රාත්රියේදී කෙෆීර් - හොඳ සහ නරක

සුප්රසිද්ධ කෆීර් යනු ආහාර ජීර්ණයට උපකාරීවන සහ පාලනය කරන වඩාත් ජනප්රිය ඇඹුල් කිරි බීමවලින් එකක් වන අතර, සිහින් ව වැඩේ. රාත්රියේදී කෆීර් පානය කිරීම සඳහා බොහෝ දෙනෙකුට චාරිත්රයක් ඇති අතර, මෙම පුරුද්දෙන් හා හානිය පෝෂණ විශේෂඥයන් සහ වෛද්යවරුන් විසින් හොඳින් අධ්යයනය කර ඇත.

රාත්රියේදී කෙෆීර් ප්රයෝජනවත් වේද?

මෙම ඇඹුල් කිරි බොන රාත්රියේදී ඔබ කිරි පානය කරන විට කෙෆීර් බොහෝ චිකිත්සක සහ වකුගඩු රෝගී ලක්ෂණ ඇත. නින්දට පෙර kefir පානය කරන්නේ නම්, එය කැල්සියම් ශරීරය විසින් උපරිම ලෙස අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර, අන්ත්ර ධ්වනිය ක්ෂුද්ර ප්රෝටීයතාවය සාමාන්යකරණය වීමෙන් පසුව ප්රතිශක්තිය වැඩි වනු ඇත, උදෑසන ශරීරය අනවශ්ය ද්රව්ය ඉවත් කර ගැනීම. රාත්රී විවේකයට බාධා නොකිරීමට ප්රමාණවත් තරම් දිය්රේටිස්ට් බලපෑමක් ඇත.

විශේෂයෙන් ම මන්දපෝෂණය නිසා ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට නිරන්තරයෙන් යටපත් වී ඇති අතර, ප්රතිජීවක ඖෂධ ගැනීමෙන් ඇතිවන ආමාශයික ගැටලු සමඟ ගැටලු ඇති වේ. කේෆීර් හි අනෙකුත් ක්රියාකාරී අමුද්රව්යවලින් විටමින් B, අයඩින්, පොස්පරස්, molybdenum, කැල්සියම් අඩංගු වේ.

කෙෆීර් යනු චිකිත්සක සහ ප්රතිකර්ම ප්රතිකාරයක් ලෙස නිර්දේශිත වර්ණාවලියයි. මෙය හෘද රෝග, රක්තහීනතාවය, ස්නායු ආබාධ, ආමාශගත රෝග. මීට අමතරව, වෛද්යවරුන් යෝගට් වල සතිපතා සහ සන්සුන් ගුණයෙන් යුත් - රාත්රියේදී මත්පැන් පානයේ මත්පැන් පානය කිරීම වේගයෙන් නිදාගෙන සිටියි. ඇමයිනෝ අම්ල triptophan වියදමෙන් සන්සුන්ව කටයුතු කරයි. සමහර විශේෂඥයෝ කෆීර් අඩංගු අඩංගු මත්පැන් පානයට බලපාන අයුරු, ඇත්ත වශයෙන්ම එහි අන්තර්ගතය ඉතා සුළුය. 0.04-0.05%.

රාත්රියේදී කෙෆීර බොන්නද?

කෆීර්ට ආමාශයික යුෂ ආම්ලිකතාවට හේතු වන රෝගවලට ජනයා රාත්රි කාලයේ හානිකර වේ. මදුරුවන්ගේ පැසවීම හා ගිල්වීම ඇතිවීමේ ප්රවණතාවයකි. රාත්රි කාලයේදී රාත්රී ආහාරයට ගැනීම සඳහා නිර්දේශ කිරීම නොකළ යුතුය. එය පාචනය ඇති විය හැක. සමහර වෛද්යවරු අධික ප්රෝටීන් අන්තර්ගත නිසා කේෆීර් නිර්දේශ නොකරති ඔවුන්ගේ ආහාර දිරවීමේ සිරුර රාත්රියේ වැඩි කාලයක් වැය වන අතර නැවත සුවය ලබා ගැනීමට කාලය නැත. නින්දට පෙර බීමත්ව සිටි බීමත්ව සිටි පුද්ගලයකු පරාජය කළහොත් ඔහු ඇත්තෙන්ම ඖෂධීය තේ සමඟ මෙම බීමය ආදේශ කළ යුතුය.

බර අඩු කිරීම සඳහා රාත්රියේදී කෙෆීර් කෙතරම් ප්රයෝජනවත්ද?

අධික පවුම් අහිමි වීමට උත්සාහ කරන අය සමහර විට පුදුම වේ. බර අඩු වන විට රාත්රියේදී කෆීර් ලබා ගත හැකිය. ඩෙටිටිත් වැසියන් එක් පිළිතුරක් දෙනවා: කෙෆීර් යනු පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වේගවත් කරන හා ප්රාණවත් බර ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

ඔබ සෑම රාත්රියකම පාහේ කිහිරි බිව්වොත් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අවසන් ආහාර වේලක් ලෙස ආහාරයට ගන්නවා නම් එය සමස්ත දෛනික කැලරි ප්රමාණය අඩු කර ආහාර දිරවීම වැඩි කරයි. අවසාන ප්රතිඵලය සඳහා ප්රතිපල ඵලදායී වේ. ඊට අමතරව, යෝගට් වීදුරුවකටත්, දින ආහාරයත් වෙනුවට. මුළු දවසේම ඔබට මෙම ඇඹුල් කිරි බොන වීදුරු තුනක් බොන්න පුළුවන්.

වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් කේෆීර් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

පළමුවන දෙය විශේෂඥයන් විසින් නිර්දේශ කිරීමට නිර්දේශ කරනුයේ නිෂ්පාදනයේ නිෂ්පාදනයේ දිනයයි. සාමාන්යයෙන් එය දවස් 7 ක් දක්වා ගබඩා කර ඇත. දිගු කාලයකදී මෙම පානය තුළ අමුද්රව්ය සංරක්ෂණයට ඇති බව පෙන්නුම් කරයි. පැය 24 කට අඩු කාලයකදී තරුණ යෝගට් - සතුව තිබේ බෙලහීන ප්රතිවිපාක, වඩාත් පරිණත - නිරෝධක. මෙම ආමාශයික පත්රිකාව සමඟ ගැටළු ඇති වුවහොත් මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය තත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට පමණක් අවශ්ය වන අතර, බර අඩු කර ගැනීමේ ගැටලූව ගැන සැලකිලිමත් නොවන විශේෂඥයන් නිර්දේශ කරන්නේ පිඟන් පිඩක කීෆීර් 3.2% මේදය (කැලරි අන්තර්ගතය 100 ග්රෑම් - 56 kcal), tk. මෙම පානයෙන් කැල්සියම් වඩාත් සුදුසුය. තිනර්, කෆීර් අඩු ස්කන්ධයෙන් සාදා ඇති ප්රමාණයෙන් 1% සහ 2.5% (කැලරි ප්රමාණය 40 හා 50 kcal, පිළිවෙලින්). සම්පූර්ණයෙන්ම මේදවලින් තොර ඇඹුල් කිරි වර්ගයක් ද ඇත. නමුත් එය කැල්සියම් අවශෝෂණයෙන් අඩුය.