බහු ස්ක්ල්රෝසිස් ස්නායු පද්ධතියේ රෝගයක් වේ. ස්නායු සෛල වල සුදු පැහැති ද්රව්ය විනාශ කිරීම ආරම්භ කරනු ලබයි. කැනේඩියානු විද්යාඥ ඇෂ්ටන් එම්බ්රි රෝගය වර්ධනය වීම සහ රෝගියාගේ පෝෂණය අතර සම්බන්ධය අධ්යයනය කළ පළමු අවස්ථාව විය. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, රෝගය සුවකිරීමට නොහැකි වුවද ආබාධිතභාවය වැඩි දියුණු වීම සහ මෙම රෝගයෙන් මරණ අවදානම අඩු කරයි.
බහු ස්ලකෙරණය සඳහා එම්බ්රි ඩයට්
මෙම ආහාර පද්ධතිය පිටුපස ඇති අදහස, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට පහර දෙන ඕනෑම ප්රෝටීන මිශෙලෝනයකට සමාන වන ඕනෑම ආහාරයක් වළක්වා ගැනීමයි. එවැනි නිෂ්පාදන:
- කිරි. ව්යතිරේකයකින් තොරව සියලු දෙනා - කිරි, චීස්, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් කිරි බීම ආදිය.
- ග්ලූටන් හෝ ග්ලූටන් අඩංගු ධාන්ය වර්ග. තිරිඟු, රයි, බාර්ලි වැනි දේ ඇතුළත් වේ. එහෙත්, ග්ලූටන් ආහාරයක් නොමැති අතර ධාන්ය ආහාරයට ගත හැකිය: අම්බෙලිෆර්, මෙනේරි, බත්, බඩඉරිඟු, අමරන්ට් වල්පැලෑටි, චිත්රපට;
- බෝංචි - ඇට, බෝංචි, බෝංචි, සෝයා බෝංචි, රටකජු;
- රතු මස් - හරක් මස්, බැටළු මස්, ඌරු මස්. නමුත් ආහාර සඳහා සුදු මස් කන්න පුළුවන් - චිකන්, තුර්කිය;
- බහු ස්ක්ල්රෝසිස් වැනි එවැනි රෝගයක් තුළ ආහාර ගැනීම සීනි ප්රතික්ෂේප කිරීමයි. එහෙත් ස්ටේවියා හෝ මාපක සිරප් වැනි මී පැණි සහ පැණි රසකාරක සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
මස්තිෂ්ක භාජන වල මැලියම් සමග ආහාරය, මාළු හා මුහුදු ආහාර, බටර්, රයි පාන්, එළවළු තෙල්, එළවළු (අර්තාපල් හැර), හරිතයන්, බිත්තර, පළතුරු සහ බෙරි පරිභෝජනය තහනම් කර නැත. මධ්යස්ථ ප්රමාණවලින් මත්පැන් අවසර ලබා දී ඇත. නමුත් නිර්දේශිත නිෂ්පාදන සමහරක් ආසාත්මිකතා ඇතිනම්, ඒවා ආහාරයට ගැනීමෙන් ඉවත් කළ යුතුය. ඕනෑම අවස්ථාවක, සෑම දෙයක්ම ගරු කළ යුතු අතර, හැකි සෑම දෙයක්ම සාධාරණ සීමාවන් ඇත.