බීට් හා සුදුළූණු ඉතා රසවත් සලාද බොහෝ මිනිසුන් සමඟ ඉතා ජනප්රියයි. Avitaminosis වර්ධනය වීමේ හැකියාව වැඩි වන විට ශීත හා වසන්තයේ දී ඔහු කීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
සුදුළූණු සමග බීට් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
සුදුළූණු සමග බීට්වල ප්රතිලාභ ඇගයීම සඳහා, මෙම එක් එක් නිෂ්පාදන තුළ අඩංගු ද්රව්ය අඩංගු කරුණු බලමු. ඒ නිසා, බීට්රූට් ප්රයෝජනවත් වේ, එය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු නිසා:
- ෆයිබර්ස් . අන්ත්රය පිරිසිදු කිරීම, එහි peristalsis වැඩි දියුණු කිරීම, බද්ධය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- බෙතායින් - රුධිර පීඩනය වැඩි කරන ද්රව්යයක්, අක්මාව පරිවෘත්තීය නියාමනය කිරීම, අක්මා ටීවී ආසාධනය වැළැක්වීම. තාපය ප්රතිකාර කළ විට, බීටයින් විනාශ නොවී, එසේ තම්බා බීට් වඩා අමු බීට් වලට වඩා ප්රයෝජනවත් නොවේ.
- මැග්නීසියම්, ෆෝලික් අම්ලය සහ අයඩීන් , රුධිර නාලවල ඇති ඉඩකඩ අඩු කිරීම, hematopoiesis ක්රියාකාරිත්වය තහවුරු කිරීම, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථය සාධනීය බලපෑම්.
සුදුළූණු එහි විශාල අන්තර්ගතය නිසා සිරුරට ප්රතිලාභ ලබයි:
- විටමින් C, PP, කාණ්ඩ B. මෙම සියලු අවයව අවයව හා පද්ධතිවල සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා අවශ්ය වේ.
- ප්රතිජීවක ඖෂධයක් ඇති ඇලිසින් , ප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, සෝඩියම් හා පොස්පරස් - ස්නායු පටකවල හෘද සෛල හා තන්තු වල තත්වය යහපත් ලෙස බලපානවා.
- අත්යාවශ්ය තෙල් , වේගවත් සීතල ලක්ෂණ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, එය ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් හා ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් මරයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම නිෂ්පාදන දෙක අනෙකුත් ද්රව්ය හා මූලද්රව්ය අඩංගු වන අතර, බොහෝ විට සුදුළූණු සමග ප්රයෝජනවත් පිසින ලද හෝ නැවුම් බීට්, දිගු වේලාවක් සඳහා වන නමුත්, ඒවා දැනටමත් ඔබේ ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කළ යුතු බවට වග බලා ගන්න.
සලාදයක් පිළියෙල කරන විට, සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග බීට්වල ප්රයෝජන සෙයින් පහත් වනු ඇත නිසා, සෝස් ඉතා කැලරි, එය අධික මේද අඩංගු වන නිසා, සලාද නැවත පිරවීම ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ස්වභාවික යෝගට් නිර්දේශ කර ඇත, ආහාරයට රසය වඩා නරක නොවන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ.
අක්රමිකතා
ඇත්ත වශයෙන්ම, සුදුළූණු සමග බීට්, ප්රතිලාභ සහ හානි යන දෙකම ගෙන එයි, මන්ද, මූලයේ ග්ලයිමේමීක් දර්ශකය බෙහෙවින් ඉහල බැවින්, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අය සඳහා නිර්දේශයක් නොමැත.
එය ආසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින්, පාචන සහ ගැස්ට්රයිටිස් ආදිය අනුභව කිරීම නොකළ යුතුය. මෙම රෝගී තත්වයන් නිසා සෞඛ්ය තත්වය නරක අතට හැරිය හැක.