වට්ටෝරුව

අව්යාජ රසය සඳහා උණුසුම් චිකන් ෆුචා ෆ්රයිස් ක්රි්යාව පුරා බලගතු ගින්නක් පවත්වා ගෙන යනු ලබයි. එළවළු පිරවුමේ සංයුතිය තමන්ගේම අභිමතය පරිදි තෝරා ගත හැකිය, වෙනත් සංරචක එකතු කිරීම හෝ යෝජිත ඒවා සමඟ ඒවා ප්රතිස්ථාපනය කිරීම.

අමුද්රව්ය:

• ෆාකොසා - 200 ග්රෑම්;
• කුකුල් මස් - ග්රෑම් 500;
• ළූණු, කැරට්, සීනි ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
• වීදුරු බෝංචි - 150 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 1 හිස;
• සෝයා සෝස් - 6 තේ හැදි. හැඳි;
• ගාන ලද ඉඟුරු සහ දෙහි යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• පිෂ්ඨය - 2 ෆොස්ෆේට්.
• හරිත ලූනු - 1 පොකුර;
• කෝලැන්ට්ර, කොත්තමල්ලි, තෙල්.

සකස් කිරීම

1. මස් සෝස් සෝස්, ඉඟුරු, සුදුළූණු, දෙහි යුෂ මිශ්රණයකින් මිනිත්තු 30 කට කපා මිරිකා සහ මිරින් කපා ඇත.
2. විනාඩි 2 ක් තෙල් තෙල් ෆ්රයි චිකන් බැදීම.
3. තවත් විනාඩි 5 සඳහා ෆ්රයිඩ්, කැරට් හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
4. මිනිත්තු 5 පසු පිෂ්ඨය එකතු, පසුව බෝංචි පසු දමන්න, fuchsozu.
5. විනාඩි 2 පසු ෆ්රයිඩ් චිකන් හා එළවළු ෆ්රයිඩ්, වසන්ත ලූනු, හරිත හා ඉසිනවා.

කොරියානු භාෂාවෙන් චිකන් හා එළවළු සමග Funchoza සමග

චිකන් හා එළවළු සමග Funchoza සමග, පසුව වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරනු ලබන අතර, එය කොරියානු කොරියානු කැරට් කැරට් එකතු කිරීම සමඟ සකස් කර ඇති නිසා, එය ලක්ෂණ ස්වභාවික piquant රස acquires. ආහාරවල බරපතලකම පාලනය කරන්නේ උණු ගම්මිරිස් සංයුතියට හෝ එහි විචල්ය අනුවාදයක් නොමැති වීමෙනි.

අමුද්රව්ය:

• ෆුකොසා - 300 ග්රෑම්;
• කුකුළු මස් - 300 ග්රෑම්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
• කොරියානු - 150 ග්රෑම්;
• සෝයා සෝස් - 5-6 තේ හැදි. හැඳි;
• උණුසුම් ගම්මිරිස් - 1 pc. හෝ රසය
• ගම්මිරිස්, තෙල්.

සකස් කිරීම

1. මස් සමග ලූනු ලූනු ෆ්රයි, සෝයා සෝස් එකතු, ෆ්රයි, විනාඩි 7.
2. කොරියානු හා කැරට් එකතු උණුසුම් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
3. ගම්මිරිස් වෙනම ෆ්රයිපර් ෆ්රයිඩ්, අමුද්රව්ය ඉතිරි කිරීම.
4. කුකුළු මස් සෝස් සෝස් සමග හරිත fuczosa සමග කප්පාදු කරන ලද , හරිතයන් සේවය කිරීමට පෙර.

දිලීර සහිත චිකන් සුප්

සියලු වර්ගවල සුප් සූදානම් කිරීමේදී ෆන්චෝසා විශිෂ්ටයි. මුලින් මධ්යස්ථව පැවතීම, "වීදුරු" නූඩ්ල්ස් එය සමඟ අනුකම්පනය කරන අමුද්රව්ය හා ඇටෝස් අවශෝෂණය කරති. සැබවින්ම සූපශාස්ත්රවේදී කෘතිම රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා රාත්රී ආහාරය ගැනීම සඳහා උණුසුම් බවට පත්වන විශේෂ සන්තෘප්තිය ලබාගැනීම.

