පළමු භාජන අපගේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වේ. උවමනා පද්ධතියට ධනාත්මක ලෙස බලපායි, ශරීරයට අවශ්ය වන ක්රමය සඳහා ශරීරය සකස් කරයි. සොසේජස් සමඟ සුප් කිරීමට අපි ඔබට කියමි. එය රසවත්, සහ මුල්.
ඉතාලි සොසේජ් සුප්
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් 200 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ටින් තක්කාලි - ග්රෑම් 400;
- ඔලිව් තෙල් - 20 මිලි;
- චිකන් සුප් හොද්ද - 500 ml;
- පැස්ටා - 100 ග්රෑම්;
- ගාන ලද parmesan - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ටින් බෝංචි - 1 හැකි.
සකස් කිරීම
ලූනු සහ සුදුළූණු චොප්සි, පළමුව, ඔලීව තෙල් මත ලූනු ළූණු, ඉන්පසු එය සුදුළූණු එකතු කරන්න, කබලෙන් ලිපට තබා එය තහඩුව මත තබා. ඊට පස්සේ, සොසේජස් වලින් අපි කරන්නෙමු. සොසේජස් හා කුඩා පැටවුන් එකතු කරන ලද තක්කාලි, පිෂ්ඨමය ප්රාන්තයකට ගිලී ඇත. චිකන් සුප් හොද්ද තුළ, පැස්ටා උනු, සෝදා මුං ඇට, තක්කාලිවල සුදුළූණු සහ සෝස්වල ලූනු වත් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, එක් එක් තහඩුව සඳහා ටිකක් ගාන ලද පර්මැසන් එක් කරන්න. බෝංචි හා සොසේජස් සහිත සුප් සූදානම් වේ.
සොසේජස් සමඟ පීඩා සුප්
අමුද්රව්ය:
- දුම් පානය කරන සොසේජස් - 5 යි.
- ඇට - 1 වීදුරු;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- බේකන් - 3 පෙති;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ඩිල් සහ parsley හරිතයන්;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කහ - රස.
සකස් කිරීම
අවම වශයෙන් පැයකට අවම වශයෙන් පැයකට සීතල ජලය පොඟවා පීස්, නමුත් වඩාත් සුදුසු රාත්රිය. එවිට ඔහු ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට සැරසේ. බඳුනේ වතුර වත් කරන්න (ලීටර් 2 ක් පමණ) වත් කරන්න, එය රස කිරීමට ලුණු, ලුණු දෙන්න, ඇට එකතු සහ පැය භාගයක් පමණ ආහාර පිසීමට. අර්තාපල් කැට කපා, කැඩුණු ලූනු, කෝණයන් තුනක් කැරට් කපා. කබලෙන් ලිපට, අපි එය තෙල් මත, ෆ්රයි ලූනු සහ කැරට් එය උණුසුම්, අපි එය ද බේකන් පෙති එකතු. සොසේජස් ඔබට අවශ්ය පරිදි කපා ගත හැක: ඔබට පුළුවන් සහ කියුබු, ඔබට ද රවුම් විය හැකිය. ෆ්රයිඩ් සහ බේකන් සමග කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න, ටිකක් ෆ්රයි. කරියෙකු සමග බඳුනක් තුළ අර්තාපල් දමා විනාඩි 15 ක් පමණ ආහාර පිසීමෙන් පසුව සොසේජස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කහ මස් සමග රෝස් කරන්න. අවසානයේදී ඉරිතැළූ හරිතයන් මිරිකා සහ සුප් නිවා දමන්න.
සොසේජස් සමග චීස් සුප් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සැකසූ චීස් - 2 පෑම්.
- සොසේජස් - 4 කෑලි;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ජලය - ලීටර් 1.5;
- හරිතයන්;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
බඳුනේ දී, වතුර වත්, ගිනි තබා, කැඩුණු අර්තාපල් එක් කරන්න. එළවළු තෙල් ෆ්රයි පෙත්තක් ලූනු හා කැරට් කපා පිඟානක දී, එය සොසේජස් එකතු කරන්න සහ එය ටිකක් ෆ්රයි. සුප් දී රෝස්ට් වත් කර එය විසුරුවා ඇති තෙක් විශාල කෝණයන් උණු කළ චීස් මත ගාන ලද. රස කිරීමට හා ගම්මිරිස්. සේවය කිරීමට පෙර, එක් එක් තහඩුවකට ටිකක් කැඩුණු හරිතයන් දමන්න.