පහත වට්ටෝරු, උඳුන තුල අර්තාපල් සමග රසවත් කුකුල් තට්ටම් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගනු ඇත. අර්තාපල් හා සංතෘප්ත මේදයෙන් හා කුකුල් මස්වල වඩාත් රසවත් රසයෙන් යුත් රසවත් රසයක් රසවත් හා රසවත් රසවත් ආහාරයක් සාදයි. නිසැකවම ඔබ සතුටු වනු ඇත.
අර්තාපල් - වට්ටෝරුවක් සහිත උඳුන තුල පුළුස්සා දැමූ චිකන් පිටි
අමුද්රව්ය:
- චිකන් කලව - 6 පෑම්;
- අර්තාපල් අල - 1.5 කිලෝ;
- දෘඪ චීස් - 150-200 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 දත්;
- වියලූ තක්කාලි (විකල්ප) - රස;
- චිකන් සඳහා කුළුබඩු - රස;
- පැපිකා - රස;
- කළු බිම ගම්මිරිස් - රස;
- වියළි රසවත් පැලෑටි - රස;
- විශාල ලුණු - රස;
- පිරිපහදු එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
චිකන් කලවයන් සෝදා, වියලූ, විශාල ලුණු, රෝපණය කළ බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස්, චිකන් සඳහා කුළුබඩුවක් සහ අවම වශයෙන් පැයක් සඳහා පොඟවා ගැනීම. මෙම කාලය තුළ, අපි අර්තාපල් අල, අපි කොටස් කිහිපයක් කපා, විශාලත්වය අනුව, සහ ලුණු සහිත ජලය තුළ විනාඩි පහක් හතක් සඳහා උනු. ඉන්පසු ජලය කාන්දු කර එය එළවළු තෙල්, පැපිකා, කුළුබඩු සහිත වියළි ඖෂධ පැළෑටි, කුළු බඩු ලූනු එකතු කරන්න, වියළි තක්කාලි කිහිපයක් (අවශ්ය නම්) සහ තෙල් සහිත ෙබ්කිං තැටි මත එළවළු ප්රජනනය කරන්න. ඉහළ පෙදෙස promarinovannye චිකන් කලවා වලින් එළියට ගෙන එළවළු තෙල් ඔවුන් ගල්වා ඇත. මස් හා අර්තාපල් අතර අපි, සුදුළූණු දත් අඩක් තබා, එය piquancy රස එක්.
අපි 195 උදුනක උදුනක දී උදුනක් සහිත පිඟානක් තබා පිඟානකට මෙම උෂ්ණත්ව ආක්රමණයේදී විනාඩි 50 ක් උයන්න. චිකන් වයික්කු බඩ ඉන්නේ නම්, අපි බේක් පත්රය මත ටිකක් වතුර වත් කරමු.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, අර්තාපල් සමඟ උඳුනක කුකුළු තට්ටම් ආහාර පිසීම දිගු නො වන අතර ප්රතිඵලය සෑම විටම විශිෂ්ටයි.
තීරු වල උඳුන තුල කුකුළු මස් සමග අර්තාපල් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් කලව - 6 පෑම්;
- අර්තාපල් අල - 1.5 කිලෝ;
- දෘඪ චීස් - 150-200 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3-4 දත්;
- මෙයොනීස් - 65 ග්රෑම්;
- චිකන් සඳහා කුළුබඩු - රස;
- කළු බිම ගම්මිරිස් - රස;
- වියළි රසවත් පැලෑටි - රස;
- ලුණු - රස;
- පිරිපහදු එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
මුලින්ම අපි සූදානම් කළ ඉණ පාටවලා. මෙය කිරීමට, ලුණු, ගම්මිරිස්, චිකන් සඳහා කුළු බඩු, මෙයොනීස් හා සුදුළූණු මිශ්රණය සහ කාමර උෂ්ණත්වයේ පැය එකහමාරක් නැගී සිටින්න. මෙම කාලය තුළ අපි අර්තාපල් පෙති කට පිරිසිදු කර, වියලන ලද ඖෂධ පැළෑටි සහ ලුණු එකතු කොට තීරු ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්ර මත ඒවා තැබිය යුතුය. ඉහළට prommarinoe කුකුල් තට්ටම් දමා, තීරු දෙවන පත්රිකාවක් ආවරණය, එය මුද්රා මුද්රා හා පැයකට 195 උෂ්ණත්ව උදුන දක්වා උෂ්ණත්වයට දමා. පිළිස්සීම් ක්රියාවලිය අවසන් වීමට විනාඩි 15 කට පෙර, අපි ඉහළ තීරු ඉවත් කර අර්තාපල් ගාන ලද චීස් සමග කලවා බෙස්ට් කරමු.