අමුද්රව්ය:

• ෆාකොසා - 100 ග්රෑම්;
• කුකුළු මස් - 300 ග්රෑම්;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• හරිත ලූනු - 1 පොකුර;
• අර්තාපල් - 2-3 කෑලි;
• සුදුළූණු - 1-2 දත්;
• ඉඟුරු - 20-30 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, බටර්, හරිතයන්.

සකස් කිරීම

1. චිකන් වතුර සහ නභිගත කරති.
2. කැරට් සමග ළූනු, අර්තාපල් එකතු, විනාඩි 15 සඳහා ආහාර පිසීමට.
3. නූඩ්ල්ස් විනාඩි 20 ක් සිසිල් වතුර වත් කර, වියලනු ලැබේ.
4. ඉඟුරු, සුදුළූණු, හරිත ළූණු, හරිතයන් සහ නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න.
5. විසිතුරු හා චිකන් සමග කන්නයේ සුප් සහ මිනිත්තු 5-10 පමණ පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

චිකන් හා පිපිඤ්ඤා සමග Funchaz සමග

අසාමාන්ය ලෙස රසවත් හා මුල්, fucose චිකන් හා නැවුම් එළවළු ලබා ඇත. එය මෙම නඩුවේ ඉහළ තාපය මත බදින ලද, පමණක් කුකුල් මස් හා ලූනු අර්ධ මුදු කපා. සලාද සාරය අතිරේක කුළුබඩුවක් හා පැසුණුබවක් ලබා දෙනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ෆාකොසා - 100 ග්රෑම්;
• චිකන් - 200 ග්රෑම්;
• ලූනු, සීනුව ගම්මිරිස්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ කැරට් - 1 කොක්;
• සුදුළූණු - 3 දත්;
• සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. මිනිත්තු 4 ක් පසු වතුරට නභිගත වතුර නූඩ්ල්ස් වත් කරන්න.
2. චොප්සි චිකන්, තෙල් තුළ ෆ්රයි, ළූණු එකතු.
3. ඉරිඟු පිපිඤ්ඤා, කැරට් හා ගම්මිරිස් ඉරීම, එළවළු සඳහා පෑන් අන්තර්ගතය මාරු කරන්න.
4. Fuchsozoy හා චිකන් සහ පිපිඤ්ඤා සෝයා සෝස් සමග සලාද සලාද, සුදුළූණු.

Funchoza සමග චිකන් සහ එළවළු, සහ හතු

රසවත් නොවන, දිලීර , චිකන් සහ හතු සමග සලාදයක් වේ. ශිනිර්නන් හෝ හතු රාජ්යයේ වෙනත් නියෝජිතයින් නිසි ලෙස පිළියෙල කර තෙතමනය වාෂ්ප වී තෙක් ෆ්රයිට් වෙන් කරනු ලැබේ. සෝස්වල සුදුලූනු හා මිරිස් සමඟ පරිපූර්ණ කළ හැකි සෝයා සෝස් සාඩම්බර ලෙස භාවිතා කිරීම.

අමුද්රව්ය:

• ෆාකොසා - 100 ග්රෑම්;
• චිකන් - 200 ග්රෑම්;
• ළූණු, ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස්, කැරට් - 1 කොක්;
• හතු - 150 ග්රෑම්;
• සෝයා සෝස් - 2-3 තේ හැදි. හැඳි;
• තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;

• ගම්මිරිස්, ලුණු, සුදුළූණු, හරිතයන්.

සකස් කිරීම

1. විනාඩි 5 ක් පසු වතුරෙන් සෝදා උතුරන නූඩ්ල්ස් සමග පුරවන්න.
2. ෆ්රයි චිකන් හා හතු, විසිතුරු කිරීමට.
3. තවද කැරට් හා ගම්මිරිස් සමග තෙල් සමඟ ඉතිරි ලූණු ද එවනු ලැබේ.
4. චිකන් හා එළවළු සමග fuczosa අවසන්, සෝයා සෝස් පිරී හා මේසය සඳහා සේවය.

