ඉඟුරු මිනිස් සෞඛ්යයට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වන බව සියලු දෙනා දන්නවා. නමුත් එහි නිශ්චිත රසය නිසා එය සියල්ලම නොවේ. තවමත් සිය අනපේක්ෂිත ගුණාංග භාවිතා කිරීම සඳහා, අප විසින් ඉඟුරු සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරු ලබා දෙන අතර, එය අතිරේකව අමුද්රව්යවලට අතිරේකව අනුකලනය කරන අතර ආහාරවල රසය වඩාත් ප්රකාශයට පත් කරයි.
අච්චාරු දැමූ ඉඟුරු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- චෙරි තක්කාලි - 130 ග්රෑම්;
- හරිත සලාද - 150 ග්රෑම්;
- ෙමොනින් ඉඟුරු 40 g;
- කුකුල් මස් පිරිමැසුම් 230 ග්රෑම්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- තක්කාලි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- කුකුළු මස් සඳහා කුළු බඩු - 1 / 2h. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- දියර මී පැණි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
එළවළු හා හරිතයන් සේදීම. චෙරි භාගය කපා, ගම්මිරිස් පිදුරු චොප්සි, සහ සලාද ඔබේ අත් සමග කැඩී. ඉඟුරු එකතු කරමින් සලාද පාත්රයෙහි මේ සියල්ලම මිශ්ර කරන්න. චිකන් ෆිලට් 1 තේ හැදි තුළ කුළුබඩුවක් හා ෆ්රයි සමග ඉසිය යුතු ය. පිසූ තෙක් බටර් හැන්දක් හැන්ද, එය කුඩා කැබලිවලට කපා එළවළු එය යැවීමට එය සිසිල් ඉඩ දෙන්න.
වෙනම භාජනයක් තුළ, එළවළු තෙල්, මී පැණි සහ සෝයා සෝස් වල කොටස් ඒකාබද්ධ කරන්න, මේ සැරසිලි සලාද වත් කර තල හා ඉසිය යුතු ය.
ඉඟුරු මුල් සහිත සලාද
සැල්දිරි හා ඉඟුරු සමග සලාද පරිපූර්ණව ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ පරිභෝජනයට නුසුදුසු වේ.
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බීට් - 1 කොක්;
- ඉඟුරු මූල - 2-3 සෙ.මී.;
- ලෙමන් - ½ කොප;
- සැල්දිරි - 1 කඳේ;
- එළවළු තෙල් - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- ගාන ලද තැඹිලි පීල් - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
එවිට කුඩා කැබලිවලට කපා සැල්දිරි සමඟ අවන් තුළ බීට් රොටි පිටි. කැරට් විශාල කෝණයන් සහ ඉඟුරු මත දැලක - සිහින් කෝණයන් මත. සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, බටර් සමග යුෂ, අර්ධ ලෙමන් යුෂ යුෂ, හොඳින් මිශ්ර හා ඔබම සැලකිලිමත් වන්න.
ඉඟුරු හා ගෝවා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 1 කිලෝ;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- ඉඟුරු - 3-4 සෙ.මී.
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- ඔලිව් තෙල් - 175 ml;
- අඳුරු මිදි විනාකිරි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- පැණි දියර - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ගෝවා සිහින් ව තැකීමක්, බඳුනක ලෑල්ලක්, ලුණු සහ ඔබේ දෑත් සමඟ මතක තබා ගන්න. ඇපල් ගෙඩිය කපා ඒවා අඳුරු නොවන පරිදි ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. ඉඟුරු පිරිසිදු, දඩ කෝණයන් මත දැලක හා ගෝවා සහ ඇපල් සමග ඒකාබද්ධ.
වෙනත් භාජනයක් තුළ විනාකිරි, ඔලිව් තෙල්, මී පැණි සහ අබ, මිශ්ර, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සුමට තෙක් ඔවුන් තදින් විසුරුවා. සලාදයක් සමග මෙම සලාද සමුගෙන මිතුරන් ඇමතීමට උත්සාහ කරන්න.
ඔබට වඩා සැහැල්ලු හා රසවත් සලාද ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්යද? ඇපල් සහ zucchini සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරු උත්සාහ කරන්න.