නිවැරදි ආහාරය වටිනා සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනවලින් සමන්විත විය යුතු අතර, එය ජීවන රටාවට අනුරූප විය යුතුය. අතීත කාලවල සිට මානව වර්ගයාට හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ දැනටමත් හඳුනාගෙන තිබේ. හරිත ලූනු කන්න සහ එහි අඩංගු දේ ප්රයෝජනවත් දැයි අප නිතරම විමසමු.
නැවුම් වසන්ත ලූනු සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
හරිත ළූණු ඛනිජ සහ විටමින් අඩංගු පොහොසත් අන්තර්ගතයකි. ඔවුන් අතර, කැරොටින්, ගර්භාෂයේ ඇතිවන ශ්වසන මාර්ගයෙන් ආරක්ෂා වන අතර අපගේ සම සුන්දර කරවයි. සින්ක් හිසකෙස් ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. කැල්සියම් සහ ෆ්ලෝරයිඩ් දත් වේ. විරෝධී ගිනි අවුලුවන ලක්ෂණ ෆ්ලෝරෝමයිස්වල බහුලව භාවිතා වේ. එවැනි ලූනු ආහාර රුචිය වැඩිවීම සහ ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලියට උපකාරී වේ. මෙම නිෂ්පාදනයේ කැලරි අන්තර්ගතය ඉතා අඩු බැවින්, ඔවුන්ගේ රූපය අනුගමනය කරන අය විවිධාකාර ආහාරවල තබා ගත හැකිය.
හරිත ළූණු වල ප්රතිලාභ මොනවාද?
පිහාටු පහළ කොටස වලට වඩා වැඩි විටමින්. වසන්තයේ දිගු ශීත සෘතුවකින් පසු, අපි හැම විටම විටමින් ඌනතාවය ඇති, විටමින් C සැපයුම් නැවත ලබා ගැනීමට ඔවුන් උදව් කරනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ග්රෑම් 100 ක් වැඩිහිටියෙකු සඳහා දෛනික අනුපාතය අඩංගු වේ. පිහාටු වල ඇති ක්ලෝරෝෆයිල් ශරීරය සඳහා hematopoiesis සඳහා අවශ්ය වේ. නැවුම් හරිතයන් සීතල වැළැක්වීම සහ පිලිකා සිදුවීම වළක්වාලයි.
පිහාටු සහිත හරිත ලූනු සෑම විටම පිඟන් කෝප්පයට අතිරේකයකි. එය සලාද, එළවළු, මස් කෑම, සුප් සහ සෝස් වලට එකතු වේ.
විටමින් - අවුරුද්ද පුරා
අද දින හරිත ලූනු සෑම සුපිරි වෙළඳසැලකම පාහේ සෑම වසරකම මිලදී ගත හැකි අතර එය windowsill මත වගා කළ හැක. මෙම ලූනු විශාල වාසියක් වන්නේ එහි දිගු කාලයක් ගතවන කාලයයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම නිෂ්පාදනයක් සඳහාම තෝරාගැනීමට සෑම කෙනෙකුම අයිතිය ඇත. නමුත් නැවුම් හරිත ලූනුවල ඔප්පු කර ඇති දේ, ශීත ඍතුවේ දී හා ගිම්හානයේදීද ඔබේ සෞඛ්යය පවත්වා ගත හැකිය.