ඇටවල මදය සමග වට්ටෝරු

අපි ඔබේ පවුල සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න ඇටවල මස් සමග ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් ඔබේ අවධානය යොමු කරමු.

ඇටවල මදය සමඟ චාලට් සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• පිටි - 1 අයිතමය;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• චෙරි - 130 ග්රෑම්;
• ඇටවල මදය - 200 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• යමඟ;
• බටර්.

සකස් කිරීම

ඇප්රිකොට් ඇට සහ චෙරි වර්ග කලවම් දී හෝ වියළි කුස්සියට පිසින ලද තුවායක් මත තැබීම තරමක් සෝදා හා වියළනු ලැබේ. පළතුරු සහ බෙරි කූඩ සහ පාත්තයින් මුදා හැරේ. ඇප්රිකොට් ඇටසැකි කපා ඇත. සහ අස්වැන්න සම්පූර්ණයෙන් ඉතිරි වී හෝ අර්ධ කපා. බඳුනක දී සුදු පෑන් ආකෘති තෙක් සීනි සමඟ බිත්තර දමන්න.

එවිට බිත්තර-සීනි මිශ්රණයට තිරිඟු පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර කළ හැකිය. හොදින් අමුද්රව්ය මිශ්රණය හැන්දකින් මිශ්ර කරන්න. පිටි ගුලියෙහි අනුකූලතාව ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් විය යුතුය.

බටර් සමග අධික ලෙස ග්රීස් දැමීම සහ යමඟ සමග ඉසිය යුතු ආකෘති පත්රය. සකස් කරන ලද පිඟන් පතුලේ ඇප්රිකොට් පොත්තෙහි නිල ඇඳුම පැතිර, සීනි කුඩා ප්රමාණයකින් පළතුරු ඉසිය හා කලින් සූදානම් කර ඇනූ පිටි ඉසිය යුතු ය.

ඊළඟට, චෙරි බෙරි, චෙක් කෙරුණු බෙහෙත් දමා විනාඩි 15 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටුවන්න. ඉන්පසු අංශක 180 ක පමණ උෂ්ණත්වයක දී විනාඩි 40 ක් උඳුන තුල රඳවා තබන්න. ඇටවල මදය සමග සූදානම් චාලට් සිසිල් වන අතර කුඩු සීනි සමග කැමැත්තෙන් ඉස්කුරුප්පු කර තේ සඳහා සේවය කර ඇත.

ඇටවල මදය සමග මිදුණු පයිට් වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

පරීක්ෂණය සඳහා:

• පිටි - 100 ග්රෑම්;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• සීනි - 50 ග්රෑම්;
• බටර් - 50 ග්රෑම්.

ක්රීම් සඳහා

• ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• සීනි - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
• ඉඟුරු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• ඇටවල
• ඇඹුල් ක්රීම් - 1,5 තේ හැදි. හැඳි.

සකස් කිරීම

ඉතින්, බටර් බටර් සීනි සමඟ මිශ්ර කර සුදු පැහැති, ඉන්පසු චිකන් බිත්තර බිඳ දමන්න, නැවත මික්සර් සහ ඉහළ පිටි යොදන්න. එවිට ඉක්මනින් ඇනූ ඇනූ knead knead, එය ආහාර පටලයක් එය පැටවීම සහ ශීතකරණය තුළ පැය 1 සඳහා එය ඉවත් කරන්න.

මෙම කාලය තුළ, ගෘහ චීස් සීනි සමඟ මිශ්ර, වැනිලා සීනි එකතු, බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් දමා හා පිෂ්ඨය වත්. උඳුන පරාස 180 ක් දක්වා රත් කර ක්රීම් සහිත තෙල් මිශ්රණය වටා ග්රහණය කර ඇත. රෝල් කරන ලද ඉස්කුරුප්පු සහිත සිසිලන ලද පිටි ගුලිය, අච්චුවකට මාරු කර අපේ අත්වලින් කුඩා පැත්තේ බිත්ති සකස් කරමු. එහි ප්රතිපලයක් ලෙස කුළුබඩු ක්රීම් වලින් පිරී ඇති අතර, හොඳින් විසුරුවා හැර ඇටවල සහ ඇටසැකි රොටි සඳහා විනාඩි 40 ක් සූදානම් වේ.