Funchoza සමග චිකන් හා ගම්මිරිස් සමග

බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් නිසැකවම සියුම් වට්ටම් සහිත සෑම වට්ටෝරුවකටම පාහේ අනුමාන කරයි. පෙරදිග දීසි රසය වඩා පරිපූර්ණයි. එළවළු තෙල් තුළ නැවුම් හෝ බදින ලද එළවළු තෙල් පමණි.

අමුද්රව්ය:

• ෆාකොසා - 100 ග්රෑම්;
• කුකුළු මස් - 250 ග්රෑම්;
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2-3 කොළ.
• ළූණු, කැරට් - 1 කොක්;
• සෝයා සෝස් - 2-3 තේ හැදි. හැඳි;
• දෙහි යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
• ගම්මිරිස්, ලුණු, සුදුළූණු, කොත්තමල්ලි.

සකස් කිරීම

1. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා උතුරන වතුර පොඟවා, පසුව මූලාශ්රය සේදීම.
2. ලූනු කැරට් හා බෙල් ගම්මිරිස් සමග ෆ්රයිඩ් ලූනු.
3. මස් තුනී පෙති කපන්න, ෆ්රයිජ් සහ ගම්මිරිස් ක්රියාවලිය තුළ කුකුල් දැමීම.
4. සෝයා සෝස්, හුණු යුෂ, කොත්තමල්ලි සමඟ කුළු බඩු සමග පොදු බඳුනක කුකුළු මස් සහ බෙල් පෙපර් සමග මස් සමඟ කසන්න.

ෆන්චාස් චිකන් හා තක්කාලි සමඟ

Funchoza, කුකුළු මස් සහ එළවළු සමග ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව සඳහා පහත සඳහන් පරිදි විස්තර කරනු ඇත, තක්කාලි එකතු සමග අතිරේක juiciness ලබා සහ එය දැනටමත් විශිෂ්ට රසයක් refresh. මෙම නඩුවේ එළවළු සංයුතිය නැවුම් ස්වරූපයෙන් භාවිතා වේ, ආහාරයේ විටමින් අගය වැඩි කරයි.

අමුද්රව්ය:

• ෆාකොසා - 100 ග්රෑම්;
• කුකුළු මස් - 250 ග්රෑම්;
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි - 1 කොළ;
• කැරට් - 0.5 කොප;
• හරිත ලූනු - 1 පොකුර;
• සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• සුදුළූණු - 1-2 දත්;
• තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• ගම්මිරිස්, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. මිනිත්තු 4 කින් පසු ජලය උණු කර නූඩ්ල්ස් පොඟවා ගැනීම.
2. අවශ්ය නම් තෙල් තුළ ෆ්රයිඩ් චිකන් ෆ්රයිස්, කුළුබඩු සමග පෙර මස් මානය කිරීම.
3. බීජ තොරව තක්කාලි ඉවතට පිපිඤ්ඤා, පිපිඤ්ඤා, ගම්මිරිස්, මස් සමග නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න.
4. හරිත ළූනු, සුදුළූණු, සෝයා සෝස් වත්, මිශ්ර.

