සෙවන් සමඟ සලාද ඕනෑම වගුවක් අලංකාර කර රස බැලීමට ඉදිරිපත් වනු ඇත. එය ඉතා අනර්ඝ පොහොසත්, රසවත් සහ pquant වේ. එහි සූදානමක් සඳහා යම් වට්ටෝරු සොයා බලමු.
සරු සහ වල්නට් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිලේ - ග්රෑම් 400;
- නැවුම් ෂැම්පයින් - 300 ග්රෑම්;
- සිදුරු - 150 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- walnuts - 50 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස;
- නැවුම් හරිතයන්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අපි කුඩා බඳුනක් ගන්නවා, ජලය සමඟ එය පුරවන්න, ලුණු එකතු කරන්න, කුකුළු මස් පිඩු උනු. එවිට මස් ප්රවේශමෙන්, සිසිල් හා පෙති කපා. කප්පාදු බීජ බීජ සිට පිරිසිදු කර, ටිකක් මෘදු වන නිසා, ජලය ටිකක් සමග වතුර සමග වත් කළා ය. අපි බල්බ පිරිසිදු කර අර්ධ වෘත්තාකාර ය. චිම්පන්ජෝන් සෝදා පිරිසිදු කර කුඩා තහඩු කපන ලදී. තාපාංකය තාපාංකය, තෙල් වත් හා සැහැල්ලු ළූණු එකතු කර, පසුව හතු එකතු කරන්න, ලුණු හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. ඊට පස්සේ, අපි එළවළු තහඩුවකට තහංචියක් ගෙන සිසිල් කරමු. Walnuts කර්නල් කුඩා කැබලිවලට කපා බදිනවා. චීස් ක්රෝධය මත ඉරා දමයි, සහ සියලු අමුද්රව්ය සලාදා භාජන ස්ථර, promazyvaya ඩිෂ් මෙයොනීස්. අපි කුකුළු මස් කෑලි සහිතව පිඟන් ගෙඩිය දමා, ලූනු සමග කැඩුණු හතු, කැඩුණු සිප්පිවලින් හා සැහැල්ලුවෙන් හැන්දක් හෝ විශේෂ spatula සමඟ අතුල්ලමින්. ඉහළට, ගාන ලද චීස් සමග ගෙඩිය ඉසිය, ගෙඩි සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සැරසීම. අපි සීතල හා හතු සමග සලාද සලාදයක් සේවය කරන නිසා, අපි එය ශීතකරණය තුළ විනාඩි 15 එය ඉවත් කරන්න.
සලාද "චිකන්" සහ කුකුළු මස් සමග
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 200 ග්රෑම්;
- බීජිං ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
- ඖෂධ පැළෑටි තක්කාලි -3 පෑම්;
- සිප්පි - ග්රෑම් 100;
- walnuts - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 50 මිලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේද - 50 මිලි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඉතින්, පළමුව, අපි අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය සූදානම් කරමු. සුප් හොද්ද සෝදා පිරිසිදු කර, බඳුනක තබා, අධික තාපාංක ජලය වත් කර ගනී. මිනිත්තු 15 ක් පසු දියරයෙන් පිදුරු හා වියළි පලතුරු ඉරීම. පළමු ස්ථරය සලාද පාත්රයේ සිහින් ව කැඩුණු ගෝවා දමා ඇත. මෙයොනීස් අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මිශ්ර කර ඇති අතර එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස සෝස් එක් ස්තරයක් සමග ස්පෙකියුලම් මිශ්ර වේ. ඉන්පසු බිජු දැමිය යුතුය. තක්කාලි සෝදා, පෙති කපා හා කුළුබඩු සමග ඉසිය. අපි ඉහළින් ඒවා පැතිරෙමු. පසුව හැම් හම් කපන ලද සහ කැඩුණු ගෙඩි ඉසිය යුතු ය. අපි සිහින් වඩන සිනිඳු හා කුකුල් මස් සමඟ සූදානම් කර ඇති අතර, එය හරිත වර්ණයෙන් අලංකාර මේසයට සේවය කරමු.
සෙවන සමග බෙරොස්කා සලාද
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් පිඟාන - 300 ග්රෑම්;
- හතු - 200 ග්රෑම්;
- ලූනු - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිපිඤ්ඤා - 200 ග්රෑම්;
- සිප්පි - ග්රෑම් 100;
- මෙයොනීස් - මිලි ලීටර් 150;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
කප්පාදු සෝදා, අවශ්ය ඇටකටු ඉවත් කිරීම සහ උණුසුම් ජලය තුළ විනාඩි 15 පොඟවා ගැනීම. එවිට ද්රව සලාද අලංකාර කිරීම සඳහා බෙරි කිහිපයක් ඉතිරි කරමින් කුඩා කැබලිවලට කඩා දමා, වියලන ලද පළතුරු මෘදු ලෙස ඉවතට විසිකර ඇත. සූදානම් වන තුරු, ලුණු සහිත ජලය තුළ චිකන් ෆිල්ටා කෝප, පසුව කැට කපා හා සිහින් ව කපා. බිත්තර විශාල කෝණයන් මත dippers සහ shinkuyu වෙන වෙනම තම්බා. නැවුම් හතු සහ ළූණු, සිහින් ව කැඩුණු, සහ