ඉඟුරු අනුභව කරන්නේ කෙසේද?

ජින්ජර් යනු ඉඟුරු පවුලක පැළෑටියකි. සංස්කෘත භාෂාවෙන් "අං අතු" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇති නමුත් ඉඟුරු වඩ වඩාත් ප්රාතිහාර්ය මූලයක් ලෙස හැඳින්වේ. ජින්ජර් මධ්යතන යුගයේ යුරෝපයට පැමිණි අතර රුසියාවෙන් ඉඟුරු බොහෝ විට කෝකීන්ගේ ප්රියතම එකක් විය.

ස්ලාවික් සංස්කෘතියේ ඉඟුරු

ඉඟුරු අනුභව කරන ආකාරය තවමත් අපේ මුතුන් මිත්තන් විසින් කථා නොකළේය. මුලින්ම ඉඟුරු ඉඟුරු ටියලා ඉඟුරු ප්රධාන අංගයක් බවට පත්ව ඇත . මීට අමතරව මෙම කුළුබඩුවක් නොමැතිව අනෙකුත් බේකරි නිෂ්පාදන විසුරුවා හැර නොමැත. ඉඟුරු පදනම්ව, ඔවුන් මීඩ් සහ kvass සකස්. ජින්ජර් ජෑම් සඳහා අද්විතීය "කුළුබඩුවක්" විය, එය sbittni සහ කැඳට එකතු විය.

සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාව

ඉඟුරු වල ඵලදායී ගුණාංග මත අපි තවමත් පවසන නමුත්, ජන වෛද්ය විද්යාව තුළ ඉඟුරු විවිධ ඖෂධීය ගුණ ගැන සඳහන් කිරීමට අසමත් විය නොහැකිය.

ඉඟුරු කුඩු සිට සංකෝචනය පිටුපස වේදනාව, ඉරුවාරදය, සන්ධි වේදනාව සහ රූමැටික් සඳහා සූදානම් වේ. පේශි වේදනාව ජින්ජර් බාත් සමග උදව්වක් - ඉඟුරු සුප් හොද්ද ස්නානය කිරීමට එකතු වේ.

"මුහුදු ලිහිණියන්", ගර්භනී කාන්තාවෝ ඔක්කාරය හෝ විෂබීජය සමග ජලය ඉඟුරු සමග මිශ්ර කර, පැය භාගයකට පෙර කෑම කන්න. ජින්ජර් සමාගම සහ උගුරේ සීතල සහ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් මගින් උපකාර කරයි. ප්රතිකාර සඳහා ඉඟුරු ඔබේ මුඛය තුළ තබා ගැනීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එකම දන්තාලේපයකින් කළ හැකිය, ඉඟුරු හරියටම ලෙඩක් මත තැබිය යුතුය.

ආහාර ජීර්ණ ආබාධ සමඟ ඉඟුරු මිදිත් සහ යෝගට් සමඟ මිශ්ර වේ.

සංයුතිය

ඉඟුරු සමග බර අඩු කර ගන්නේ කෙසේද යන ප්රශ්නය මගින් මිලියන ගණනක් ජනයා පුදුමයට පත් වී ඇත. මෙම මූලයේ අසංඛ්යාත ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. ජින්ජර් කාණ්ඩයේ B සහ විටමින් සී , මැග්නීසියම්, සින්ක්, සිලිකන්, ජර්මනියම්, යකඩ, ෆොස්ෆරස්, ලිනොලෝලික් අම්ලය, ඔලෙයික් අම්ලය, නිකටින්නික් සහ කැප්රිලික් අම්ලය, සගන්ධ ෙතල්, කිමම්, ගින්ෙඩොල් සහ තවත් බොහෝ විටමින් අඩංගු විටමින් අඩංගු ය.

පිසීම්

ඔබ ආහාර සඳහා ඉඟුරු අනුභව කරන හැටි ඉගෙන ගන්නවා නම්, බර අඩු වීමක් ක්රියාවලිය විටින් විට පහසු වනු ඇත.

