රතු මාළු ඔමේගා-3 සංතෘප්ත මේද අම්ලවල අන්තර්ගත සහ විටමින් විශාල ප්රමාණයක් අන්තර්ගතය නිසා ඉතාම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවලින් එකකි. කෙසේ වෙතත්, එය බොහෝ විට - එය බෙහෙවින් මිල අධිකයි. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, මෙම වර්ගයේ සැමන්, කූම්, රෝස සැමන් සහ අනෙකුත් මාළු අල්ලා ගත් අයව රතු පැහැති මාළු "පයිතිමිනුටික්" සඳහා වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීම වටී. එය ඉතා දිගු කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර නොමැති වුවද, මුහුදේ රසය දිගු කලක් තිස්සේ ඔබේ මතකයේ රැඳී සිටින අතර සෞඛ්යය සැලකිය යුතු තරමින් ශක්තිමත් වනු ඇත.
කූමා සැමන් සිට "පිතිමිනුට්ටා" කාවියක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
"Piatiminutki" සඳහා වන වට්ටෝරුව එවැනි වට්ටෝරුවක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට ඉතා සුළු කාලයක්, කඩුවම් සහ අමුද්රව්ය කුඩා ප්රමාණයක් අවශ්ය වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිරිසිදු පෙරහන ජලය - ලීටර් 2.5;
- අර්තාපල් - 1 කොක්;
- කුට්ටි සැමන් සඳහා Yatyk බිත්තර - 10 කොක්;
- ලුණු - 500 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
3-4 yasysk ගන්න සහ ප්රමාණවත් තරම් පැති සමග පෑන් දී ස්ථානය. අත් මික්සර් මත, ඇනූ මිශ්ර කරන්නන් සහ සාස්පේන් දී එය තබා ඇති උපරිම වේගයෙන් උපකරණය ආරම්භ කරන්න. ඒ අතරම, yastikov පහසුවෙන් ඇමුණුම්වල කොකුට තුවාල කරනු ලබන අතර, ඔවුන්ගෙන් වෙන් වූ විට බිත්තර නොපවතිනු ඇත. සියලුම yastys සියල්ලම සැකසූ අතර ඒවා මිශ්රකයා ඉවත් කර ඇති අතර, එම පිරිසිදු බිත්තර පමණක් ඇති බව පරීක්ෂා කරති. ඔබ නිවසේදී "මිනිත්තු 5" බිත්තර ලුණු සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ කලින් අදහසක් නොතිබුණද, ඔබ විසින් මෙම ක්රියාවලිය සාධාරණව පාලනය කළ හැකිය. එලෙසම, yasys ඊලග කණ්ඩායම සාදාගන්න.
එවිට අති ක්ෂාර (ක්ෂාර) සකස් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ජලය තුළ ලුණු විසුරුවා හැර, පිසින ලද අමු අර්තාපල් තුලට ගිලී ඇත. ඔහු පෘෂ්ඨය මත පාවෙමින් පවතියි නම්, එය ක්ෂීරපථයේ ඇති බව පෙන්නුම් කරයි. එය උනු සිසිල් කරන්න. සමහර ධාන්ය වල පතුලේ ඉතිරි නම් ඉතිරි පිරිසිදු භාජනයකට තවත් බහාලුමක් වත් කර එය භාවිතා කරන්න. බිත්තරවල බිත්තර දමන්න විනාඩි පහකට ඒවා තබන්න. ඉන්පසු විශාල ගෝස් තුළ කෝකියර් තබන්න, අශ්ව කරත්තය ගැට ගසාගෙන යාම සඳහා එක රැයකින් එල්ලා තබන්න. උදෑසන ආහාරය, පොලිඑතිලීන් බෑග් හා ෆී්රස් කිරීම ව්යාප්ත කළ හැකි අතර පසුව දවස් කිහිපයක්ම ආහාරයට ගන්න.
රෝස සැමන් සඳහා "පිතිමිනුටා" කාවියක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
අපේ රටේ මේ මත්ස්යයා ජනප්රියත්වයට වඩා වැඩිය. නමුත් එයින් කයිරා ඉතා මිල අධිකයි. "පයිතිමිනුට්කූ" කෝකියෙකු ආහාර පිසීම සඳහා කෙසේද තේරුම් ගැනීමට, එය ආරම්භක කුක් සඳහා පවා හැකි ය, එසේ නිර්භීතව එය ගන්න.
අමුද්රව්ය:
- රෝස සැල්මොනමල් - 600 ග්රෑම්;
- ජලය - 1 l;
- ලුණු - 6 තේ හැදි. මුදුන සමග හැඳි.
සකස් කිරීම
රෝස සැමන් සඳහා බඩ ඉරිඟු හා බිත්තර රැගෙන ඒවාට හානි නොකරන්න. කාවය සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කළ යුතු බවට වග බලා ගන්න. ෂෙල් එකෙන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඉර මුදුනේ සිට පිහියකින් සහ එහි පිටුපස (සෘජු) පැත්ත ගන්න.
ක්ෂීරපායී උයන්න: ජලය උනු සහ ක්ෂණිකව ලුණු දියවීම. එය අමු ද බිත්තරයක් තැබීමෙන් ක්ෂාරපත්රයක් සුදානම් බවට වග බලා ගන්න: එය ඉහළින් පාවී යා යුතුය. ක්ෂාරීය සිසිලනය සිසිල් කර ඇති විට, එය මත කයිසරයක් වත් කර විනාඩි 4-5 ක් පමණ තබයි. ඊට පසු, හැන්දක් සමග මෘදු ආලේපන වීදුරු ස්ටර්පර් එකක් සමග අති ක්ෂාරයක් වත් කරන්න. දැන් ඔබ පහසුවෙන් හා සරල ලෙස රතු පැහැති යන්තය "Pyatiminutka" ලුණු ලුණු දැමීමට දන්නවා.