බොහෝ විට අපි රසවත්, රසවත්, නමුත් ගබඩාවට කම්මැලි වේ. මෙම නඩුවේ වට්ටෝරුව වට්ටෝරුව බොහෝ දේ ඔබට උපකාර වනු ඇත. ඔව්, ඔබ වැරදියට අර්ථවත් නොවූ අතර, මෙම රසවත් රසකැවිලි පහසුවෙන් ගෙදරට ගෙන යා හැක. ගෙඩි තූර්වල ආහාර පිසීමේ රොටි බොහෝ වේ, නමුත් ඔවුන් සෑම විටම එකම පදනමක් ඇති නමුත්, ඒවා පිරවීමට පමණක් වෙනස් වේ. ඔබට මෙම රසකැවිලි, ගෙඩි, ඉඟුරු, රත්න්, පළතුරු හෝ වියළි පලතුරු වලින් සාදාගත හැකිය. මෙන්න හැම දෙයක්ම රඳා පවතින්නේ ඔබේ පරිකල්පනය හා රස බැලීම් මත පමණි.
චොකලට් ටැෆල්ස් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කටුක චොකලට් - 250 ග්රෑම්;
- ක්රීම් 33% - 250 ml;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - කුඩු සඳහා.
සකස් කිරීම
ඔබ ටැෆි ආහාර පිසීමට මුල්ම වට්ටෝරුව සලකා බලමු. බීට්රම් චොකලට් කුඩා කැබලිවලට කැඩී ගැඹුරු පාටට එකතු කරන්නෙමු. යුෂ දී අපි ක්රීම් වත්, දුර්වල ගින්න මත තබා උනුට ගෙන, පසුව චොකලට් පෙති පුරවා. සමජාතීය ප්රත්යාස්ථ ස්කන්ධයක් ඇති වන තුරු අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. එහි උෂ්ණත්වය ආසන්න වශයෙන් අංශක 50 ක් පමණ වන නිසා ස්කන්ධය මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා තබයි. තව දුරටත්, කුඩා කැබලිවල මිශ්රණය බටර්, සෙමින් හැන්දක් සමග ඇවිස්සීමත් සමග එකතු. ඔබට හනනෙට් කිරීමට හණ, ඇට වර්ග, වියළි පලතුරු වැනි දේ ද එකතු කළ හැකිය.
ඉන්පසු ආහාර චිත්රපටය ආවරණය කර පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයෙන් ඉවත් කරන්න. කාලය ඉවර වූ පසු අපි මිශ්රණය ඉවත් කර හැන්දක් භාවිතා කර කුඩා බෝල සාදා ගන්නෙමු. පසු, අපි ඔවුන් කොකෝවා තුලට වත් කර තේ, ෂැම්පේන් හෝ කොග්නාක් සඳහා ටැෆල් සේවය කරන්නෙමු.
කිරිපිටි සිට ටැෆල් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- වියළි කිරි - 300 ග්රෑම්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කොකෝවා - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ගෙදර දොරේ ගෙඩියක ආහාර පිසීමට ඇති වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි: සෝස්පේන් තුල කොකෝවා, සාස්පාන් වතුර මිශ්ර, සමජාතීය ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක් පහත් තාපය මත උයන්න. එවිට බටර් එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. අපි ගින්දරෙන් ඉවත් කර ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්නෙමු. සිසිල් ස්කන්ධය තුළ ක්රමයෙන් කිරි වියළි කිරි සෑදීමට ක්රමයෙන්, වියළි කිරි වත්කර, හොඳින් ආලෝළනය. ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ඝන චොකලට් පේස්ට් ලබා ගත යුතුය, පසුව එය විනාඩි 15 ක් ශීතකරණය තුළ නැවත ඉවත් කළ යුතුය. එවිට ඉක්මනින් සකස් කළ මිශ්රණයෙන් කුඩා ටැෆල්ස් සෑදීමටත්, අවශ්ය නම් wafers, කොකෝවා, පොල් කපන හෝ කැඩුණු ගෙඩිවලින් ඒවා ඉවත් කරන්න.
තවද ටැෆර් වලට ආහාරයක් ලබා දීම සඳහා අපි තවත් ප්රංශ රස ආහාරයක් පිළියෙල කරමු. "ක්රකැම්බුෂ්" සහ "පිෆ්ෆි" කේක් . හොඳ තේ එකක් ගන්න!