නිවාඩුවේ නාසයේ සහ මම කැපීම පමණක් නොව, උණුසුම් කෑමක් සූදානම්, නමුත් සැබවින් අමුත්තන් පුදුම කිරීමට අවශ්ය? මස් කේක් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න - සීතල සේවය කරන ආහාරයක්, හා මේසය දෙස පුදුම හිතෙන පෙනුමක්. එය ආහාර පිසීමට මස්වලින්ද? ඔබේ පරිකල්පනය නිදහස් කර ගන්න - මස් වර්ග කීපයක් තිබේ, සහ මස් කේක් වට්ටෝරුවේ බොහෝ වෙනස්කම්. කුකුළු මස්, මස්, ඌරු මස්, අක්මා අක්මාව - ඕනෑම කෙනෙක් සුහදශීලී, රසවත් හා පෝෂ්යදායී වේ.
මස් කේක් - වට්ටෝරුව
මෙම වට්ටෝරුවෙහි ප්රධාන අංගය චිකන් අක්මාවයි. නමුත් හරක් මස්, තුර්කිය හෝ ඌරු මස් සමඟ එය සාර්ථකව ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - 0,8 kg;
- කිරි - 500 ml;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 4 වීදුරු;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස;
- මෙයොනීස්, සුදුළූණු, හරිතයන් - රස;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
අමු අක්මාව සහ ළූණු මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත කර ඇති අතර, අපි බ්ලොන්ඩරයේ කිරිපිටි, බිත්තර, පිටි හා තෙතමනය එකතු කරමු. ඉන්පසු පෑන්කේක් මෙන් එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ රවුම් කේක් එකට tablespoon එකතු කරන්න.
එය සිසිල් වී පසු එක් එක් අක්මාව කේක් මිරිකා සුදුළූණු සමඟ මිශ්ර කර මෙයොනීස් සමග ලිහිසි කර, පසුව හරිතයන් සමග මස් කේක් සැරසීම. ඔබට බල්බ කිහිපයක් බදින ලද සහ කේක් වලට මාරු කිරීම හෝ ගාන ලද කහ මදය සමග කේක් ඉහළට සැරසීමට හැකිය.
මස් කේක්
පුරුෂයන් පමණක් අගය කරනු නොලැබේ. ඊළඟ දවසේ ආහාරයට ගත හැකි නිසා මස් සන් කේක් හොඳයි - හොඳට පොඟවා ගැනීමට කාලය ඇත.
අමුද්රව්ය:- චිකන් මිංචි - 0.3 kg;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කෙෆීර් - 200 ml;
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්;
- ළූණු - 1 PC
සකස් කිරීම
කුකුළු මස් මාංස ලුණු, කුළුබඩු එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර.
මාර්ගය වන විට ක්රීම්, කහ මදය සහ බටර් සමග තම්බන ලද අර්තාපල්, "ක්රීම්" සමග එය සැරසීමෙන් මෙම අතුරුපසක් පෙනුමක් ලබා ගත හැකිය. පේස්ට්රි සිරින්ඩය සිට "රෝස මල් වර්ධනය" සහ අමුත්තන්ට ඉඩ දුන්නේ පුදුම කරවන මස් කේක් ගෙඩිය අනුමාන කිරීමට!