ඇනූ නොකැඩෙන පරිදි ඉසීම සඳහා ශීත කළ චෙබුරක් රෝපණය කරන්නේ කෙසේදැයි ගැටළුව බොහෝ විට පැන නගී. මීට අමතරව, චෙස්බෙරීස් රෝසිට හා ඇසට ප්රිය මනාපයි . රහස් කිහිපයක් තිබේ.
අර්ධ නිමි භාණ්ඩ තෝරන්න
Chebureks සඳහා රසවත් හා ලස්සන වීමට ප්රධාන කොන්දේසිය - ඒවා නිසි ලෙස සකස් කළ යුතුය. ඇසුරුමේ සංයුතිය කියවන්න. පිටි පමණක් ඉහළම ශ්රේණියේ විය යුතු අතර, චෙස්බෲක්ස් බිත්තර වලින් සමන්විත වේ - එසේ නම් ඇනූ කැටි කපාගන්න හා කබලෙන් පොඩි කිරීමට තරම් නොවේ නම් ඇනූ වේ. ඊට අමතරව, අමුද්රව්යවල කිසිදු එළවළු ප්රෝටීනයක් නොතිබිය යුතුය - චෙබුරක් සහ සෝයා බෝංචි යනු හොඳම තෝරා ගැනීම නොවේ. ලූනු, කුළු බඩු, බැටළු පැටියෙකු හෝ හරක් මස් අවශ්ය වේ.
තෙල් නිවැරදි විය යුතුයි
එය වැදගත් වන අතර, චුබුරක් ෆ්රයිස් සඳහා තෙල් කුමක්. එය පිරිපහදු කළ යුතු අතර, සුවඳ දුම් නොකළ යුතුය. මෑත වසරවලදී, ඔලීව තෙල් සෑම දෙයක්ම බදිනවා සේම, එය ඔලීව තෙල් සියල්ල බදිනු ඇත, නමුත් මෙය සිදු නොකළ යුතු ය. මෙම තෙල් තෙල් සාරවත් කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ. අර්ධ නිමි භාණ්ඩ පිළියෙල කිරීම සඳහා, අප සඳහා සාමාන්ය පරිදි වන සූරියකාන්ත හෝ ඉරිඟු තෙල් හොඳම වේ.
රෝස්ට් කෙබුරෙක්ස්
ප්රශ්නය පැන නැංගේ නම්, ශීත කළ චෙබුරක් ෆ්රයිස්, පළමුව අපි පිසිනු ලබන දේ තීරණය කරනු ඇත. ඔබ ෆ්රයිටර්, විශාල කාසල්, කබලෙන් පිඟානක් භාවිතා කළ හැකිය. කෑම වර්ග තෝරා ගැනීමෙන් අවශ්ය වනුයේ තෙල් ප්රමාණය මතය. කබලෙන් ලිපට කුඩු කරකැවීම සඳහා ශීත කළ චෙබුරක් ෆ්රයිඩ් කරකවන්න.
අමුද්රව්ය:
- හිරු රහිත, සුවඳැති ෙතල්, 100 ග්රෑම්;
- චෙබුරක් - 1 ඇසුරුම්;
- කඩදාසි තුවා - 8-10 කො.
සකස් කිරීම
චුබුරක් ෆ්රයිස් කර ගැනීම සඳහා විකල්ප කිහිපයක් තිබේ. ඒවා ක්රියාවලිය තුලට නොගැලපේ. පළමුව, ඔයාට පුළුවන්