වට්ටක්කා වසර ගණනාවක් වටිනා එළවළු භෝගයක් ලෙස හැඳින්වේ. එය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය පිළියෙළ කිරීම පහසුය. පෝෂණයෙන් මාංශ හා බීජ යන දෙකම භාවිතා වේ. එය සාම්ප්රදායික හා සුවදායී පෝෂණය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය, විශේෂයෙන්, මිනිස් සිරුර සඳහා තම්බා වට්ටක්කා භාවිතා කරන දේ සොයා ගැනීමට වටිනවා.
තම්බා වට්ටක්කා අමු සංස්කෘතියේ ලක්ෂණ පෝෂක බොහෝමයක් අඩංගු වේ.
රසායනික සංයුතිය
තම්බා ඇති විටමින් මුළු සම්පූර්ණ සංකීර්ණයක්:
- දෘශ්ය ආසාදන ක්රියාවලිය ක්රියාත්මක කරන විටමින් A , සමේ තත්ත්වය, දත්, නියපොතු කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
- B කාණ්ඩයේ විටමින් , රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීම, පීඩනය සඳහා සිරුරේ ප්රතිරෝධය වැඩි කිරීම, ආහාර ජීර්ණ වැඩ වැඩි දියුණු කිරීම.
- විටමින් ඩී සිරුරට පිසින ලද වට්ටක්කා භාවිතා කරන විටමින් ඩී, එය අස්ථි පටක ගොඩනැගීමට හා ශක්තිමත් කිරීමට බලපාන විට, පිළිකා සෛල වර්ධනය, මර්දනය වැඩිවීම, ශක්තිය එකතු කරයි.
- විටමින් K අස්ථි පටක රත් කිරීම වළක්වයි.
- විටමින් පීපී ස්නායු පද්ධතිය අක්රිය වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි.
- විටමින් ටී සුප්රසිද්ධ විටමින්ට අමතරව අතිශය දුර්ලභ විටමින් ටී ආහාරයට ගන්නා සංස්කෘතියේ සොයාගෙන ඇත. බර ආහාර ආහාර දිරවීම ප්රවර්ධනය කරයි.
තම්බා වට්ටක්කා වලින් ලැබෙන ප්රතිලාභ මොනවාද යන්න තේරුම් ගැනීම සඳහා, එය ජීවියාගේ සාර්ව හා ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා වැදගත් ය.
- රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම යකඩ;
- මැග්නීසියම්, හෘදයේ හා ස්නායු පද්ධතියට යහපත් බලපෑමක් ඇති කරයි.
- hematopoiesis ක්රියාකාරීව සහභාගී වන කොබෝල්ට්;
- සින්ක්, සෙම් තත්වයට වගකිව යුතු ය;
- ශරීරයට යකඩ අවශෝෂණය කරන තඹ .
තැම්බූ වට්ටක්කා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
වට්ටක්කා සිරුරේ සිට ශරීරයෙන් විෂ ශරීරගත වීම ප්රවර්ධනය කිරීම, ප්රතිජීවක ඖෂධීය ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීම, උගුර ඉවත් කිරීම, නැව් ශක්තිමත් කිරීම, පරිපූර්ණව සුමුදු හා සම තෙතමනය වර්ධනය කරයි.
ඒ සමගම, කොන්දේසි විරහිත වාසි සහිත තම්බන ලද වට්ටක්කා ශරීරයට හානි පමුණුවන බැවිනි.
භාවිතා කිරීම සඳහා අන්තරාය
පහත සඳහන් අවස්ථා වලදී එය නිර්දේශ නොකරයි:
- දියවැඩියාවක අඩංගු වන සීනි අඩංගු සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් ප්ලාස්ටික් නිසා;
- උග්ර සහ නිදන්ගත සැහැල්ලු රෝග;
- පුද්ගල නොඉවසීම
පිසූ වට්ටක්කා වෙනුවට, පාචනය අතරතුර එය ප්රයෝජනවත් නොවේ, සහ හානියක් සිදු නොවනු ඇත: එය morbid තත්වය උග්ර කරයි.