ඇපල් සවුෆල් උත්සව උත්සවයක් සඳහා අතුරුපසක් ලෙස සේවය කළ හැකි අතර, අද්විතීය එදිනෙදා ජීවිතයේ තේ රසවත් පානයට සැලකිලිමත් වන්න.
එහි සංයුතිය ඔබට ආහාරයක් ලෙස ආහාරයක් ලෙස වර්ග කිරීමට ඉඩ සලසයි, මෘදු, ආලෝකමත් සහ වාතයෙන් යුත් වයනය පමණක් ඔබේ මුඛය තුල දිය වී යයි.
උඳුන තුල ඇපල් සුප්ල් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් මිහිරි සහ ඇඹුල් - 600-700 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර (ලේනර්) බිත්තර 4 යි.
- ග්රෑම් 110 - ග්රෑම්;
- කුරුඳු බිම හෝ වැනිලා - රස;
- බටර් - 15 ග්රෑම්;
- කුඩු, සීනි
සකස් කිරීම
මගේ ඇපල් හා දෙක දෙකට බෙදේ. ඉන්පසුව අපි ඒවායේ මධ්යයෙන් ඉවත් කරන්නෙමු. උඳුන තුල ඒවායේ පුළුස්සා දැමීමට තැඹිලි තෙක් දියවඩන තෙක් උඳුනේ තබන්න. අපි ඇපල් පල්ප් කපාගන්නවා, එය පෙරනයක් හරහා ගමන් කරමු, සළුවෙන් හෝ සාස්පේන් ය. සීනි එකතු කරන්න, කුරුඳු හෝ වැනිලා බඳුනට එකතු කිරීම සහ ඝනකම් තෙක් මධ්යස්ථ තාපය මත මිශ්රණය උනු.
මේ අතරතුර අපි කහපාට වලින් ප්රෝටීන වෙන් කර ඝන ඝන පෙනුමක් තෙක් මික්සර් සමඟ ඒවා බිඳ දමන්නෙමු. සකස් කළ පිදුරු අර්තාපල් වලට ඔවුන් එකතු කොට, සමජාතීයතාවයට ඔවුන්ව පරාජය කොට ඒවා පෙරන ලද බටර් සමග ස්පෙකියුලම්වලින් මිරිකා හෝ සෙරමික් කෝප්ප මත ඒවා පිළියෙළ කර ඇත.
අංශක 220 ක් දක්වා රත් වූ උඳුනක ජලය සමග වැසිකිළි මත ඇති අච්චු තීරණය කරන්න. මිනිත්තු දහය සිට විනාඩි 15 දක්වා ආහාර පිසීමට.
සූදානම් සුප්ල් pritushivaem සීනි කුඩු සහ භුක්ති.
ජෙලටින් සමඟ ඇපල් සවුෆල්
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් මිහිරි හෝ මිහිරි සහ ඇඹුල් 600-700 ග්රෑම්;
- කුකුළු මස් (වට්ටක්කා) බිත්තර - 2 කෑලි;
- මී පැණි - 40 ග්රෑම්;
- ජෙලටින් - 10 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 15 මිලි;
- කිරි - 115 ml;
- වැනිලා - රස.
සකස් කිරීම
කිරි දී අපි ජෙලටින් විසි කරන අතර විනාඩි 40 ක් හෝ ඔබේ නිෂ්පාදනයෙන් ඇසුරුම් කර ඇති උපදෙස් අනුව.
ඇපල්, සෙමෙන් දෙකකින් කපන ලද, මෘදු හා තෙක් උඳුනක හෝ මයික්රෝවේව් තුළ කේතු ඉවත් කිරීම සහ කේක් ඉවත් කිරීම. එවිට අපි ඇපල් පල්ප් කපන්න, එය පෙරනයක් හරහා හෝ එය බ්ලොන්ඩර් සමග එය බිඳ දමන්න. මීපැණි, වැනිලා එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ජෙලටින් සමග මිල්ක් රත් කරන අතර, එය ආශ්වාසය වන තෙක් ගිනි ඇවිළී, නමුත් උනු නොවේ.
ප්රෝටීන් ඝන සහ ඝන පෙණ හැඩැති තෙක් කහ මලෙන් වෙන් වී මික්සර් සමඟ කැළඹී ඇත. ජර්මනිය සමග බටර් ටිකක් පළමු උණුසුම් කිරි වත් කර ඇපල් හූණුවලින් එකතු කරන්න.
අපි පිළිගත් ස්කන්ධයක් ඕනෑම සුදුසු ආකෘතියක් තුළ මාරු කර පැය කිහිපයක් හෝ රාත්රිය සඳහා ශීතකරණය තුළදී තීරණය කරමු.
මයික්රොවේව් හි කුකින් සහ ඇපල් සවුෆල්
අමුද්රව්ය:
- විශාල මිහිරි ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මගේ ඇපල් ගෙඩියෙන්, පිරිසිදු හා මධ්යයේ පිරිසිදු කර මධ්යම කෝටරයක් හරහා යන්නට ඉඩ දෙන්න. චොප්සි ඇපල් ගෙඩිය හරහා කුකුළු චීස් කැබැල්ලක්, බිත්තර පරාජය සහ සුමට තෙක් මිශ්ර. මයික්රෝවේව් උදුන සඳහා සුදුසු ස්කන්ධයක් සහිත අච්චුව පුරවා විනාඩි පහක් හතක් සඳහා අතුරුපසක් පුළුස්සන්න.