පිළිස්සීමේ පිටි සෑම විටම විවිධ වට්ටෝරු අනුව කළ හැකි අතර නිරන්තරව improvise. සියල්ලටමත් වඩා සෑම දෙයක්ම සමාන නම් ජීවිතයේ දීර්ඝකාලීන හා රසවත් වනු ඇත. ඔබ තවමත් දරුවන් නොමැති නම්, කණගාටු නොවන්න, අපි අපහාස කරනු ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරු අනුව ලස්සන හා රසවත් කැඩි කුකී පිළිස්සන්න.
සූදානම් කරන ලද පේස්ට්රි දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට බොහෝ ප්රීතිය ගෙන එයි.
කෙටිනුටක කුකීස් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 අයිතම;
- මාගරින් - 250 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 1 අයිතමය;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
- walnuts, මුද්දරප්පලම් - අවශ්ය නම්;
- සෝඩා සහ ලුණු.
සකස් කිරීම
ඉතින්, මාජරින් හෝ බටර් කුඩු සීනි සමඟ සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීමට පෙර බොහෝ සේ ඇදී යනවා. එවිට බිත්තර එකතු හා ස්ඵටික සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා ඇති තෙක් ඝෝෂා කිරීමට දිගටම. ඊට පසු, ෙබ්කිං සෝඩා, ලුණු, ගාන ලද ලෙමන් සහ හොඳින් මිශ්ර. දැන් ක්රමයෙන් පිටි තුළ වත් කර, ආලෝකය, සමජාතීය හා ප්ලාස්ටික් පිටි ඇඹරීමට. එවිට තුනී ස්ථරයක් සමඟ එය පෙරළන්න. එහි හැඩැති අච්චු භාවිතා කරන්න. කුකීස් මතුපිට බිත්තර සමග ස්පෙකියුලම්, පොපි ඇට, පොපි ඇට කුඩු හෝ මුද්දරප්පලම් වලින් සැරසී ඇත. අපි 200 ක් පමණ උෂ්ණත්වයකදී රත්රන් පාටින් සුදුමැලි කුකීස් පිළිස්සුවා .
රතු කිරි බිස්කට්
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 350 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- වැනලින් - රස.
සකස් කිරීම
මෘදු වූ බටර් දී, ගෘහ චීස් එකතු කරන්න, මිශ්ර, පසුව මෘදු පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු වත්. අවසන් පිටි ගුලිය සිහින් අඹරන ලද අතර අච්චු විවිධ සංඛ්යාවන් කපා ඇත. සමහර අවස්ථාවලදී දෙමාපියන් තම දරුවන්ට කුකියක් සමඟ ලිපි ලියනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, විවිධ සංඛ්යාවන් වෙනුවට, ලිපිවල වැඩ කොටස කපා ඇත.
සූදානම් කරන ලද පේස්ට්රි ඇස්වලට බෙහෙවින් ප්රිය කරයි. මන්ද යත්, මත්ස්යයන්, හිම වලසුන්, සෙල්ලම් බඩු, හෘදයන්හි හෝ මල් මත සිටින විට, මෙම කුකියට කැමති සියලු දෙනා එකඟ වන බැවිනි. සුඛෝපභෝගී තේවලින් හෝ උණුසුම් කිරිවලින් සෝදා පිරිසිදු බිස්කට් ආහාරයට ගන්නවා.