මුහුදු කොක්ටේල් සිට සලාද ඉතා රසවත් පෝෂ්යදායී වේ. මීට අමතරව, මුහුදු ආහාර මිනිසුන් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. තයිරොයිඩ් ග්රන්ථිය නිසි ලෙස ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අයඩීන් පොහොසත් වේ. මුහුදු ආහාර අතිශය පරිවෘත්තීය පරිවෘත්තීය, බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම සඳහා දායක වේ. සරළව පවසන්නේ මුහුදු ආහාර ඔබේ ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතුය.
සාගර නිෂ්පාදන වල සලාද ඉතා පහසුය. එවැනි ප්රණීත ආහාරයක් ඕනෑම පැත්තක කෑමක් සමඟ එකතු වන අතර, නිදසුනක් වශයෙන්, නිදහසේ ආදර හැඟීම් සහිත ඉටිපන්දම් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස. මුහුදේ කොක්ටේල් සිට සලාදයක් සාදා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ වට්ටෝරු කිහිපයක් බලමු.
මුහුදු ටින් කළ කොක්ටේල් සිට සලාද
අමුද්රව්ය:
සලාද සඳහා:
- මුහුදු කොක්ටේල් - 250 ග්රෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - 200 ග්රෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 8 පෑම්;
- පිපිඤ්ඤා (නැවුම්) - 2 පෑම්;
- කොළ ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- ඔලිව් (කළු සහ කොළ) - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- තෙල් රස -.
ඉන්ධන සඳහා:
- මුහුදු කොක්ටේල් සිට යුෂ - 1 අයිතමය;
- සුදු වියළි වයින් - 150 මිලි;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- අබ ඇටය.
සකස් කිරීම
අපි සුදුළූනු, පිරිසිදු හා සිහින් ව, සිහින් ව කැඩුණු. පෑන් දී බටර් උණු කරන්න සහ සුදුලූනු ෆ්රයි. ටින් බඩ ඉරිඟු විවෘත කර, ද්රව ඉවතට හා සුදුළූණු සඳහා කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 2 ක් පමණ ඉහළ තාපය මත සියලු මිශ්ර හා ෆ්රයි. ගින්නෙන් මිශ්රණය ඉවත් කිරීම, තහඩුවක තබා එය සිසිල් කිරීමට යන්න.
මේ අතරතුර, හරිත ඇපල් ගෙන, එය ලස්සන, කොටස් හතරකට කපා හරිත ඇපල් ඉවත් කරන්න. පිපිඤ්ඤා කැට කපා. ඔලිව් කබාය විවෘත කරන්න, දියර දියරය දමා අඩකින් කපන්න. ගැඹුරේ බඳුනක තබා ඇති ටින් කළ මුහුදු කොක්ටේල් අපි සුදුළූණු-බඩ ඉරිඟු මිශ්රණයක්, ඇපල්, පිපිඤ්ඤා, චෙරි තක්කාලි සහ ඔලිව් එකතු කරමු. හැමෝම මිශ්ර. ගම්මිරිස් සහ සෙලීන් සඳහා මෙම සලාද අවශ්ය නොවේ. සාගරයෙන් යුත් මුහුදු කොක්ටේල් සිට සලාද සූදානම් වේ. දැන් සලාදයට නැවත පිරවීම ආරම්භ කිරීමට කාලයයි!
අපි මුහුදේ කොක්ටේල් සිට මුං ඇටෙන් යුෂ, වයින් එකතු කර මධ්යම උෂ්ණත්වයේ තබන්න. ද්රව ප්රමාණය 2 ගුණයකින් අඩු වන තෙක් අපි 5-10 විනාඩි බලා සිටින්නෙමු. තාපය, සිසිල් හා මෙයොනීස් සහ අබ එකතු කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ කිනිතු හෝ කේක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. අපි සලාද සමග සෝස් ගෙඩිය පුරවන්නෙමු. Bon appetit!
මුහුදු කොක්ටේල්වල රසවත් සලාද
අමුද්රව්ය:
- මුහුදු කොක්ටේල් - 400 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා (නැවුම්) - 2 පෑම්:
- රාජකීය ඉස්සන් - 6 කෑලි;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- මිදි ගෙඩි - 1 කොටස:
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- ඔලිව් - 10 කෑලි;
- සුදුළූණු;
- චෙරි තක්කාලි - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
සියලු එළවළු හොඳින් සෝදා හා වියළා ඇත. අපි පිපිඤ්ඤා අරගෙන පිදුරු හෝ තුනක් කපන්න. ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු සිහින් ඉරීම, සහ අර්ධ වශයෙන් චෙරි තක්කාලි කපා. විශාල කෝණයන් මත චීස් රොටි සහ ඔලිව් කංසා සමඟ කපා. අපි මුහුදේ කොක්ටේල් වතුර සමග සාස්පේන් දී සකස් කර සූදානම් වන තෙක් මිනිත්තු 25 කන්න. අපි වෙන වෙනම රාජකීය ඉස්සන් උනු.
නැවුම් මිරිකා යුක්රේන යුෂ ඔලිව් තෙල්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමඟ මිශ්ර වේ. සලාද සැරසිලි සූදානම් වේ! අලංකාර ගැඹුරු මැටි බඳුනක දී කල්තියා සකස් කර ඇති අමුද්රව්ය මිශ්ර සෝස් වත්. සියලු මිශ්ර හා නැවුම් කොළ කොළ අලංකාර.
මුහුදු කොක්ටේල් හා සෙවණ සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- මුහුදු කොක්ටේල් - 300 ග්රෑම්;
- සිදුරු - 150 ග්රෑම්;
- ෙකොළ ෙකොළ;
- මෙයොනීස්
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි - රස.
සකස් කිරීම
මුහුදු කොක්ටේල් ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ එකතු කිරීම සමග තැම්බූ ලුණු සහිත ජලය තුල තම්බා ගනී. විනාඩි 30 ක් සඳහා කුක්. විනාඩි 10 ක් පමණ උතුරන වතුර වත් කර, සිහින් පෑම් කපා. සියලු අමුද්රව්ය රස ගැඹුරු කෑම, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර වේ. අපි ඉලක්කය සලාතෘ ඉලක්කය සිලින්ට්රෝ අතු සමග සැරසෙමු.