බොහෝ අය රූපවාහිනියේ සවස් වරුවේ බීජ ඇවිදීමට හෝ ඔවුන් සමඟ ඇවිදින්න හෝ මෝටර් රථය වෙත රැගෙන යන්න කැමතියි. එක් අතකින් එවැනි පුරුද්දක් අනවශ්ය ලෙස පෙනෙන්නට පුළුවන, නමුත් අනෙක් පැත්තෙන් - සාමාන්යයෙන් බීජ භාවිතය අනර්ථකාරී විය හැකිය. සියල්ලම ආදරය කරන ලද බැදුණු බීජ පමණක් වියලන ලද ඒවාට වඩා ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයන්ගෙන් සෑහෙන කුඩා ප්රමාණයක් පවත්වාගෙන යන බව වටහා ගැනීම වටී. ශරීරයට සහ චරිතයට ගෙන යන ප්රතිලාභ හා අනතුර කුමක්ද යන්න ගැන, මෙම ලිපියෙහි සාකච්ඡා කරනු ඇත.
ෆ්රයිඩ් සූරියකාන්ත බීජ වල කැලරි අන්තර්ගතය
බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරන්නේ, බීජ ඕනෑම මොහොතක දී අවශ්ය තරම් ප්රමාණයකින් ආහාරයට ගත හැකි වන අතර, ඉතා පහසුවෙන්ම අනිශ්චිත ප්රණීත ආහාරයක් බවට පත්ව ඇති අතර, අඳුරු භාවයේ හැඟීමක් විය නොහැකි ය. තවත් අය බීජ වර්ගයේ ස්වභාවය ගැන සිතන්නේ නැත. එය එහි සංයුතිය හා කැලරි සමග එකම නිෂ්පාදනයක් බව නොසිතන්න.
අනෙකුත් බීජ හා ඇට වර්ග වැනි සූර්යකාල් බීජද බොහෝ මේද අඩංගු වේ (නිෂ්පාදිත 100 ග්රෑම් 50 ට වඩා වැඩි). 100 ග්රෑම් 100 ක් සඳහා වන කැලරි වටිනාකම කිලෝ ග්රෑම් 580 ක් "අමු" හෝ වියලූ ආකාරයේ සහ 700 kcal පමණ වේ.
ඔවුන් ෆ්රයිඩ් බීජ වලින් තෙල ලබා ගනීද?
ෆ්රයිඩ් සූරියකාන්ත බීජවල කැලරි ප්රමාණය කැලරි ග්රෑම් 700 ක් පමණ වන අතර, එය තද පැහැති ගැහැනු ළමයකුගේ දෛනික සාමාන්යයෙන් අඩක් පමණ වේ. එය ඔවුන්ගේ භාවිතයෙන් යථා තත්වයට පත් වීම පහසුය. මෙය - කිසිදු ආකාරයකින් පහසු හා හානිකර නිෂ්පාදන, නමුත් ප්රයෝජනවත් විශාල ප්රමාණයක් මූලාශ්ර, නමුත් මේදය, සහ අතිරේක කැලරි.
බීජයක හිසරදයක් ඇති කර ගැනීමෙන් ඔබ රාත්රී ආහාරය ප්රතික්ෂේප කිරීමට අපහසු වනු ඇත, එයින් අදහස් වන්නේ ඔබේ ආහාරයට අමතරව, ඔබ අතිරේක කැලරි එකතු කළ නොහැකි බවයි. මෙම රසවත් වීදුරුවක එක් වරක් පමණක් ආහාරයට ගත හැකි අයට විශේෂයෙන් මෙය විශේෂයෙන්ම සත්ය වේ. මෙය ග්රෑම් 200 ක් පමණ වන අතර, එය කැලරි 1400 ක් පමණ වේ. මෙය ගැහැනු ළමය සඳහා දිනක කැලරි ගාස්තුවට සමාන වේ.
ආහාර සමග ෆ්රයිඩ් සූරියකාන්ත බීජ
බැදපු බීජ වල කැලරි ප්රමාණය (700 kcal) දැන ගැනීම, බර අඩු කිරීම සඳහා මෙම නිෂ්පාදනයේ භාවිතය සීමා කිරීම වටී. මෙය සෑහෙන බර නිෂ්පාදනයක් වන අතර විශේෂයෙන් ආහාර වේලට අත්තනෝමතික ලෙස එකතු කළ නොහැකිය. විශේෂයෙන් අඩු ආහාර අනුභව කරන අතර, ආහාරවල ප්රමාණය සහ කොටස් ප්රමාණය තියුනු ලෙස සීමා වී ඇත.
වැඩිපුරම කොටස වන්නේ බීජ අඛණ්ඩව ක්ලික් කිරීම සඳහා පුරුදු ඇති අය සඳහායි. පළමු දිනවල හෝ සති ගනනක දී, අත් නොපැමිණෙන බැවින් දුෂ්කර වනු ඇත, නමුත් සිහින් රූපයක නාමයෙන් එළියට දැමීම සැමවිටම කළ හැකි ය. ප්රධානතම දෙය නම් මෙම ගැටළුව බරපතල ලෙස විසඳාගැනීමට සහ ඔබම ආචාරශීලී නොවීමයි.
ෆ්රයිඩ් බීජවලට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
බීජ බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. ඔබ අධික බර සහිත ගැටළු නොමැති නම්, ඇතැම් විට ඒවා ඔබේ ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකි නමුත් සීමිත සංඛ්යාවක් දිනකට - දිනකට කැබලි 20 කට වැඩි නොවිය හැකිය. මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබ දැනටමත් සිරුරට ඔවුන්ගේ ධනාත්මක බලපෑම සටහන් කර ගත හැකිය:
- සම සහ පෙනුම වැඩි දියුණු කිරීම;
- විටමින් A, E සහ D වලින් ශරීරය පොහොසත්වීම;
- හදවත සහ රුධිර නාල ආරක්ෂා කිරීම;
- දැක්ම දියුණු
- ආතතිය අඩු කිරීම;
- හිසකෙස් සහ නියපොතු ශක්තිමත් කිරීම;
- යෞවනය නඩත්තු කිරීම සඳහා දායක වීම;
- නොසලකා හැරීම සඳහා උපකාරී වේ.
නැවුම් බීජවල මෙම ධනාත්මක ලක්ෂණ වඩාත් පැහැදිලි වන අතර, අවම වශයෙන් වියළන ලද - නමුත් ෆ්රයිඩ් නොවේ. තාප පිරියම් කිරීම තුළ මෙම නිෂ්පාදනය අහිමි වේ
බීජ වලට හානි කිරීම
බර වැඩිවීම, සහ තවත් සමහරක් සූරියකාන්ත බීජ අපවිත්ර වීම,
- දත් එනමල් තත්වයට අහිතකර බලපෑමක්;
- වාචික ලණුවලට අහිතකර බලපෑම්;
- අක්මාව හා වකුගඩු කෙරෙහි අහිතකර බලපෑමක් ඇත.
මීට අමතරව, බීජ භාවිතය උණ ගන්ධ හා උදර රෝග ඇතිවීමට දායක වේ. ඔබේ ශරීරයට අහිතකර බලපෑම් වළක්වා ගැනීම සඳහා සීමිතව හා දිනපතා භාවිතා නොකරන්න.