සමහර අවස්ථාවලදී අමුත්තන් අනපේක්ෂිතව පැමිණි විට යම් දෙයක් ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. අපි ශීතකරණයක් සහ රාක්ක මත දිහා බලලා, සොසේජස්, බිත්තර, කෙෆර්, පිටි, ටිකක් එළවළු තෙල් සහ කුළු බඩු තියෙනවා.
ඒ නිසා ඔබ සොසේජස් සමඟ ඉක්මන් පයිප් කරන්න පුළුවන්. තවමත් තවමත් අර්තාපල් හෝ ගෝවා පමණක් අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් zucchini, හරිත මස්, කොළ පාට හෝ එවැනි යමක් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. විශේෂයෙන් සොසේජස් විශේෂයෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙස සැලකිය යුතු පශු විශේෂයක් වන නමුත්, ඔවුන් පැහැදිලිවම කුක් හි දක්ෂතාව පෙන්නුම් කර ඇති අතර, සාමාන්යයෙන් ඉක්මනින් ගෘහස්ථ ගැටලු විසඳීමට පුද්ගලයෙකුට ඇති හැකියාව. මීට අමතරව, මෙහි හැර ඉතිරි නිෂ්පාදන සාධාරණ භාවිතය විය හැකිය.
කෙෆීර් මත සොසේජස් හා අර්තාපල් හෝ ගෝවා සමඟ වේගවත් පයි
ඇනූ සඳහා අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 500-600 ග්රෑම්;
- කෙෆීර් - මිලි ලීටර් 300 ක් පමණ;
- චිකන් බිත්තරයක් - 2-3 කොක්;
- සෝඩා, විනාකිරි සමඟ මුදා ගත්තා - 1 පොල්ලක්;
- පිරවුම සඳහා
- සොසේජස් - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- නැවුම් ගෝවා (හෝ ගෝවා), හෝ අර්තාපල් - 300 ග්රෑම්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- පුංචි තෙල් හෝ සුවඳ සඳහා සුවඳ.
සකස් කිරීම
මුලින්ම අපි පිරවීම සූදානම් කරමු. ලූනු, හොඳින් කපන්න, තෙල් දී කබලෙන් ලිපට සුරකින්න හෝ ෆ්රයි. ගෙදර හැදූ සොසේජස් , අහඹු ලෙස කැඩුණු හා කැඩුණු ගෝවා එකතු කරන්න. විනාඩි 8-12 ඇතුලත අපි නිවී යන්නෙමු. අපි අර්තාපල් සමඟ මස් වර්ග සාදා ඇත්නම්, සූදානම් කළ මැටි කළ අර්තාපල් හෝ ඉතා සිහින් ව කැඩුණු අමු අර්තාපල් භාවිතා කළ හැකිය - මේ අවස්ථාවේදී අපි එය ඉතාම
දැන් ඇනූ. පිටි රෝපණය කළ යුතුය, ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු හා මිශ්ර, ඔබට අඩු වේගයකින් මිශ්ර කරන්න පුළුවන්. ඔබ රස ගුලිය සඳහා ටිකක් වියළි කුළු බඩු එකතු කළ හැකිය. ඇනූ ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් විය යුතුය.
ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය මත, බටර් හෝ මේද සමග ලිහිසි, ඇනූ භාගයක් බෙදා, අපි එය සිසිල් පුරුදුව තබා ඇත. පිරවුම හොඳින් ඉතිරි ඉතිරි පිටි ගුලිය බෙදා. විනාඩි 40 ක් පමණ සෙල්සියස් අංශක උෂ්ණත්වයේ දී උනුසුම් කළ උඳුනක කේක් රොටි තබන්න. අපි දත් කුකුළේ සූදානම පරීක්ෂා කරමු.