අද අපි හතු සිට බිම්මල් ක්රීම් සුප් කිරීමට ආකාරය ඔබට කියන්නෙමු. ආහාරය ඉතා ආඩම්බරයි. ඔබේ අමුත්තන් නිසැකවම අතිරේක ආහාර සඳහා ඉල්ලීම් කරනු ඇත.
ෂැම්පිසන් සිට බිම්මල් ක්රීම් සුප් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් සූප - 600 ml;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- බටර් - 40 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කීම් 20% - 200 ml;
- නැවුම් හතු - 500 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චැම්පිසන් සහ ලූණු සකස් කර සිහින් ඉරිතලා ඇත. එවිට එළවළු තෙල් මත මෘදු වන තෙක් එළවළු, ලුණු පොකුරක් ඉතිරි. පිසින ලද රෝස්ට් අපි බ්ලොන්ඩර් වෙත මාරු කරමු. සුප් හොද්දක් වීසි කර ක්රීම් සහිත තත්ත්වයට පත් කරන්න. සෝස්පේන් දී බටර් කුඩා කැබැල්ලක් උණු කොට පිටි ටිකක් දුඹුරු පාට දුන්නා. ඊට පස්සේ, අපි කැඩුණු හතු පැතිර, ඉතිරි කුකුල් මස් වත් සහ බඳුනකට උනු. අපි තවත් විනාඩි 5 ක් උයන්නෙමු. අපි මෘදු කීම්, කුළු බඩු සමග කුළු බඩු සහ ෂැම්පිගෝන් හා ටෙස්ට් සමග බිම්මල් ක්රීම් සුප් සේවය කරන්නෙමු.
ෂැම්පිසන් සහ චීස් සමග බිම්මල් ක්රීම් සුප්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 6 පෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- ශාරීඤයින් නැවුම් - 400 ග්රෑම්;
- සැකසූ චීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිරිසිදු කර, පිදුරු කපා හා ජලය අධික ලෙස වත් කළා ය. රස කිරීමට podsalivaya සූදානම් වන තෙක් එය උනු. කබලෙන් ලිපට ටිකක් බටර් වත් හා විනිවිද පෙනෙන ලෙස කැඩුණු කදන් දුඹුරු පැහැයට හැරේ. එම කැඩුණු කපුරු හතු ද පියන ආවරණය කරයි. අපි පිඟානෙන් සකස් කළ අර්තාපල් ඉවත් කරන්නෙමු, බ්ලෝඩර් සමජාතීය තත්වයකට තලා, චීස් එහි මිශ්ර කරමු. අපි එළවළු පිරිමැසුම් කිරීම සහ ෂැම්පිගෝන්වල සිට හිසකෙස් ක්රීම් සුප් භාජනයකට එකතු කර, තහඩු ඉහිරීම.
බහුකාර්යයක් තුළ ෂැම්පිසන් සිට බිම්මල් ක්රීම් සුප්
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ෂැම්පයින් - 300 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- අර්තාපල් - 300 ග්රෑම්;
- ෆිල්ටර් වතුර - 500 ml;
- කුළු බඩු;
- ක්රීම් - 100 ක්.
සකස් කිරීම
පළමුව, අපි හතු පිරිසිදු කරමු: ඒවා හොඳින් සෝදන්න හා පෙති කපන්න. ඉතිරි එළවළු පිරිසිදු කොට කුඩා කැට කඩා දමා ඇත. එවිට සියලු අමුද්රව්ය, කීම් සහ කුළුබඩු හැර, බහුකාර්යයක් දමා, ජලය වත් හා මිශ්ර. උපාංගයේ පියන වසා දමන්න, මෙනුවේ "සුරා" වැඩසටහන තෝරන්න, විනාඩි 25 ක් සඳහා වේලාව සකසන්න. සූදානම් සුප් බ්ලොන්ඩර් සඳහා කන්ටේනරයකට වත් කරනු ලබන අතර, අඩු මේද ක්රීම්, ලුණු හා කයි ස්වල්පයක් සමජාතීය අනුකූලතාවයකට අප විසින් හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. අපි තහඩු මත ආහාර පිසීමට හා රයි කෑල්ලක් හෝ රසට හැපෙන ක්රූටෝන් සමඟ සේවය කරන්නෙමු.