චිකන් ටෙරියාකි හා එළවළු සමග Funchaz සමග

ප්රසන්න පැණිරස සටහන් කුකුළු මස් හා එළවළු සමග ටෙරියාකි ද්රව්ය ලබා ගනී. පිසින ලද සෝස්, පිසින ලද වේලාවේදී එළවළු මිශ්රණයට එකතු කර සකස් කළ නූඩ්ල්ස් සහ තල. මෙම සංයුතිය අතිරේකව අච්චාරු දමන ලද තක්කාලි සහ තක්කාලිවලින් පරිපූර්ණ කළ හැකිය. එය ආහාරයේ රසය පෝෂණය කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ෆාකොසා - 200 ග්රෑම්;
• කුකුළු මස් - 250 ග්රෑම්;
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
• කැරට් සහ ළූණු - 1 කොක්;
• සෝස් ටෙරියාකි - 120 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 3 දත්;
• තල - 1 තේ හැන්දක;
• තෙල් - 100 ml;
• ගම්මිරිස්, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. කැඩුණු කුකුල් මස්, කැරට් හා සීනුව ගම්මිරිස් සමග ලූනු.
2. සුදුළූණු, තලෙයිකීකී සෝස් සහ තක්කාලි සෝස් එකතු කර විනාඩි 5 ක් විනාඩි උණුසුම් ජලය තුළ පොඟවා ගන්න.
3. ලුණු සහ හරිතයන් සමග තෙරායාකී චිකන් සමඟ ෆ්රෙකෝස් නිමි නිපදවයි .

Funchaz චිකන් හා වම්බටු සමග

ෆ්රැන්කෝසා සමග චොකලට් ෆිලට් සහ එළවළු විශේෂිත රසය හා පොහොසත් වන අතර, ඔබ ෆ්රයිඩ්රජන් වොෂ්ට්ලන්ට් සමඟ සංයුතිය පිරවිය යුතුය. විනිවිද පෙනෙන නූඩ්ල්ස් වැනි එළවළු පෙති, රසවත් පෙරදිග ආහාරවල අවසාන ලක්ෂණ ධනවත් කුළුබඩු හා යුෂ කට්ටලවල සුවඳ අවශෝෂණය කරති.

අමුද්රව්ය:

• fachoza - 150 ග්රෑම්;
• කුකුළු මස් - 250 ග්රෑම්;
• වම්බටු සහ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
• කැරට් සහ ළූණු - 1 කොක්;
• සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• වියලූ ඉඟුරු - 1 ෆොස්ෆේට්;
• තල තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
• ගම්මිරිස්, ලුණු, කුළුබඩු.

සකස් කිරීම

1. ෆ්රයි චිකන්, කැරට්, ළූනු ගම්මිරිස් හා සුදුළූණු සමග ලූනු.
2. සෝස්පෑන් හි සියලු අමුද්රව්ය එකතු කිරීම, සෝයා සෝස් සමග කන්නය, ඉඟුරු, කුළුබඩු, උතුරන වතුරේ පොඟවා ඇති මූලාශ්රය තබන්න.
3. මිනිත්තුවක් සඳහා කෑමක් උණුසුම් කරන්න.

බහුකාර්යයක් තුළ කුකුල් මස් සමග Funchaz සමග

විෙශේෂිත සැලකිල්ලකින් තොරව මූලික හා මූලික ෙනොවන බහුපාර්ශ්වීයෙය් කුකුළු මස් සහ එළවළු සමග ෙපොකුෙසක් සකසා ඇත. සාම්ප්රදායික ආහාරය මුලින්ම බැදීමෙන් තොරව වුවද, එය පුදුම හිතෙන තරම් පොහොසත්, රසවත් රසවත් හා එවකට වඩා ප්රයෝජනවත්ය. අවශ්ය නම්, අමුද්රව්යයේ ඉතිරි කොටස් වලට ටිකක් කැඩුණු මිරිස් හා තක්කාලි එකතු කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• ෆාකොසා - 200 ග්රෑම්;
• චිකන් - 400 ග්රෑම්;
• ගාලු ගම්මිරිස් - 300 ග්රෑම්;
• කැරට් සහ ළූණු - 1 කොක්;
• සෝයා සෝස් - මිලි 100;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• 750 මිලි;
• තෙල් - 100 ml;
• ගම්මිරිස්, ලුණු, කුළුබඩු, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. බඳුනේ එළවළු සමග තෙල් වත් හා චිකන් ගිහිල්ලා.
2. සෝයා සෝස් එක් කරන්න, ජලය, කුළු බඩු එකතු කරන්න.
3. පැයක් සඳහා "Quenching" ඇතුළත් කරන්න.
4. සංඥා නූඩ්ල්ස් වලට විනාඩි 15 කට පෙර.
5. එළවළු සහ කුකුළු මස් සමඟ ගාන ලද හරිතයන් කපයි