Sotolina සිට එය කැඳ පමණක් පමණක් නොව, රසවත් පයිප් කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය. සමහර විට එය කිරි හෝ කෙෆීර් මත සාදන අතර සමහර විට ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා වේ. ඉතින්, අවසාන වශයෙන්, පයිට් වඩාත් රසවත් හා රසවත් බව පෙනේ. ඇඹුල් ක්රීම් වලින් මැකරිකු සෑදෙන්නේ කෙසේදැයි දැන් අපි කියන්නෙමු.
බහුකාර්යයක් තුළ මැණික් ඇඹුල් ක්රීම් සමග
අමුද්රව්ය:
- මංගා - 1 මල්ටික්;
- පිටි - 1 මල්ටික්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 මල්ටික්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 1 මල්ටික්;
- උණු කළ මාගරින් - 130 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මැන්ක් ඇඹුල් ක්රීම් පුරවා, පැය 1 ක් නිවා දමන්න. ඊට පසු උණු කළ මාගරින්, බිත්තර සහ සීනි එකතු කරන්න. හොඳයි, මේ සියල්ල මිශ්ර, පිටි පිසීම කුඩු සමඟ මිශ්ර පිටි හා නැවත මිශ්ර කර වත්. අපි බහුකාර්ය තෙල් කෝප්පයට ස්වල්පයක් සහ මැංග්රා සමග ඉසිය යුතු අතර, පිටි ගුලිය පිටතට ගෙන විනාඩි 45 ක් සූදානම් කරමු.
ඇඹුල් ක්රීම් සමග මන්නා
අමුද්රව්ය:
- සෝමාලීන් කැබැල්ලක් - 1 වීදුරු;
- පිටි - 1 වීදුරු;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 වීදුරු;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 1 කුසලාන;
- බටර් - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
දෙහි ගෙඩි දියවීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර වී පැය 1 ක් තබන්න. බිත්තර සීනි සහ ලුණු සමග පහර, මෘදු බටර් සහ කුළුබඩුවක් එකතු. අප්පු ක්රීම් සමග ප්රතිඵලය මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කර, පිටි එකතු කරන්නෙමු. අපි කේක් අච්චු පිළිස්සුවා. අපි අංශක අංශක 200 දක්වා උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයට යැවීම සඳහා මැන්ක්නික් යවා විනාඩි 45 ක් පුළුස්සාමු. ඉන්පසුව අපි මැණික් සෙවීමේ හැකියාව පරීක්ෂා කරමු. එය වියළි නම්, මැණික් සූදානම් වේ.
ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ කේෆීර් මත Mannic
අමුද්රව්ය:
- මාක - 1 වීදුරු;
- කෙෆීර් - 1 වීදුරු;
- පිටි - 0.5 කෝප්ප;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- වැනිලා සීනි - පැකට් 1;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 කුසලාන;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 0,5 ටස්පස්;
- ඝන ඇඹුල් ක්රීම් - 0,5 l;
- පිටි සීනි - 200 ග්රෑම්;
- ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
බිත්තර සීනි සමඟ පහර දී, ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර සිහින් පිටි, වැනිලා සීනි සහ ලුණු, ගෙදර හැදූ කෙෆීර් සහ සුදුළුනු දිගටම. එවිට අඹ ගසක් වත් කරන්න, මෘදු බටර් එකතු කරන්න, මිශ්ර සහ පැය භාගය යන්න. මෙම ස්වරූපය තෙල් සමඟ ලිහිසි කර, අංශක 180 කින් විනාඩි 40 ක් සඳහා ඇනූ සහ රවුම් කේක් වත්. ඔබ මානික් ගැන සැලකිලිමත් වන අතර, අපි ක්රීම් සූදානම් කරමු: සීනි කුඩු හා ලෙමන් ඩොල් සමග ඇඹුල් ක්රීම් පහර. මැණික් සිසිල් කළ විට, එය 3 කේක් කපා එය ඇඹුල් ක්රීම් වලින් එය කපන්න.
පිටි හා ඇඹුල් ක්රීම් තොරව Mannick
අමුද්රව්ය:
- මාක - 1 වීදුරු;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - කුසලාන;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 වීදුරු;
- ඉසින අච්චු සඳහා පාන් කෑල්ලක්;
- අච්චුව ලිහිසි කිරීම සඳහා මාගරින්;
- කුඩු සඳහා කුඩු සීනි.
සකස් කිරීම
ගැඹුරු පාත්රයෙහි, අඹ, සීනි සහ ඇඹුල් ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න. බිත්තර එකතු සහ මිශ්ර. ඊට පස්සේ පරීක්ෂණය සමඟ ඇති කන්ටේනරය පියනක් හෝ ආහාර පටලයකින් ආවරණය කර ඇති අතර මන්චා ඔසවා ගැනීමට විනාඩි 30 ක් ගත වේ. මෙම කාලය පසු සෝඩා වත් කර ඇනූ මිශ්ර කරන්න. ග්රීස් මාජරින් පිළිස්සීම සහ යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. පැය භාගයක් පමණ පිටි ගුලිය 180-190 ගුණයකින් ඇනූ වත් කරන්න. මැණික් සඳහා බඩුවක් නොවේ, පිසීමේදී, උඳුන විවෘත කළ නොහැක. කුඩු සීනි සමග කේක් වත් කරන්න.
ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගෘහ චීස් සහිත මැණික්කරුවෙකු ආහාරයට පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- මාක - 1 වීදුරු;
- සීනි - 1 කුසලාන;
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්;
- වැනලින් - රස.
සකස් කිරීම
සමගින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. සමනලයක්, සීනි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ වැනලින් වැනි සමෝච්ඡ වර්ගයේ ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් කුකුළු මස්, කුකුළු මස්, මිරිස් ආදියයි. එවිට ඇනූ සඳහා අඹ හා ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. අපි මේ සියල්ල මුළුමනින්ම මිශ්ර කරමු. වෙනමම ඝන පෙනුමක් ලැබෙන තෙක් ප්රෝටීන් හොඳින් විසුරුවා හරිනු ලැබේ. අපි ප්රෝටීන මිශ්රණය මිශ්රණයට මිශ්ර කර එය මෘදු මිශ්ර කර ගනිමු. සිලිකන් බටර් සමග කුඩා ග්රීස් ආකාරයක් සාදා, ඒ තුළට පිටි ගුලිය 180 ක් දක්වා විනාඩි 40 ක් දක්වා උදුනක් තුලට රොටි පුලුස්සන්න.