කුකුළු බෙරි බෙරි ටාට් රසය බොහෝ විට ඔවුන් භාවිතා කිරීමට ප්රතික්ෂේප කළ අය බොහෝ විට බියට පත් වී ඇත, ඔවුන් තුළ අඩංගු ප්රයෝජනවත් හා විටමින් අඩංගු විශ්මයජනක ලැයිස්තුවක්. නමුත් ඔබ කළු බර්බරි සිට ජෑම් හෝ ජෑම් පිසූවා නම්, එය මෙම ආකෘතියෙන් සතුටින් ආහාරයට ගැනීමෙන්, එමගින් ශරීරයට පමණක් ප්රතිලාභ ලබා දෙනු ඇත. අද අපි ගැන කතා කරන්නෙමු, ශීත ඍතුව සඳහා කළු කුකුළේ සිට රසවත් හා වඩාත් ප්රයෝජනවත් ජෑම් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද යන්න විස්තර කරමු.
ශීත ඍතුව සඳහා කළු chokeberry සහ ඇපල් සිට ජෑම් සාදන ආකාරය - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- Arugula in ashberry - කිලෝ ග්රෑම් 1.5;
- ඇපල් - 610 ග්රෑම්;
- ජලය පෙරීම - 320 මිලි;
- ග්රෑම් 2.3 ග්රෑම් සීනි.
සකස් කිරීම
විශේෂයෙන් රසවත් ඇපල් එකතු කිරීම සමඟ කළු ඇඹරුම් යතුරක් වේ. අන්තිමේදී, ඇලෝවොවාක් ලෙස, උදාහරණයක් ලෙස ඇඹුල් මිහිරි සුවඳ වර්ග තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳය. පලතුරු, අපි යූරියා සිට ඉතිරි, පෙති කපා හා, ටිකක් වතුර එකතු, එය පියනක් පහළට පහළින් හෝ මෘදු මෘදු. ඒ ආකාරයෙන් අපි කළු පාට දකින්නෙමු. උණුවතුර බඳුනකට ජලය පිරවීම සහ උදුන මත උයන්න. පෙරනයක් හරහා ඇඹරුම් ඇඹරීම සමඟ බෙරී ස්කන්ධය මෘදු කිරීමෙන් පසු එම පැඟිරි ලද අර්තාපල් සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න. අපි තාපය හා වියළි බහාලූම් මත තදින් උණුසුම්ව පැකට්ටුව තාපාංකය මත උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණනය වන අතර, අපි ඒවා මුද්රා කර හැරියෙමු.
මල්වාර්ක් වල කළු පැටියෙකුගෙන් මැණික් මැණික් වලින්
අමුද්රව්ය:
- Arugula in ashberry - කිලෝ ග්රෑම් 1.5;
- පිසිනු ලබන්නේ 610 ග්රෑම්;
- ජලය පෙරීම - 320 මිලි;
- ග්රෑම් 2.3 ග්රෑම් සීනි.
සකස් කිරීම
චොක්රිබරි හොඳින් පිසිනු ලබන්නේ විවිධ පිපිරීම්වලින්. මැණික් හැර වෙනසක් නැත. බහුකාර්යය තුළ එවන් රසයක් සූදානම් කර එම ප්රකාශයේ නිවැරදි බව තහවුරු කරමු. කුණු පිහිනුයි, ඇටකටු භාජනයකට බෙදීම, ඇටකටු ඉවත් කිරීම, නමුත් අපි තෝරා නොගත් ආදර්ශයන් ඉවතලමු. දැන් පිපිඤ්ඤා සහ කළු චෙරි බ්ලෙන්ඩර් පොඩි කර දැමිය යුතු අතර මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා කිහිප වතාවක්ම මඟ හැරිය යුතුය.
එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස බෙරී-තොම්සන්ගේ ස්කන්ධය සීනි සහ පිරිසිදු ජලය සමග මිශ්ර වී ඇති අතර, බහු-උපාංගයේ ධාරිතාවයකින් යුක්ත වන අතර "Quenching" ප්රකාරය සඳහා උපාංගය සකසා ඇත. අපි පැය දෙකක කාලයක් තුළදී අපහසුතා පිළියෙළ කරමු.
සූදානම් කළ ජෑම් වියලි තම්බන ලද භාජන මත උණුසුම් ස්වරූපයකින් ආවරණය කළ යුතු අතර, පෙර අවස්ථාවක මෙන්, උණුසුම් බ්ලැන්කට්ටුවක්, ස්වයං-විෂබීජහරණය හා සෙමින් සිසිල් වීමෙන් මුද්රා තබන ලද පියනේ මුද්රා කර තැබිය යුතුය.