අපි ඔබට කූඩාරම් හා අර්තාපල් වලින් ඉතා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් පෑන්ෙක්ක් ආහාර පිසීමට ඉදිරිපත් කරනවා. ඉක්මන් මස් හෝ සුහද උදෑසන ආහාර සඳහා ඔවුන් විශිෂ්ටයි. දියර ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට් හෝ ක්රීම් සෝස්වලින් ඒවා හොඳින් සේවය කරන්න.
කූඤ්ඤ හා අර්තාපල්වල පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඉහළම ශ්රේණියේ පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ඩිල් නැවුම් - 0.5 ටෆ්ට්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- එළවළු තෙල්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ස්කොෂ් සෝදා, අවශ්ය නම් පීල්, කපන ලද, මුණුපුරා මත කපා, අපි ස්ථුල කිරීමට ටිකක් ලබා, පසුව සියලු අතිරේක යුෂ මිරිකා. අපි කෝටු මත භාවිතෙය්දී අර්තාපල් මිශ්ර, නැවුම් නැවුම් හරිතයන් කපන්න, ගාන ලද ලූනු සහ සුදුළූණු විසි කරන්නෙමු. එළවළු මාංශ පෝෂණය කිරීමට සියලු එළවළු එකතු කරන්න, හැන්දක් සමග ස්කන්ධය මිශ්ර, පිටි තුළ වත් කර බිත්තරය තුළ ධාවනය. ඉන්පසු කුළුබඩු සමග එය හොඳින් කපන්න සහ නැවත හොඳින් මිශ්ර. කබලෙන් ලිපට, අපි තෙල් උණුසුම් කර, විනිවිදකයක් සහිත එළවළු ගුලිය පැතිර, ඉහළ සැහැල්ලුවෙන් පීඩනය යෙදීම. Fritters of the අඩවියේ දුඹුරු පැහැති විට, මෘදු ලෙස හැරී හා ෆ්රයිට් කළ පසු. අපි නැවුම් එළවළු සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ඔවුන්ට සේවය කරමු.
කැඳවුම් සහ අර්තාපල් වලින් විදින
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 200 ග්රෑම්;
- zucchini - 500 ග්රෑම්;
- පිටි - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා එළවළු හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කර සකස් කර කුඩා කැබලිවලින් ඉරා දමනු ලැබේ. එවිට, කුඩා කොටස් තුළ, සෙවන ලද පිටි වත් කර ස්කන්ධය මනාව මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අපි කුඩා පෑන්කේක් සෑදූ අතර, දෙකට කබලෙන් ලිපට කබාය සමඟ හැඳි, සහ දෙපස උණුසුම් තෙල් දී ෆ්රයි. පසුව, තහඩු මත පෑන්ෙක්ක් දමා ඇඹුල් ක්රීම් සහ නැවුම් එළවළු සමග සේවය කරන්න.
කැඳවුම් සහ අර්තාපල් වලින් විදින
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- zucchini - 2 පෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේදය - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- අර්තාපල් - 8 යි.
- බිත්තර සිසිල් කරන ප්රෝටීන - 3 පෑම්;
- ලූනු කොළ - 200 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් සමඟ Zucchini ගැඹුරු පාත්රය දී විශාල tetrochka මත සෝදා පිරිසිදු හා grinded. එවිට තිරිඟු බිත්තර සුදු එකතු, පිටි වත්, තැම්බූ ඩිල්, හරිත ළූණු හා කුළු බඩු එකතු රස. සමජාතීය ද්රව තත්වයක් තෙක් හැන්දකයක් සමග ස්කන්ධය පිස ගන්න. දැන් අපි එක් එක් පැත්තක තෙල් හා ෆ්රයි සමග කබලෙන් ලිපට කවන්න. ඊළඟට, අපි ඔවුන් විනාඩි 15 ක් සඳහා උණුසුම් උඳුනක් තුළ පිළිස්සීම් තැටියක පුළුස්සාමු. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර, ගාන ලද චීස් සමග මිදුනු සහ අර්තාපල් සිට පෑන්කේක් වත් කර නැවත අවන් එකට යැවිය යුතුය. අපි මේස ටික අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඕනෑම නැවුම් එළවළු සමග මේසයට වහාම පිරිනමනවා.
කූඤ්ඤ හා අර්තාපල් වලින් පෑන්කේක් කන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 600 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 2 ෆොස්ෆේට්;
- zucchini - 500 ග්රෑම්;
- පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- මස්කට් ගාන ලද නට් - රස;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සේවය සඳහා ඇපල් වයිට්;
- නැවුම් සලාද - 0.5 කදම්භයකි;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
නැවුම් සලාද සේදීම, වියලන ලද සහ පිහියකින් කපා. අර්තාපල් සහ zucchini සෝදා, සැකසූ, විශාල කෝණයන් මත කපා සහ ඔවුන්ගෙන් යුෂ මිරිකා. පසු, සලාද කුට්ටි සමග එළවළු ස්කන්ධය සමග මිශ්ර, සිහින් පිටි පිටි, පිෂ්ඨය වත්, බිත්තර එකතු, ලුණු එකතු සහ බිම් සාදික් මතින් ඉවතට ලුණු එකතු කරන්න. නැවතත්, සෑම දෙයක්ම රත් කර කපන ලද කබොල්ලක් තෙක් එක් එක් පැත්තට විනාඩි 3 ක් උණුසුම් තෙල් සමග පෑන්කේක් බැදීම. අපි අතිරික්ත තෙල් අවශෝෂණය කර අවසන් කර මුද්රිත තුවා ඉණිමට පළමුව ෆ්රිටර්ස් පළමුව සූදානම් කර ඉන්පසු අල පිළියෙළ කරන ලද ඇපල් උදුනේ සේවය කළෙමු.