ඉඟුරු අනුභව කරන්නේ සෑම ආකාරයකින්ම වියලූ, ටින්, නැවුම්. ඉඟුරු ඉස්තරම්, පලතුරු වර්ගවල පවා විය හැකිය. මේ නිසා එය සිරප් වලින් පිරී ඇත. මීට අමතරව, ඉඟුරු අච්චාරු ආකෘතියක් තුළ සුෂිවරුන්ට සේවය කර ඇත.

ඉඟුරු, අපි දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, රසකැවිලි, විශේෂයෙන්ම ජින්ජර් බ්රෙඩ් එකට එකතු කරනු ලැබේ. ඉඟුරු බීර නිපදවන බ්රිතාන්යයන් පවා. කෙසේ වෙතත්, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ජින්ජර් පරිභෝජනයට පහසුම ක්රමය නම්, විවිධ තේ වර්ග පදනම් කරගෙන සහ ඉඟුරු එකතු කිරීම සමග ය.

ඉඟුරු තේ සඳහා, ඔබ නැවුම් ඉඟුරු දෙකම භාවිතා කළ හැකි අතර, වියලූ හා කුඩු කළ පටක වල විකුණනු ලැබේ. කෙසේවෙතත්, නැවුම් මූල වල බලපෑම වඩාත් කැපී පෙනෙන ය.

ජින්ජර් පරිපූර්ණව විවිධ සුප් සමග සංකලනය වී ඇත: එළවළු, මස්, මාළු සහ පළතුරු. එසේම, එය උණුසුම් හා පවා ඕනෑම මස් කෑමට ගැලපෙන පරිදි. එළවළු භාජනවල රසය, ලුණු දැමූ zucchini, ගම්මිරිස් සහ වම්බටු මත විශිෂ්ට පෙනුම.

ඔබ ජින්ජර් මූලයක් සංරක්ෂණය කිරීමට ඔබ එකතු කරනවා නම් - පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, හතු, බාබාලා හා අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා නව හා රසවත් රසයෙන් පුදුම වනු ඇත.

අක්රමිකතා

මෙම ශාකයේ අනිවාර්ය ප්රතිලාභ තිබිය දී පවා, ඉඟුරු භාවිතයෙන් තත්වය වඩාත් උග්ර කරයි.

පළමුවෙන්ම, ඉඟුරු උණ හෙවත් උණ හෙවත් උණ හෙවත් උණ, උණ රෝගය සමග උණ රෝගයට ගොදුරු විය හැක.

ඉඟුරු පෙති ශුක්රාණු, ගැස්ට්රීටසයක් සහිත රෝගීන් සහ ශ්ලේෂ්මල පටලවල ඇතිවන වෙනත් ආසාදන ඇති කළ නොහැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, රෝගී පුද්ගලයෙකුට මෙය උත්තේජකයක් වේ.

ජින්ජර් පළමු ගර්භනී අවස්ථාවේ සිට තෙවන දිනට පසුව, අධිධ්වනි පුද්ගලයින්ට සහ ජනතාවගේ පූර්ව සංස්කෘතියට සහ පූර්වකාලීනකරණයට පසු භයානක විය හැකිය. එය පීඩනය මතු කරන බව දැනගැනීම වැදගත්ය.

ජින්ජර් අක්මාව සහ වකුගඩු ගල් ඇතිවීමේ ප්රවණතාව වැඩිදියුණු කරයි. එබැවින් වකුගඩු හා හෙපටයිටිස් රෝග සඳහා යොදා ගත නොහැකිය.

ඉඟුරු රුධිර වහනය වැඩිවීම, එය අහුපෑඩය තුළදී සහ නාසයේ ලේ ඇතුලුව ලේ ගැලීමේ ක්රියාවලීන්ගේ ප්රතිශක්තියකි.